L'huile végétale de Macadamia obtenue par pression des noix a rapporté tous ses bienfaits avec elle depuis l'Australie. Ses propriétés sont proches de celles de l'huile végétale d'Amande Douce mais elle est plus adaptée aux adultes. Riche en acide palmitoléique, protecteur des cellules, c'est l'experte des peaux fragiles et abîmées. Excellent vecteur d'absorption des huiles essentielles, elle pénètre dans les cellules de la peau, sans laisser de film gras, pour la nourrir en profondeur. Été comme hiver, elle vous protège des agressions extérieures et apaise votre peau en douceur. Nom latin : Macadamia integrifolia Maiden & Betche. Partie utilisée : noix

Propriétés principales

  • Nourrissante : cette huile végétale nourrit la peau en profondeur pour une hydratation maximale. En effet, elle possède une bonne quantité d’acide palmitoléique, un acide gras assez particulier : c’est en effet un omega-7, présent naturellement dans les lipides membranaires. Présent dans le sébum, il a une forte activité antimicrobienne, et son apport par une huile végétale renforce cette activité. La diminution de production de sébum chez la personne âgée rend l’HV de Macadamia d’autant plus utile chez celles-ci.
  • Assouplissante : cette huile végétale redonne souplesse et élasticité à la peau luttant ainsi contre le vieillissement cutané. Elle lutte également contre les vergetures et les cicatrices.
  • Apaisante : adoucissante et calmante, cette huile végétale soulage les peaux abîmées et fragiles. Elle est très employée pour adoucir les mains gercées et crevassées par le froid.
  • Protectrice de la peau : cette huile végétale protège les cellules de la peau des agressions extérieures telles que la pollution ou le soleil grâce à son léger filtre UV.
  • Pénétrante : cette huile végétale pénètre très facilement et rapidement dans la peau car elle est très fluide. Elle ne laisse pas de sensation de gras et est une base de massage parfaite.

Mais aussi ces quelques propriétés secondaires :

  • Tonique et protectrice circulatoire
  • Restructuante
Attention !
  • Les personnes allergiques aux fruits à coques doivent demander un avis médical avant utilisation.

Caractéristiques et composition

Caractéristiques cosmétiques
  • Type de peau : tout type de peau, mais surtout peau sèche, peau grasse et peau mixte
  • Type de cheveux : cheveux secs, abîmés ou colorés
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : liquide mobile huileux
  • Couleur : jaune clair à orangé
  • Odeur : caractéristique de noisette
  • Goût : rappelle la noix grillée
  • Toucher : sec, bonne pénétration
Caractéristiques pour la formulation
  • Insaponifiables : 0.5 % dont polyphénols (vitamine E et avénastérols)
  • Indice de comédogénicité : 2 (= peu comédogène)
  • Indice de saponification moyen : 193 à 196
  • Stabilité à l'oxydation : bonne
  • Stabilité aux hautes températures : bonne
  • Nom INCI : Macadamia Integrifolia Seed Oil
Composition en acides gras
  • acide palmitoléique (AGMI omega 7) : 18 à 28 %
  • acide oléique (AGMI omega 9) : 50 à 60 %
  • acide palmitique (AGS) : 5 à 11 %
  • acide stéarique (AGS) : 3 à 6 %
Caractéristiques physiques
  • Densité à 20°C : 0,910 à 0,930
  • Indice de réfraction à 20°C : 1,464 à 1,472
  • Point éclair : 252°C
  • Indice de peroxyde : < 15 meqO2/kg
  • Indice d'acide : < 2 mg KOH/g
Caractéristiques botaniques
  • Nom latin : Macadamia integrifolia Maiden & Betche.
  • Autres noms : Noyer du Queensland, Noisetier d’Australie
  • Famille botanique : Protéacées
  • Origine : Australie, Kenya
  • Partie utilisée : noix
  • Procédé d’obtention : première pression à froid

Contre les crevasses, gerçures, mains abîmées

L’huile végétale de Macadamia est extrêmement riche en molécules bonnes pour la peau. Acides oléiques et palmitoléiques permettent de nourrir la peau en profondeur, de l’hydrater et de la protéger. De plus, en massage, elle facilite la microcirculation locale et tonifie le système lymphatique, ce qui permet de faciliter une bonne régénération cutanée, pour des problèmes où les mains sont souvent froides et où le sang circule mal.

