Guide de la phytothérapie : comment bien faire usage des plantes médicinales ?

L'usage traditionnel des plantes pour se soigner représente la médecine la plus ancestrale et populaire au monde. C'est ce qu'on appelle la phytothérapie qui signifie "soigner par les plantes" en grec. Cet art consiste à utiliser des plantes et extraits de plantes sous tous leurs aspects dans le but de soulager les maux du quotidien. Les plantes séchées en vrac en sont la forme la plus brute, ce qui permet de les exploiter de la manière la plus authentique. L'ensemble des parties de la plante (racines, rhizome, tige, fleurs, écorce, feuilles, plante entière) est exploitable selon le type de plante que l'on utilise et la zone que l'on veut soulager. Le séchage des plantes se fait dans des conditions particulières telles qu'un endroit sec, à l'abri du soleil, aéré et à température douce. Ces conditions sont nécessaires au maintien des caractéristiques organoleptiques et de la composition en molécules de la plante. Connues pour de nombreux "remèdes de grand-mères", les infusions et décoctions sont les formes d'utilisations des plantes séchées les plus courantes. Cependant, elles sont traditionnellement préparées sous de nombreuses autres formes telles que les cataplasmes, les lotions, les compresses, les gargarismes, les crèmes et bien d'autres !

En phytothérapie, les plantes sont utilisées sous de multiples formes, plus ou moins complexes. On retrouve surtout :

• les tisanes ou infusions, très largement utilisées ;
• les décoctions, qui consistent à faire bouillir la plante pendant une certaine durée ;
• les macérations à froid, qui sont une sorte d'infusion, mais dans de l'eau froide ;
• les vins médicinaux, qui sont issus d'une macération dans de l'alcool ;
• les teintures mères, qui sont issues d'une macération dans un mélange d'alcool et d'eau ;
• les extraits fluides, qui sont issus d'une macération dans de l'alcool et de la glycérine ;
• mais aussi en suc, en poudre, en compresse, en gargarisme, en lotion, en bain, en inhalation, etc.

Les plantes médicinales tirent leurs propriétés des principes actifs qu'elles contiennent. Il ne s'agit pas de magie, mais de chimie. Voici un bref aperçu des différents types de molécules que l'on retrouve dans ces plantes et qui leur confère des propriétés médicinales :

• Les oses et hétérosides ;
• Les mucilages ;
• Les composés phénolés ;
• Les tanins ;
• Les flavonoïdes ;
• Les saponosides ;
• Les alcaloïdes ;
• Les sels minéraux ;
• Les lactones sesquiterpéniques ;
• Les iridoïdes ;
• Les structures stéroïdiennes ;
• Et bien entendu des huiles essentielles.

Les connaissances actuelles confirment que les plantes médicinales peuvent être utilisées en complémentarité de la médecine conventionnelle, voire comme une alternative à certains traitements. Leurs bienfaits sont de plus en plus reconnus que ce soit pour prévenir, soulager, traiter, limiter les risques de complications ou de rechutes, aider à mieux récupérer... La grande diversité des molécules actives contenues dans les plantes, associée à leur effet Totum, explique leur usage dans de très nombreux domaines :

• Troubles digestifs (ballonnements, ventre gonflé, gaz, digestion difficile)
• Brûlures d'estomac et reflux gastrique
• Ulcères gastriques
• Constipation
• Diarrhée
• Syndrome de l’intestin irritable (SII)
• Maladie du foie (hépatite, stéatose hépatique, protection hépatique)
• Détoxification hépatique
• Parasitoses intestinales
• Nausées et vomissements

• Arthrose
• Inflammations (Arthrite, Tendinite)
• Douleurs articulaires et musculaires
• Goutte
• Ostéoporose

• Hypertension artérielle
• Cholestérol élevé (hypercholestérolémie)
• Insuffisance veineuse (varices, jambes lourdes)
• Troubles de la circulation sanguine
• Prévention des maladies cardiovasculaires

• Stress et anxiété
• Troubles du sommeil (insomnie, réveils nocturnes)
• Dépression légère à modérée
• Troubles de la mémoire et concentration
• Fatigue chronique et épuisement

• Perte de poids et régulation de l’appétit
• Régulation de la glycémie (prévention du diabète)
• Détox et élimination des toxines
• Métabolisme lent

