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La Menthe Douce, aussi appelée Menthe Verte, possède une action sur le système digestif. Elle va notamment permettre d’améliorer les digestions difficiles et les dyspepsies. Elle intervient également au niveau de la sphère ORL, en cas de rhumes, de toux ou de bronchite. Nom latin : Mentha spicata L. Partie de la plante : feuilles.
Cet article a été mis à jour le 08/02/2023
Sommaire de la page [Afficher]
En cas de Mauvaise haleine, Hygiène buccale
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
En gargarisme
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer et laisser refroidir, puis utiliser la préparation en gargarismes.
Plantes souvent associées
En cas de Dyspepsie, Colique, Colite, Digestion difficile, Troubles digestifs
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Plaie
Modes d'utilisation recommandés
En compresse
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer et laisser refroidir. Imbiber une compresse ou un linge de la préparation puis appliquer sur la zone à soulager.
Plantes souvent associées
En cas d' Aérophagie, Ballonnements, Flatulences
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Bronchite, Rhume, Toux
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Nervosité, Anxiété
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
Plantes souvent associées
Camomille Matricaire, Fleur d'oranger, Marjolaine, Mélisse, Verveine Odorante, Mélilot, Aspérule Odorante, Lavande, Aubépine, Tilleul (Bractées)
En cas de Troubles du sommeil, Insomnie
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.
Plantes souvent associées
Camomille Matricaire, Marjolaine, Mélisse, Menthe Poivrée, Verveine Odorante, Lavande, Aubépine, Passiflore, Valériane, Tilleul (Bractées)
Propriétés et composants actifs
Propriétés
- eupeptique
- carminatif
- antispasmodique (carvone, flavonoïdes)
- sédatif (carvone)
- cholérétique (carvone, flavonoïdes)
- cholagogue (carvone, flavonoïdes)
Composants actifs
- Huiles essentielles : menthol, menthone, carvone
- Polyphénols
- Acide rosmarinique
- Flavonoïdes
Précautions d'utilisation
- L'utilisation de Menthe Douce est déconseillée en cas de prise de traitement homéopathique, en cas de calculs biliaires ou de problèmes hépatiques.
- Demander un avis médical en cas de traitement médicamenteux.
- Ne pas utiliser chez l'enfant épileptique.
Botanique
De la famille des Lamiacées, la Menthe douce est une plante vivace mesurant 80 cm de haut. Sa tige quadrangulaire, ramifiée, de couleur rouge violacé, porte des feuilles ovales d'un beau vert frais, presque glabres, opposées et dentelées. Elles libèrent un parfum suave et prononcé, plus doux que celui de la Menthe poivrée.
Les fleurs disposées en longs épis terminaux et groupées en verticilles, sont de couleur rose, mauve à blanchâtre. La plante se reproduit par des stolons, sortes de tiges qui s'enracinent. C'est la Menthe la plus utilisée pour faire les délicieux thés à la Menthe !
Le climat idéal pour cultiver les Menthes est un climat tempéré. De ce fait, on retrouve le Menthe Douce sur des sols silicieux et riches, en altitude, sur le bord des ruisseaux ou encore dans les prairies. Les principaux producteurs de Menthe Douce sont les Etats-Unis, qui assurent 90 % de la production mondiale, puis la Chine, la Russie et l'Inde.
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Bibliographie
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