Contrairement aux idées reçues, les infusions de plantes ne sont pas seulement réservées à la saison hivernale. Bon, on vous l'accorde, une infusion bien chaude, il n'y a rien de plus réconfortant quand les températures chutent. Mais qui dit été et fortes chaleurs, dit : hydratation ! Et pour allier plaisir et santé, rien de tel qu'une bonne infusion bien fraîche. Cerise sur le gâteau : les infusions vous permettront même de faire face à certains désagréments de l'été. Vous n'avez jamais préparé d'infusion froide ? Vous ne savez pas quelles plantes infuser ? On vous explique tout et on vous donne 4 idées de recettes d'infusions rafraîchissantes.
Cet article a été mis à jour le 17/06/2025Pour préparer une infusion froide, deux modes de préparation sont possibles :
Et pour les plus gourmands, rien de tel que d'ajouter une touche de miel ou quelques fruits !
Pour 1 L d'eau, mélanger :
Pour les amateurs d'épices, ajouter dans 1 L d'eau :
Pour associer le plaisir des tisanes aux bienfaits des plantes contre les jambes lourdes, mélanger dans 1 L d'eau :
Rien de tel qu'une tisane digestive et rafraîchissante après un bon pique-nique. Ajouter dans 1 L d'eau :
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