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Les feuilles de Laurier sont très appréciées en cuisine mais également en phytothérapie. Elles sont recommandées en cas de digestion difficile et de perte d’appétit. Leurs propriétés expectorantes et antispasmodiques leur permettent également d'agir contre les bronchites, les sinusites, les angines et les rhumatismes. Nom latin : Laurus nobilis L. Partie de la plante : feuilles.
Cet article a été mis à jour le 26/03/2025Craquez pour la Compagnie
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Bibliographie
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Publication : Briot, C. (2016). Le laurier noble, plante des héros : aspects historiques, botaniques et thérapeutiques (Thèse). https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01770854
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Ouvrage : Lacoste, S., & Lallement, M. (2014). Ma bible de la phytothérapie (SANTE/FORME) (French Edition) (1re éd.). Éditions Leduc.s.
Ouvrage : Fleurentin, J. (2022). Du bon usage des plantes qui soignent.
Ouvrage : Lorrain, É. (2024). Grand Manuel de phytothérapie - 2e éd. Dunod.
Ouvrage : Morel, J. M. (2008). Traité pratique de phytothérapie: Remèdes d'hier pour médecine de demain, Escalquens, France: Editions Jacques Grancher.
Ouvrage : Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie : Phytochimie, plantes médicinales.
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Site Web : eFlore Laurus nobilis L. (s. d.). Tela Botanica. https://www.tela-botanica.org/eflore/?referentiel=bdtfx&module=fiche&action=fiche&num_nom=38070&onglet=synthese
Site Web : Laurier : utilité, culture, entretien, protection - Guide complet ! (2019, 5 février). 1000 Arbres. http://1000-arbres.com/dossier/arbres/laurier
Site Web : Laurier commun — Wikiphyto. (s. d.). https://www.wikiphyto.org/wiki/Laurier_commun