Argania Spinosa, ça vous dit quelque chose ? Obtenue à partir de l'arganier, arbre millénaire du Maroc, l'huile végétale d'Argan (aussi appelée huile d'argane) est utilisée depuis toujours pour ses propriétés thérapeutiques, nutritionnelles et cosmétiques. Très nutritive, elle est la meilleure amie des peaux sèches, cheveux ternes et ongles abîmés. Toastée, l'huile est un vrai régal pour les papilles. Et, pour tous les fans d'huiles essentielles, c'est l'huile végétale parfaite pour une pénétration optimale des actifs aromatiques à travers la peau ! Nom latin : Argania spinosa L. Skeels. Partie utilisée : Amandons

Cet article a été mis à jour le 10/10/2023

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Propriétés principales

  • anti-oxydant :

    la présence de composés anti-radicalaires naturels tels que les tocophérols (dont la vitamine E), le squalène ou les caroténoïdes font de cette huile un excellent remède anti-âge. Cette propriété associée à celle de la réparation et protection cutanée permet à cette huile de lutter efficacement contre les signes de dessèchement et vieillissement de la peau. Elle est également très efficace dans la prévention des vergetures de la femme enceinte.

  • hypocholestérolémiant, protecteur cardio-vasculaire :

    l'huile issue des amandes d’Argan est riche en vitamine E et en composés phénoliques (acide férulique), substances participant à l'équilibre du système cardio-vasculaire. La présence de spinastérol, stérol végétal présentant une grande similitude physico-chimique avec le cholestérol, entraîne une diminution des concentrations plasmatiques du cholestérol total et du cholestérol LDL, ce dernier étant considéré comme « mauvais cholestérol ».

  • assouplissant :

    l'huile d’Argan a une composition similaire à celle des lipides de la peau, elle pénètre donc rapidement la peau pour un effet hydratant et nourrissant. Les apports d’oméga-3, 6 et 9 participent également à restaurer une bonne élasticité de la peau. L’huile d’Argan s'utilise également en soin capillaire pour nourrir les cheveux secs en profondeur et obtenir des cheveux brillants et souples. Le schotténol, un stérol présent dans cette huile végétale assouplit la peau.

  • cicatrisant :

    l’acide linoléique de cette huile végétale permet à la peau de retrouver son tonus et sa fermeté perdue. Il restructure la peau, ce qui en fait un fleuron de la lutte contre le vieillissement précoce et contre l’apparition de rides.

  • nourrissant :

    très hydratante en raison de sa teneur en acide linoléique, cette huile végétale est l'alliée des cheveux abîmés, des peaux desquamantes et desséchées, mais aussi des ongles cassants. L'huile végétale d'Argan nourrit la peau et répare le film hydrolipidique qui sert de barrière cutanée pour limiter les pertes en eau. 

  • pénétrant :

    le caractère pénétrant de l'huile végétale d'Argan est lié à sa richesse en acide linoléique. Elle pénètre facilement et rapidement la peau. Ainsi, l'huile végétale d'Argan sert d'excellent support en aromathérapie. 

Caractéristiques et composition

Caractéristiques cosmétiques
  • Type de peau : sèche, tous types de peaux, mature, grasse.
  • Type de cheveux : chute de cheveux, ternes, pellicules, secs, abîmés.
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : liquide visqueux, souvent trouble
  • Couleur : jaune à brun
  • Odeur : douce, caractéristique.
  • Toucher : gras.
Caractéristiques pour la formulation
  • Insaponifiable et principes actifs : vitamine E, squalène, schotténol.
  • Indice de comédogénicité : 0 (=non comédogène)
  • Indice de saponification moyen : 193
  • Stabilité à l'oxydation : bonne
  • Stabilité aux hautes températures : sensible
  • Nom INCI : Argania Spinosa Kernel Oil
Composition en acides gras
  • acide oléique (AGMI oméga 9) : 43 à 49,7 %
  • acide linoléique (AGPI oméga 6) : 29 à 37,5 %
  • acide palmitique (AGS) : 11,5 à 14 %
  • acide stéarique (AGS) : 4,3 à 7,2 %
  • insaponifiables : ≤ 1 %
Caractéristiques physiques
  • Densité à 20°C : 0.908 à 0.918
  • Point éclair : 175
  • Indice de péroxyde : 10
  • Indice d'acide : 4.000
Caractéristiques botaniques
  • Famille botanique : Sapotacées
  • Pays d'origine : Maroc.
  • Partie distillée : amandes
  • Procédé d'obtention : première pression à froid
  • Nom latin : Argania spinosa L. Skeels

