Comment préparer un macérat huileux ?

Pour réaliser un macérat huileux, il est préférable d’utiliser des plantes ou parties de plantes sèches plutôt que fraîches car elles sont, comme leur nom l’indique déshydratées ! L’absence d’eau dans leur composition permet d’éviter le développement de bactéries au sein du macérât et ainsi la fermentation de l’huile.

Les plantes à choisir pour la réalisation d’un macérat huileux doivent pouvoir s’utiliser par voie cutanée. C’est le cas des macérâts huileux de Reine des prés, d’Ortie ou, moins connu, de Bardane qui soulagent des douleurs articulaires.

Une fois vos plantes cueillies, il faudra trier les parties à conserver. Puis, vient le moment de l’émondage qui consiste à se débarrasser des éléments pouvant parasiter vos plantes tels que les branches ou les feuilles mortes.

Afin de favoriser le séchage et l’aération des plantes dans les meilleures conditions, celles-ci doivent être étalées en fines couches sur un support, sans les tasser. Il est possible d’utiliser des accessoires prévus à cet effet comme des cadres, des claies ou des armoires à séchage. Cependant, si vous n’êtes pas en possession de ce matériel, un linge propre fera amplement l’affaire !

Il est nécessaire conserver les plantes dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et aéré. Pour le séchage de parties fragiles de plantes comme les fleurs ou les feuilles, il est possible de les retourner ou de les remuer de temps en temps pour permettre de bien les aérer. Concernant les racines, il est préférable de les couper en rondelles pour un séchage plus rapide.

Pour savoir quand les plantes ou les parties de plantes deviennent sèches, rien de plus simple : c’est lorsque celles-ci commencent à craquer.

A l’issue du séchage, l’aspect des plantes reste relativement le même. Ces dernières ne doivent surtout pas devenir brunâtres voire noirâtres, signe d’un mauvais séchage ou d’un séchage perturbé par l’humidité. Si c’est le cas, il faudra malheureusement jeter la récolte car la qualité, les propriétés et le goût des plantes seront altérés.

Une fois les étapes de séchage terminées, le stockage des plantes pourra se faire dans des bocaux en verre, des sachets en papier… Ainsi bien protégées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, les plantes sèches ont une durée de conservation d’au moins 1 an et pouvant aller jusqu'à 2 voire 3 ans.

Pour la réalisation d’un macérat huileux, il est possible d’utiliser n’importe quelle huile végétale ou mélange d’huiles végétales ! Or, dans la majorité des ouvrages, c’est l’huile d’olive qui est favorisée… La raison est toute simple : elle possède une bonne stabilité à température ambiante et un faible potentiel oxydatif.

L’oxydation des huiles végétales se définit par la dégradation des acides gras qu’elles contiennent altérant leur qualité. Elle va dépendre de plusieurs facteurs : le contact avec l’oxygène de l’air, l’exposition à la lumière et aux rayons UV, les interactions avec un contenant en métal ou encore la présence de chaleur. Ainsi certaines huiles végétales vont être plus stables que d’autres et plus ou moins oxydables. Suivant votre choix d’huile, celle-ci aura une facilité d’utilisation et un temps de conservation différents.

L’huile végétale de Rose est facilement oxydable et sa durée de conservation est relativement faible. À l’inverse, les huiles végétales de Coco et de Jojoba sont beaucoup moins oxydables et sont stables à température ambiante, ce qui a tendance à les rendre solide.

Les huiles végétales d’Olive, de Tournesol, d’Amande Douce, d’Argan ou de Noisette sont peu oxydable et relativement stables à température ambiante sans être susceptibles de se solidifier. Ce sont ces huiles à privilégier pour la confection d’un macérat huileux.

Pour un macérat huileux réussi, il est important de privilégier les huiles végétales de qualité en se tournant vers des huiles BIO avec la première pression à froid et vierges, c’est-à-dire sans traitement avant ou après le pressage.

Une macération huileuse se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. La durée estimée de conservation est de 12 à 18 mois. Cette durée est amenée à varier en fonction des conditions de stockage et de l'huile végétale utilisée. Pour savoir si celle-ci est rance, il faut être attentif aux changements d’odeurs : se fier à son flair !