  • Conseil d'utilisation : quelques gouttes matin et soir en massage sur vos mains.
  • Huiles essentielles complémentaires : pour combiner l’aspect hydratant et protecteur de l’huile de Macadamia, vous pouvez ajouter de l’huile essentielle de Lavande Aspic, Géranium Rosat ou de Ciste afin de bénéficier de leurs propriétés cicatrisantes.
  • Autres huiles végétales adaptées : contre les gerçures, crevasses ou engelures, le Beurre de Karité est également très bénéfique, tout comme l’huile végétale de Germe de Blé.

Contre les vergetures

L'huile végétale de Macadamia constitue une base de massage idéale, elle pénètre très facilement et rapidement dans la peau. Elle redonne souplesse et élasticité à la peau et lutte contre l'apparition des vergetures. Il est donc préférable de l’utiliser en prévention.

  • Conseil d'utilisation : en prévention des vergetures, quelques gouttes sur les zones les plus à risque (hanches, ventre…) matin et soir.
  • Huiles essentielles complémentaires : pour lutter contre leur apparition, le Macadamia est très bien, mais une fois que les vergetures sont là, il convient d’associer des huiles essentielles comme le Géranium Rosat, le Ciste ou l’Hélichryse Italienne pour une plus grande efficacité.
  • Autres huiles végétales adaptées : le Beurre de Karité, l’huile végétale de Rose Musquée ou de Baobab, ou le macérat huileux de Pâquerette sont également très utiles contre les vergetures.

Pour les cheveux abîmés ou colorés

L’huile de Macadamia est très bonne pour vos cheveux : en masque capillaire, elle va protéger vos cheveux et limiter leur agression, et elle est très utile pour aider à maintenir les colorations. L’huile de Macadamia agit en créant un film protecteur sur vos cheveux qui deviennent plus résistants face aux différentes agressions quotidiennes (soleil, vent, sable, couleurs…). En effet, sa richesse en acide oléique et palmitoléique lui confère des vertus d’hydratation du cheveu et du cuir chevelu. De plus, elle stimule la circulation sanguine et lymphatique, et elle va donc favoriser la microcirculation locale capillaire.

Très nourrissante pour les cheveux abîmés par les colorations, l'huile végétale de Macadamia agit en profondeur, sans y laisser de sensation de gras après le rinçage. Et, surtout, elle protège la fibre capillaire des agressions extérieures pour maintenir les cheveux en bonne santé.

  • Conseil d'utilisation : en masque capillaire, laisser poser au moins une heure puis se faire un shampoing. Peut également s’utiliser en après-shampoing.
  • Autres huiles végétales adaptées : vous pouvez également utiliser l’huile végétale de Coco, de Carthame ou de Cassis pour renforcer vos cheveux abîmés.

Pour réhydrater et apaiser la peau

L’huile de Macadamia a une particularité que peu d’huiles possèdent : elle peut s’adapter à quasiment toutes les peaux ! Elle apportera une seconde jeunesse à votre peau grâce à ses propriétés hydratantes et assouplissantes. Souvent comparée à l’huile d’Amande Douce qui est surtout utilisée pour les bébés, l’huile de Macadamia aura des propriétés similaires mais est plus adaptée aux peaux matures. Grâce à sa richesse en acide oléique, le Macadamia va renforcer la barrière hydrolipidique pour conserver l’hydratation de la peau, son élasticité et la protéger. L’huile de Macadamia est donc idéale pour les peaux sèches, abîmées, voire atopiques.

  • Conseil d'utilisation : quelques gouttes matin et soir sur les zones sèches et abîmées.
  • Huiles essentielles complémentaires : si votre peau est bien abîmée, alors vous pouvez bénéficier en plus des vertus cicatrisantes des huiles essentielles de Lavande Vraie, Ciste ou Géranium Rosat.
  • Autres huiles végétales adaptées : beaucoup d’huiles végétales sont bénéfiques pour la peau, mais quand celle-ci est très sèche, alors privilégiez l’huile végétale d’Avocat ou celle de Pépins de Framboise.

Pour les peaux à tendance acnéique

Grâce à sa richesse en acide palmitoléique, qui est naturellement présent dans le sébum humain, l’huile végétale de Macadamia évite la surproduction de sébum et exerce une action antibactérienne bienvenue pour les peaux à tendance acnéique.