Précautions d'emploi

Voies d'utilisation autorisées

Voie cutanée Voie cutanée
Voie orale Voie orale

Utilisateurs autorisés

Adultes et Ados Adultes et Ados
Enfants de moins de 6 ans Enfants de moins de 6 ans
Femmes enceintes & allaitantes Femmes enceintes & allaitantes
Bébés de moins de 3 ans Bébés de moins de 3 ans

Stockage

A conserver de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels

En plus de sa richesse en acides gras essentiels, l’huile d’Argan contient des tocophérols (dont la vitamine E, aussi appelée α-tocophérol) et des phytostérols tels que le schotténol et l’α-spinastérol, qui sont des antioxydants naturels. Ces derniers luttent contre les radicaux libres issus des lipides peroxydés en les neutralisant. Cette propriété antioxydante confère un rôle protecteur vis-à-vis des membranes cellulaires et des parois des vaisseaux sanguins. En raison de leur nature chimique, ces composés peuvent contribuer à maintenir les défenses naturelles de l’organisme contre une série de maladies liées au stress oxydatif, comme les maladies cardiovasculaires (athérosclérose, cholestérol, etc…), les cancers et les processus inflammatoires. En effet, l’huile d’Argan a fait l’objet d’une étude épidémiologique portant sur 182 personnes consommant régulièrement de l’huile d’argan et a montré chez ces personnes un risque deux fois moindre de développer une hypertension artérielle que des sujets n’en consommant pas.

  • Conseils d'utilisation :

    par voie orale, environ 2 cuillères à soupe d’huile d’Argan serviront à couvrir la totalité des apports journaliers conseillés en acide linoléique (oméga-6).

    En cuisine, c'est majoritairement l'huile d'Argan toastée qui est utilisée, elle a un goût exquis, de noisettes torréfiées. Il est préférable de la consommer crue, car elle perd de sa saveur à la cuisson. Voilà pourquoi les chefs l’utilisent davantage pour assaisonner leurs plats, relever le goût et parfumer. L'huile d'argan est principalement utilisée dans les recettes marocaines. Vous pouvez donc l'utiliser sans crainte dans des tajines et autres couscous. Elle s’associe très bien aux épices, comme le paprika, la coriandre, le curcuma, le cumin, le safran. Elle accompagnera également le poisson et toutes les salades.

  • Autres huiles végétales complémentaires :

    les huiles de Lin, de Chanvre ou de Périlla sont très intéressantes en nutrition car elles sont particulièrement riches en oméga-3. Elles permettent d’équilibrer le rapport oméga-6/oméga-3. L’ANSES recommande en effet d’apporter 5 fois plus d’oméga-6 que d’oméga-3 ; or à l’heure actuelle il semblerait que l’on consomme trop d’oméga-6 par rapport aux oméga-3 (20 pour 1, au lieu de 5 pour 1).

En Aromathérapie (base de dilution)

Efficacité : ++++

L'huile végétale d'Argan est un excellent support en aromathérapie grâce à ses propriétés dermatologiques d'une part et ses caractéristiques physiques d'autre part. Son caractère pénétrant lui permet de traverser facilement la peau pour amener les huiles essentielles vers le sang. Très émolliente, elle rend l'application des synergies possibles sur des zones plus étendues. De plus, l'huile végétale d'Argan se retrouve sous forme désodorisée, un atout pour diluer les huiles essentielle sans altérer leur odeur. Enfin, non comédogène, elle s'adapte à tous types de peau. 

  • Conseil d'application :

    Pour utiliser l'huile végétale d'Argan en aromathérapie, il est important de respecter les dilutions recommandées pour chaque huile essentielle. 

