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L’huile essentielle de Hélichryse Italienne, ou Immortelle (Helichrysum italicum) de la Compagnie des Sens est 100%pure, intégrale et chémotypée, garantie ChromaCert®. Elle est également certifiée AOP et BIO par Ecocert.
Le label ChromaCert® est le plus puissant indicateur d’une huile essentielle efficace etoptimisée pour les usages traditionnels en phyto-aroma. Il garantit la sélection des meilleurs chémotypes et la maîtrise des fraudes.
La sélection des lots, le contrôle qualité et le conditionnement de nos huiles essentielles sont réalisés à Lyon, par nos soins. Vous avez accès à tous les résultats d’analyse ci-dessous.
Garanties qualité :
Conformité chromatographique garantie ChromaCert®
Données sur le chémotype et composition accessibles en ligne
Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
100 % pure, naturelle, intégrale
Conditionnée par nos soins à Lyon
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
DDM : -
Origine : -
Caractéristiques du produit :
Nom latin :
Helichrysum italicum subsp. italicum
Partie utilisée :
Sommités fleuries
Famille botanique :
Compositae
Origine :
France
Vendu en :
Flacon en verre ambré avec codigoutte
Méthode d'extraction :
Distillation
Ce produit possède ces labels :
ChromaCert®
Ce produit est garanti ChromaCert®. Ce label assure la vente d'une huile essentielle non fraudée et dont la composition est conforme aux données scientifiques. Chaque lot a été rigoureusement analysé par chromatographie et les résultats respectent un cahier des charges de composition moléculaire précis. Il rend également accessibles au public les analyses qualité pour chaque lot mis en vente.
Agriculture Biologique
Produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Direct producteur
Nous achetons cet extrait naturel directement au producteur, sans aucun intermédiaire.
Récolté en France
Ce produit a été récolté en France.
Mis en flacon à Lyon
Le conditionnement de ce produit a été effectué dans nos locaux à Lyon en France : mise en flacon, bouchonnage, étiquetage.
Huile essentielle chémotypée et intégrale
- Le chémotype est déterminé par les conditions de culture et l'environnement de la plante. Il constitue une carte d’identité permettant de différencier les huiles essentielles extraites de la même espèce de plante. - Une huile essentielle est dite intégrale lorsque la durée de distillation a permis l'extraction de l'ensemble des molécules aromatiques - Des analyses chromatographiques sont réalisées sur toutes nos huiles essentielles pour connaître leur composition biochimique, établir leur chémotype et garantir leur intégralité.
Disponible en pharmacie
La Compagnie des Sens distribue ce produit en officine !
Voici une liste de nos pharmacies partenaires : www.compagnie-des-sens.com/pharmacies
Si vous êtes pharmacien, prenez contact avec nous sur notre site dédié aux professionnels : pro.compagnie-des-sens.fr
ChromaCert® rend accessible au public les analyses qualité les plus pertinentes de chaque huile essentielle, pour une transparence et une exigence maximales.
Conçu pour dépasser les standards du marché, ChromaCert® atteste que l’huile essentielle respecte un profil chromatographique précis et documenté dans un cahier des charges public. Chaque lot est analysé de manière systématique, notamment par chromatographie, et les résultats d’analyse sont publiés en ligne afin de garantir une traçabilité complète et une rigueur maximale.
Avec ChromaCert®, vous vous assurez d'une huile essentielle :
intègre : détection des adultérations telles que dilutions, modifications ou rectifications de l’huile essentielle d’origine.
efficace : sa composition respecte un profil chromatographique optimal, correspondant au meilleur standard utilisé en aroma, garantissant ainsi son efficacité.
sûre : les seuils des composés à surveiller, potentiellement toxiques ou allergènes sont strictement contrôlés pour un usage en toute sécurité, selon les utilisations documentées dans les ouvrages de référence.
Une Hélichryse Italienne riche en acétate de néryle
Il existe plusieurs qualités d'huile essentielle d'Hélichryse Italienne, selon la sous-espèce dont elle est issue, l'origine, la nature du sol et l'environnement. En effet, si le nom latin et l'espèce de l'Hélichryse Italienne est bien Helichrysum italicum, la sous espèce peut quant à elle varier. Les 3 sous espèces majeures sont :
Helichrysum italicum subsp italicum : retrouvée en France, Corse, Italie.
Helichrysum italicum subsp microphyllum : retrouvée en Corse, Sardaigne, Crète.
Helichrysum italicum subsp serotinum : la plus continentale, retrouvée au sud de l'Europe (Portugal, Espagne, Balkans).
La sous-espèce la plus reconnue et la plus citée dans la bibliographie est Helichrysum italicum subsp italicum. Notre producteur a donc travaillé en étroite collaboration avec un pépiniériste pour permettre de retrouver dans l'Hélichryse Italienne que nous proposons ce fameux profil Corse, grand classique de l'aromathérapie.