• Renforcement du système immunitaire
• Prévention et traitement des infections virales (grippe, rhume)
• Affections respiratoires (bronchite, toux, asthme)
• Infections urinaires
• Candidoses et mycoses
• Maladies auto-immunes (soutien)

• Syndrome prémenstruel (SPM)
• Règles douloureuses (dysménorrhée)
• Troubles du cycle menstruel
• Ménopause et bouffées de chaleur
• Fertilité féminine
• Endométriose (soutien)

• Santé de la prostate (hypertrophie bénigne, prévention du cancer)
• Libido et dysfonction érectile
• Fertilité masculine

• Acné
• Eczéma et psoriasis
• Peau sèche et irritations
• Cicatrisation et réparation cutanée
• Chute de cheveux et renforcement capillaire

• Fatigue oculaire
• Dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA)
• Conjonctivite

• Drainage hépatique
• Détox hépatique
• Détox rénale
• Prévention des calculs rénaux

• Rhume des foins et allergies respiratoires
• Bronchite

Les tisanes offrent une manière naturelle et agréable de profiter des bienfaits des plantes tout en profitant de leurs arômes. L’infusion permet de libérer leurs principes actifs, favorisant une assimilation optimale et respectant l’intégrité des composants naturels. En plus de leurs bienfaits sur la santé, elles favorisent les moments de détente et encouragent l’hydratation. Faciles à préparer, elles nécessitent juste un peu d’eau chaude et quelques minutes d’infusion. Bien qu’elles demandent plus de temps que les gélules, elles restent une option authentique pour ceux qui aiment allier bien-être et plaisir.

Voici les principales plantes utilisées sous forme de tisane :

• Menthe Poivrée
• Thym
• Fenouil
• Gingembre
• Sauge Officinale
• Achillée Millefeuille
• Alchémille
• Anis Vert
• Olivier
• Ortie
• Badiane
• Pissenlit
• Réglisse
• Reine des prés
• Sarriette
• Rose
• Menthe Douce
• Tilleul (Bractées)
• Tilleul (Aubier)
• Verveine Odorante
• Vigne Rouge
• Romarin
• Mélisse
• Lavande
• Marjolaine
• Aspérule Odorante
• Bardane
• Bouillon blanc
• Camomille Matricaire
• Cassis
• Chiendent
• Citronnelle
• Cumin
• Épilobe
• Eucalyptus
• Genévrier
• Guimauve
• Hibiscus
• Laurier
• Framboisier
• Mauve
• Camomille Romaine

Les teintures mères sont une méthode traditionnelle et efficace pour profiter des bienfaits des plantes sous une forme concentrée. Elles sont même considérées comme l'utilisation ancestrale des plantes en phytothérapie, bien avant les huiles essentielles. Elles sont obtenues par la macération de plantes fraîches dans de l'eau et de l’alcool, et permettent d’extraire un large spectre de principes actifs, souvent plus rapidement assimilables par l’organisme. Les teintures mères offrent une grande souplesse d’utilisation grâce à leur format liquide, avec un dosage facile à ajuster selon les besoins. Bien que leur goût puisse être intense et que la présence d’alcool ne convienne pas à tout le monde, elles restent une alternative puissante et naturelle pour bénéficier pleinement des propriétés des plantes.

Voici les principales plantes utilisées sous forme de teinture mère :

• Millepertuis
• Échinacée
• Valériane
• Aubépine
• Ginkgo Biloba
• Harpagophytum
• Gattilier
• Passiflore
• Ortie
• Chardon Marie
• Curcuma
• Cassis
• Mélisse
• Prêle
• Pissenlit
• Plantain
• Artichaut
• Éleuthérocoque
• Gingembre
• Calendula
• Sauge
• Achillée Millefeuille
• Marron d'Inde
• Bourse à Pasteur
• Épilobe
• Houblon
• Alchémille
• Ail des Ours
• Escholtzia
• Pin Sylvestre

Les gélules sont très intéressantes pour profiter des bienfaits des plantes de manière simplifiée. Elles renferment soit de la poudre micronisée de plante séchée, soit un extrait sec. Leur principal atout réside dans leur dosage précis, garantissant une absorption régulière des actifs tout en minimisant le risque de surdosage et d’éventuels effets secondaires. Pratiques lors des déplacements, elles nécessitent peu d’eau pour être consommées. Elles masquent également le goût et l'odeur de la plante en question, rendant son ingestion plus agréable pour ceux qui n’apprécient pas son arôme en poudre ou en infusion. Contrairement à la teinture mère, elles sont dépourvues d’alcool. Enfin, elles préservent les composés sensibles des plantes en les protégeant de la lumière et de l’oxydation, garantissant ainsi une meilleure conservation du produit.