  • Autres huiles végétales adaptées :

    D'autres huiles végétales pénétrantes sont également de bons supports en aromathérapie telles que l'huile végétale de Macadamia ou encore l'huile végétale de Jojoba

En cas de Peau sèche

Efficacité : +++

La peau sèche et déshydratée nécessite un soin particulier. Ce soin peut être apporté par des acides gras, composants naturels de notre sébum mais aussi de nos membranes cellulaires. C’est en fait la richesse en acides gras essentiels oméga-6, l’acide linoléique, que l’huile d’Argan est particulièrement appréciée. Ces acides gras vont prévenir le dessèchement de la peau en renforçant la barrière hydrolipidique de la peau. Pour être plus claire, les acides gras vont en fait avoir une forte affinité avec la peau, c’est-à-dire qu’ils vont être attirés par la composition de la peau (son film hydrolipidique particulièrement) et traverser facilement la barrière cutanée. Ainsi la peau est mieux protégée des agressions extérieures, puisque sa barrière est renforcée. La peau est également mieux hydratée car elle perd moins d’eau, ce qui lui permet de rester imperméable aux allergènes. 

  • Conseil d'application :

    par voie cutanée, appliquer quelques gouttes d’huile d’Argan en guise de crème de nuit ou de corps.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    l’huile d'Argan est très intéressante pour les peaux sèches mais l'huile végétale d'Avocat ou l'huile végétale de Noisette sont également très nourrissantes dans ce cas.

En cas de Cicatrice, Plaie

Efficacité : +++

Des composés comme le tirucallol, la b-amyrine ou le butyrospermol portent l’activité cicatrisante et protectrice de l’huile d’Argan. D’autres études cliniques ont prouvé les effets régénérant, hydratant (par limitation de la perte hydrique) et restructurant. L’application cutanée de l’huile d’Argan restaure la couche hydrolipidique et augmente la teneur en nutriments des cellules cutanées. Elle stimule aussi l’oxygénation intracellulaire, neutralise les radicaux libres et protège le tissu conjonctif.

  • Conseil d'application :

    par voie cutanéeaprès un bon nettoyage de votre peau, masser matin et soir quelques gouttes d’huile végétale d’Argan sur les zones concernées.

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    pour la désinfection des plaies et une bonne cicatrisation, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Tea Tree à votre huile d’Argan pour en augmenter l'efficacité.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    l’huile d'Argan est intéressante pour apaiser la peau mais d’autres huiles végétales peuvent également être très intéressantes en cas de problèmes de peau et d’inflammation : la Calophylle Inophyle, le Calendula, la Nigelle.

En cas de Rides, Peau mature

Efficacité : +++

Les radicaux libres, à l’origine du vieillissement cutané sont des molécules ou atomes qui ont gagné ou perdu un électron. Ceux-ci sont instables et déséquilibrent la structure membranaire des cellules cutanées, en particulier le collagène, l’élément de structure qui est responsable de l’élasticité de la peau, notamment celle du visage. L'huile végétale d'Argan contient 8 % de vitamine E, un antioxydant puissant qui piège les radicaux libres pour limiter l'affaiblissement de la peau et la formation des rides. De plus, composée majoritairement d'acides gras insaturés, cette huile végétale assouplit la peau.  Elle contient aussi un stérol, plus précisément le schotténol, qui est un excellent régulateur cutané. Ce stérol est en effet l’un des atouts majeurs de l’huile d’Argan, car il est présent dans très peu d’autres huiles végétales. Il renforce l'élasticité de la peau. 

  • Conseil d'application :

    par voie cutanée, quelques gouttes d’huile d’Argan matin et soir sur les zones à risque de votre peau (coin des yeux et de la bouche, ride du lion, rides d’expression, etc).

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    contre les rides, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Géranium Rosat à votre huile d'Argan pour en augmenter l'efficacité.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    l’huile d'Argan est très intéressante en cas de vieillissement de la peau grâce à riche composition en antioxydants. D’autres huiles végétales peuvent également être utilisée dans ce cas comme la Rose Musquée, le Noyaux d’Abricot ou encore le Pépins de Figue de Barbarie.

En cas de Ongles cassants

Efficacité : +++

L'huile végétale d'Argan possède de nombreux bienfaits pour les ongles. Sa richesse en acides gras permet de nourrir l’ongle en profondeur. Pour des ongles plus forts et brillants, les vitamines composants l’huile d’Argan seront particulièrement intéressantes. Les acides gras possèdent d’une part la capacité de régénérer le tissu cutané mais également de protéger l’ongle par l’action antioxydante de la vitamine E qui va capter les radicaux libres. Très nourrissante, l'huile d'Argan va permettre de rendre les ongles moins cassants, d’adoucir les cuticules et surtout de les renforcer.