  • Conseil d'utilisation : quelques gouttes le soir sur les boutons ou la zone T.
  • Huile essentielle complémentaire : pour une plus grande efficacité, associer 1 goutte de Tea Tree avec votre huile végétale de Macadamia.
  • Autres huiles végétales adaptéesen cas d’acné, les huiles végétales de Jojoba, Pépins d’ArgousierNeem ou Karanja sont également très utiles. 

Cuisiner avec l'huile végétale de Macadamia ?

La noix de Macadamia a beau être toute mignonne avec sa forme ronde et lisse, elle n’en est pas pour autant toute jeune : elle a été découverte il y a 5000 ans par les Aborigènes, puis redécouverte en 1858 par un botaniste anglais en Australie, qui lui donnera son nom. Dotée d’une protection résistante à tout épreuve, il faudra se munir d’outils puissants avant de déguster une noix de Macadamia puisqu’elles sont protégées par une coque extrêmement rigide. Vous trouverez même des tutos pour apprendre à ouvrir une noix sans la broyer !

Sa délicieuse odeur de noix grillée saura vous séduire et vous mettra l’eau à la bouche. Riche en acides gras insaturés, notamment en acide oléique et palmitoléique, l’huile de Macadamia, au-delà de son goût, va avoir des effets positifs sur votre santé. Grâce à son action tonifiante du système lymphatique et sanguin, elle va prévenir le diabète de type 2 et les problèmes cardiovasculaires. Très stable, elle se consomme aussi bien crue que cuite ! Bref, on ne trouve que des points positifs à l’huile de Macadamia, qui est attirante aussi bien au niveau gustatif que nutritif.

L’huile de Macadamia est très intéressante et saura donner une touche d’originalité aux plats qui manquent de pep’s :

  • En salade : remplacez l’huile d’olive de votre vinaigrette par l’huile de Macadamia
  • En dessert : dans une salade de fruit, pour accompagner des fruits caramélisés ou une glace en été.

Un biodiesel pour le transport ?

Fait étonnant, l’huile végétale de Macadamia est étudiée pour l’utiliser en tant que biodiesel. Alors, oui, cela n’a rien à voir avec l’aromathérapie ou la cosmétique, mais dans un contexte sociétal ou la pollution est très présente, des alternatives de transport naturelles, durables et éco-responsables ne sont pas à négliger.

Ainsi, plusieurs études ont été réalisées autour d’un biodiesel réalisé avec de l’huile végétale de Macadamia (la plupart en Australie, d’où cet arbre est originaire). Pour fabriquer ce biodiesel, l’huile végétale brute subit une transesterification avec du méthoxyde de potassium pendant une heure à 60°C. Les études ont ainsi pu montrer qu’avec ce biodiesel, on observe une réduction significative des émissions de monoxyde de carbone et de particules fines.

Des résultats prometteurs donc, mais des études plus approfondies sur les performances mécaniques, sur la combustion et sur l’usure liée à ce biodiesel devront être menées avant d’envisager une commercialisation. Et, peut être qu’un jour, les nuages de pollution seront remplacés par une douce odeur de noix !


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Bibliographie

Publication : Ako, H., Okuda, D., & Gray, D. (1995). Healthful new oil from macadamia nuts. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 11(3), 286.

Publication : Azad, A. K., Rasul, M., Khan, M. M., & Sharma, S. (2017). Macadamia Biodiesel as a Sustainable and Alternative Transport Fuel in Australia. Energy Procedia, 110, 543–548. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2017.03.182

Publication : Maguire, L. S., O'Sullivan, S. M., Galvin, K., O'Connor, T. P., & O'Brien, N. M. (2004). Fatty acid profile, tocopherol, squalene and phytosterol content of walnuts, almonds, peanuts, hazelnuts and the macadamia nut. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 55(3), 171–178. https://doi.org/10.1080/09637480410001725175

Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.

Ouvrage : Pobeda, M. (2011). Les bienfaits des huiles végétales, apprendre à les connaître et à les utiliser, pour la santé et la beauté. Editions Hachettes Livres (Marabout).

Ouvrage : Clergeaud, C. (2003). Les huiles végétales : huiles de santé et de beauté. Amyris.

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