En effet, l'Hélichryse Italienne en provenance de Corse présente une composition beaucoup plus riche en acétate de néryle et italidiones que celles provenant d'autres zones du pourtour méditerranéen. Quand la plante est originaire de Corse, la concentration en acétate de néryle dépasse systématiquement 30 %. Plus on se dirige vers l’est, plus cette concentration diminue : souvent de moitié en Italie, pour atteindre moins de 10 % pour les Balkans. A contrario, plus on se dirige vers l’est et plus la concentration d’α-pinène augmente. Pour ce qui est des italidiones, des différences sont aussi notables mais sans qu'une explication géographique, botanique ou écologique ne ressorte.
D'après la bibliographie, les molécules d'intérêts de l'huile essentielle d'Hélichryse Italienne sont principalement l'acétate de néryle et les italidiones, raison pour laquelle les origines Corse et Italie sont souvent préférées.
En direct de notre producteur français
Notre Hélichryse Italienne est produite par une coopérative agricole rassemblant plus de 200 producteurs français du plateau de Valensole, du plateau d'Albion et du Quercy. Créée dans les années 1980, elle présente plusieurs avantages à la fois pour ses adhérents mais aussi pour ses clients :
Elle apporte un soutien aux différents producteurs : que ce soit financièrement ou par un appui technique, grâce à un technicien agronome et à l'expérience collective dont elle profite. Tous les producteurs peuvent ainsi être conseillés et accompagnés pour assurer la meilleure production d'huile essentielle possible.
Elle assure une traçabilité complète : en étant l'intermédiaire direct entre les agriculteurs et les clients, la traçabilité est maîtrisée de la plantation jusqu'à l'analyse de l'huile essentielle, en passant par les différentes étapes de transformation.
Elle appartient à ses producteurs : gérée par un conseil d'administration composé d'agriculteurs élus, elle permet à chaque agriculteur d'avoir voix au chapitre, peu importe la surface dont il détient.
Plan de contrôle
Pour assurer leur efficacité et innocuité, nous avons fixé un cahier des charges précis pour chacune de nos huiles essentielles. Ces critères sont contrôlés sur chaque lot (organoleptique, composition) ou sur les lots identifiés comme à risque (pureté, stabilité).
Critères organoleptiques
Aspect : liquide
Couleur : jaune pâle, orangé
Odeur : aromatique, fraîche, épicée, terpénique
Critères Physico-chimiques
acétate de néryle :
20 à 60 %
γ-curcumène :
4 à 20 %
α-pinène :
≤ 20 %
italidione I :
1 à 15 %
italidione II :
1 à 15 %
italidione III :
1 à 15 %
italidiones :
5 à 15 %
Densité à 20°C :
0.880 à 0.920
Indice de réfraction à 20°C:
1.460 à 1.475
Pouvoir rotatoire à 20°C:
-20° à -10°
Point éclair:
50°C
Pureté et naturalité
Des analyses de surveillance sont effectuées sur les lots les plus à risque vis-à-vis de ces fraudes et contaminations :
Coupage
Pesticides
Stabilité dans le temps
Nous veillons au maintien de la composition du produit dans le temps, notamment face aux risques :
D'oxydation
Analyse chromatographique du lot en cours
Bien que la composition exacte d’une huile varie irrémédiablement d’un lot à un autre, nous nous efforçons de sélectionner des lots de composition optimale, conformes à nos spécifications. Ce graphique vous permet de visualiser la concentration des molécules d'intérêt des lots en cours. Les valeurs minimum et maximum indiquent les seuils définis dans notre cahier des charges, tandis que la valeur en vert correspond précisément à celle du lot actuellement proposé. Vous pouvez retrouver le détail moléculaire dans les documents de traçabilité des lots en vente.
Lot 5mL
Lot 10mL
Lot 2.5mL
Traçabilité des lots en vente
Un flacon pratique et résistant, sans suremballage
La qualité des huiles essentielles se prolonge jusque dans le choix du flacon. Chaque contenant est conçu pour être à la fois pratique à utiliser, résistant au quotidien et respectueux de l’environnement. Le flacon en verre ambré assure une excellente protection contre la lumière, préservant ainsi l’intégrité des molécules aromatiques les plus sensibles. Son format ergonomique tient bien en main, tout en offrant une parfaite étanchéité grâce à un bouchon hermétique de haute qualité.
Le système de compte-gouttes intégré permet une utilisation précise et sans gaspillage. Il délivre l’huile essentielle goutte par goutte, ce qui facilite le dosage lors d’utilisation aroma qui se doit d’être précis pour la sécurité de l’utilisateur. Ce dispositif évite les coulures, préserve l’hygiène et garantit une expérience simple et fiable.