  • Conseil d'application :
    • Pour assouplir les cuticules : ajouter une goutte d’huile d’Argan sur les doigts. Frotter ensuite l’huile entre les doigts, puis couper le reste des cuticules. Elles seront alors douces et bien entretenues.
    • Pour nourrir et fortifier les ongles cassants : appliquez directement 1 à 2 gouttes d’huile végétale d’Argan sur vos ongles et massez. Eviter de le faire lorsque l’ongle est verni : il crée une barrière entre l’environnement et l’ongle, ce qui empêche l’huile d’être absorbé.
  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    en associant l’huile végétale d’Argan à des huiles essentielles, le pouvoir fortifiant n’en sera que potentialisé. Avec de l’huile essentielle de Citron par exemple, vous éclaircirez vos ongles, qui apparaîtront plus blancs que jamais.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    l’huile d’Argan est intéressante pour nourrir les ongles mais la meilleure huile végétale pour renforcer et fortifier les ongles est le Ricin.

Pour la Barbe (fortifier), Barbe (rasage)

Efficacité : +++

L'huile végétale d'Argan s'utilise pour entretenir la barbe. Nourrissante d'une part, elle permet de renforcer les poils pour embellir la barbe. D'autre part, cette huile est émolliente et glissante, ce qui facilite le rasage à la lame. Son acide linoléique aide à cicatriser en cas de coupures et sa richesse en vitamine E protège la peau. Ainsi, l'huile végétale d'Argan est parfaite pour raser la barbe. 

  • Conseil d'application :

    par voie cutanée, appliqué quelques gouttes d'huile végétale sur la barbe en massant la peau du visage. 

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    l'huile essentielle de Patchouli favorise la pousse du poil et l'huile essentielle de Cèdre de l'Atlas assainit la peau sous la barbe. Ces huiles essentielles permettent une croissance du poil en bonne santé. 

  • Autres huiles végétales adaptées :

    Pour renforcer les effets nourrissant et protecteur de l'Argan, d'autres huiles végétales sont adaptées. L'huile végétale de Ricin favorise la pousse des poils de barbe, l'huile végétale de Nigelle soulage les démangeaisons de la peau sous la barbe et l'huile végétale de Jojoba nourrit les poils.

En cas de Pellicules, Cheveux ternes, Chute de cheveux, Cheveux secs, Cheveux abimés, Cheveux crépus, Cheveux colorés, Cheveux bouclés

Efficacité : ++

La composition de l’huile d’Argan est particulièrement intéressante pour les cheveux, en raison de la forte présence d’acides gras insaturés, mais surtout de 8 % de vitamine E dans l'huile. Antioxydant majeur et excellent anti-âge naturel, la vitamine E est présente dans peu d’huiles végétales. En soin capillaire, elle permet de protéger les cheveux des agressions extérieures (vent, froid, pollution, chaleur, etc.) ainsi que les cheveux colorés. Ce type de cheveux nécessite un soin particulier pour entretenir la couleur. On retrouve également un stérol dans l’Argan (le schotténol) qui, en tant que régulateur cutané, permet de revitaliser les cellules et ainsi de relancer leur activité (notamment pour lutter contre la chute des cheveux). De plus, ce composé assouplit le cuir chevelu, permettant aux cheveux bouclés de pousser en bonne santé. Nourrissante grâce aux nombreux acides gras qu’elle contient (et plus particulièrement l’acide linoléique), l’huile d’Argan répare les cheveux secs et abîmés. En agissant au cœur de la fibre capillaire, l’huile d’Argan vient ainsi la renforcer pour la protéger davantage des nombreuses agressions extérieures. Sa grande capacité de pénétration permet de venir combler les écailles capillaires qui se sont ouvertes par fragilité. Ainsi resserrée, la fibre capillaire reflète mieux la lumière et les cheveux retrouvent leur brillance. Enfin, l'huile végétale d'Argan adoucit le cuir chevelu attaqué par les pellicules. 

  • Conseil d'application :

    appliquez directement quelques gouttes d’huile végétale d’Argan sur vos cheveux en insistant sur les pointes et les longueurs. Laissez poser quelques minutes pour une revitalisation intense.

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    pour les cheveux bruns, particulièrement sujets au manque d’éclat, les huiles essentielles de Lemongrass et de Romarin à Cinéole viennent renforcer l’action de l’Argan pour apporter de jolis reflets cuivrés.
    Contre les cheveux ternes et la chute de cheveux, vous pouvez associer une goutte d’Ylang-Ylang à l’huile d’Argan.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    prenez soin de vos cheveux secs et cassants en associant l’huile d'Argan à d’autres huiles végétales et essentielles comme Le Beurre de Karité pour nourrir la fibre capillaire, l’huile végétale de Ricin pour limiter la chute des cheveux et l’huile essentielle de Lavande Fine contre la sécheresse du cuir chevelu ! A appliquer avant votre shampoing pendant 3 à 5 minutes.