Voici les principales plantes utilisées sous forme de gélule en phytothérapie :

• Curcuma
• Spiruline
• Millepertuis
• Valériane
• Gingembre
• Ginseng Rouge
• Guarana
• Harpagophytum
• Rhodiole
• Ginkgo Biloba
• Cassis
• Passiflore
• Thé Vert
• Artichaut
• Levure de Riz Rouge
• Ortie
• Reine des Prés
• Maca du Pérou
• Chardon Marie
• Aubépine
• Acérola
• Échinacée
• Ail Bulbe
• Gattilier
• Fenugrec
• Marc de Raisin
• Pissenlit
• Radis Noir
• Bacopa
• Busserole
• Desmodium
• Fenouil
• Prêle
• Thym
• Ortie (racine et feuille)
• Éleuthérocoque
• Myrtille
• Psyllium (Ispaghul)
• Tribulus
• Olivier
• Bruyère
• Schizandra
• Mélisse
• Griffonia
• Garcinia
• Fragon (Petit Houx)
• Piloselle
• Açaï
• Houblon
• Bambou Tabashir
• Kudzu
• Gymnema
• Levure de Bière
• Boldo
• Saule Blanc
• Hamamélis
• Maté Vert
• Plantain
• Fucus
• Coquelicot
• Café Vert
• Escholtzia
• Konjac
• Chlorella
• Charbon Végétal Activé
• Pensée Sauvage
• Romarin
• Vigne Rouge
• Partenelle
• Moringa
• Vinaigre de Cidre
• Lapacho
• Agar Agar
• Cacao
• Angélique
• Boswellia
• Dolomite
• Chitosan
• Gomme Guar
• Graviola
• Sauge
• Salsepareille
• Mauve
• Eucalyptus
• Armoise
• Cynorrhodon
• Canneberge
• Bourse à Pasteur
• Cosse de Haricot
• Anis Vert
• Millefeuille
• Aubier de Tilleul
• Centella Asiatica
• Criste Marine
• Bouleau
• Sorbier
• Tilleul
• Marron d’Inde
• Lavande
• Cerise
• Bouillon Blanc
• Chrysanthellum
• Vigne Vierge
• Bourgeon de Pin
• Urucum
• Frêne
• Ballote
• Fumeterre

La gemmothérapie est une branche spécifique de la phytothérapie qui repose sur l’utilisation des bourgeons et des jeunes pousses des plantes pour leurs bienfaits sur la santé. Obtenus par macération de jeunes tissus végétaux dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine, ils capturent toute la puissance du bourgeon, qui concentre à lui seul vitamines, minéraux, principes actifs, phytohormones et acides aminés. Grâce à cette richesse biologique, ils agissent en profondeur sur l’organisme, ce qui est , particulièrement intéressant sur les problèmes chroniques. Bien que leur action soit plus progressive que d’autres formes, leur efficacité globale en fait un allié privilégié des approches naturelles pour l’équilibre du corps. Faciles à utiliser grâce à un dosage précis en gouttes, ils se conservent longtemps et sont bien tolérés.

Voici les principaux macérats de bourgeons utilisés en gemmothérapie :

• Cassis
• Vigne
• Églantier
• Aubépine
• Framboisier
• Genévrier
• Figuier
• Romarin
• Tilleul
• Noyer
• Bouleau pubescent
• Chêne
• Séquoia Géant
• Aulne glutineux
• Sapin blanc
• Ginkgo biloba
• Noisetier
• Frêne
• Airelle
• Châtaignier
• Marronnier
• Amandier
• Bouleau verruqueux
• Bruyère
• Cèdre du Liban
• Charme
• Citronnier
• Érable
• Myrtillier
• Olivier
• Orme
• Peuplier
• Pin sylvestre
• Pommier
• Ronce
• Vigne vierge
• Cornouiller sanguin
• Hêtre
• Sorbier
• Viorne