Fidèles à notre engagement écologique, nous avons choisi de supprimer tout suremballage inutile. Cette démarche minimaliste permet de réduire les déchets à la source, sans compromettre la qualité ni l’information : tout ce qu’il faut savoir sur votre huile se trouve directement sur l’étiquette, et chaque lot est traçable sur nos pages grâce à la garantie ChromaCert®.
Pourquoi l’huile essentielle d’Hélichryse Italienne est chère ?
Plusieurs paramètres expliquent le coût élevé d’un flacon d’huile essentielle d’Hélichryse Italienne. Certains concernent les conditions de culture et de récolte, tandis que d’autres concernent plutôt la distillation :
En premier lieu, les plants d’Hélichryse Italienne ne se multiplient pas facilement. Ainsi, le coût du plant et celui de l’implantation sont plus importants que d’autres plantes aromatiques.
Plusieurs interventions manuelles sont nécessaires lors de la croissance de la plante, notamment une partie du désherbage. En effet, les rangs ne sont pas très denses, laissant tout le loisir aux « mauvaises herbes » de pousser.
Les conditions de récoltes sont bien souvent difficiles, sous la chaleur du mois de juillet.
Enfin, et c’est ce qui peut expliquer en majorité son prix, le rendement de l’Hélichryse Italienne est assez faible. Cela signifie que la distillation de la plante ne va pas fournir beaucoup d’huile essentielle à la sortie de l’alambic. Il faut ainsi environ 2000 plants pour produire 1 kg d’huile essentielle.
Comment cultiver l'Hélichryse Italienne pour obtenir une huile essentielle de qualité ?
Pour obtenir une bonne huile essentielle d'Hélichryse Italienne, chaque étape doit être maîtrisée :
La composition du sol : pour cela, il faut s'intéresser à la composition du sol dans le biotope naturel de l'Hélichryse Italienne, c'est à dire la Corse. Le sol y est acide et très drainant, deux caractéristiques indispensables pour obtenir une plante et par la suite une huile essentielle de très grande qualité. Selon les variétés, le pH peut toutefois être basique, mais il doit impérativement être bien drainant. Notre producteur se situe dans le Sud de la France, où le sol est calcaire et le pH basique (6,5 à 8). Il a donc sélectionné la variété Hélimily, parfaitement adaptée à ces conditions, et dont la concentration en acétate de néryle est satisfaisante (proche de 30%). Son seul inconvénient est de ne pas être spontanée : elle ne se sème pas d'elle-même.
La plantation : les graines d'Hélichryse Italienne sont très fines, on compte plus de 20 000 graines par gramme, ce qui rend le semis très difficile. Notre producteur travaille donc en collaboration avec un pépiniériste pour cette étape. La plantation doit ensuite se faire au printemps ou à l'automne.
L'entretien : en BIO, la culture de l’Hélichryse Italienne demande beaucoup d’entretien, surtout pour éviter l’enherbement. Réalisé de façon mécanique entre les rangs et de façon manuelle pour le reste des mauvaises herbes, cela demande un travail considérable : entre 200 et 300 heures de désherbage par hectare et par an.
La récolte : elle doit se faire au moment où les premières fleurs commencent à brunir, généralement la dernière semaine de juin voire plus tôt pour les zones le plus au Sud de la France. Elle doit être récoltée après de fortes chaleurs, lorsqu'elle est chargée en particules aromatiques, et au plus chaud de la journée. En BIO, 2 à 3 tonnes de sommités fleuries et tiges sont récoltées par hectare, ce qui donnera par la suite 5 à 12 kg d'Hélichryse Italienne.
La distillation : la méthode couramment utilisée est la distillation à la vapeur d'eau. Pour obtenir une huile essentielle de qualité, la puissance de distillation est très importante. Un bon ratio est de 1 tonne de vapeur pour 10 mètres cube par heure. La distillation dure ensuite environ 2h.
Les huiles essentielles sont des produits naturels puissants, qu’il faut utiliser avec précaution. D’une manière générale, ces conseils d’utilisation s’appliquent :
Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée : 1 goutte sur un support (huile végétale) jusqu’à 4 fois par jour (120 mg maximum).
Déconseillé chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante.
Demander un avis médical avant utilisation, surtout en cas de traitement médicamenteux ou de maladie chronique (asthme, épilepsie, pathologies hormono-dépendantes...).
Ne pas utiliser de manière prolongée.
Ne pas utiliser sur ou dans les muqueuses (yeux, oreilles, nez, parties génitales...).
En cas d’application cutanée, diluer dans une huile végétale.
En cas d’irritation, cesser l’utilisation et consulter un médecin.
Éviter l’exposition au soleil après utilisation d’huiles essentielles photosensibilisantes.
A conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri de la lumière et des fortes chaleurs. Tenir hors de portée des enfants et des animaux de compagnie.