En cas de Peau grasse

Efficacité : +

L'huile d'Argan est également adaptée au soin de la peau grasse, étant une huile non comédogène. Elle va permettre de nourrir la peau, ce qui va diminuer la sécrétion de sébum compensatoire, sans pour autant l’étouffer et favoriser la formation de boutons d’acné ou d’imperfections. De plus, le caractère pénétrant de l’huile d’Argan évitera que le visage ne brille sous l’effet d’un résidu gras sur la peau.

  • Conseil d'application :

    par voie cutanée, appliquer quelques gouttes d’huile d’Argan en guise de crème de jour ou de nuit.

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    les huiles essentielles de Géranium rosat ou encore de Mandarine verte peuvent être ajoutées (1 %) en soin complémentaire à l'HV.

  • Autres huiles végétales adaptées :

    L'huile de Jojoba est la plus adaptée en cas de peau grasse car elle a la capacité de réguler le sébum.

En cas d'Acné, Peau acnéique

Efficacité : +

Très pénétrante, l'huile végétale d'Argan ne laisse pas de film gras sur la peau et atteint rapidement les couches supérieures de l'épiderme. Son effet apaisant lié à sa richesse en acide linoléique lui permet de soulager les boutons d'acné. Régénérante cutanée, elle favorise le processus de cicatrisation, utile pour estomper les cicatrices d'acné. De plus, cette huile végétale est non comédogène. Son application sur la peau acnéique n'entrainera pas la formation de comédons.

  • Conseil d'application :

    appliquer 3 à 4 gouttes d'huile végétale d'Argan sur la peau acnéique. 

  • Huile(s) essentielle(s) complémentaire(s) :

    L'huile essentielle de Tea Tree est la référence contre l'acné pour ces propriétés antibactérienne. 

  • Autres huiles végétales adaptées :

    L'huile végétale de Jojoba (séborégulatrice) et l'huile végétale de Nigelle (anti-inflammatoire) sont également à adopter en cas d'acné. 

Argan vierge, désodorisé, toasté, quelles différences ?

Vous pouvez retrouver l'huile végétale d'Argan sous trois qualités différentes, ayant chacune un intérêt particulier :

  • l'huile vierge : elle est obtenue à partir de la première pression à froid des amandons de l'arganier. Elle est particulièrement utilisée en soins cosmétiques, aussi bien pour la peau que les cheveux. Son odeur est assez neutre et nous nous attachons à ce qu'elle le soit. À savoir que si l'huile a une odeur un peu forte c'est certainement que les affiaches, les fruits de l'arganier, ont été récoltés après avoir été digérés par des chèvres.
  • l'huile désodorisée : dans ce cas, l'huile subit une étape de filtration supplémentaire pour que l'odeur naturelle de l'huile soit atténuée. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes de soins cosmétiques, son odeur neutre est un vrai avantage. Attention cependant à bien veiller à ce que la désodorisation soit effectuée à froid et sans solvants chimiques de manière à respecter les propriétés de l'huile.
  • l'huile toastée : ici, les amandons sont toastés avant d'être pressés à froid ce qui donne à l'huile d'argan obtenue ce goût et cette odeur de noisette si particuliers. L'huile d'Argan toastée présente de merveilleux atouts culinaires et nutritifs. 

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Bibliographie

Publication : Adlouni, A. (2010). L’huile d’argan, de la nutrition à la santé. Phytothérapie, 8(2), 89-97. doi: 10.1007/s10298-010-0538-9

Publication : El Abbassi, A., Khalid, N., Zbakh, H., & Ahmad, A. (2014). Physicochemical Characteristics, Nutritional Properties, and Health Benefits of Argan Oil: A Review. Critical Reviews In Food Science And Nutrition, 54(11), 1401-1414. doi: 10.1080/10408398.2011.6

Publication : Guillaume, D., & Charrouf, Z. (2011). Argan oil and other argan products: Use in dermocosmetology. European Journal Of Lipid Science And Technology, 113(4), 403-408. doi: 10.1002/ejlt.201000417

Publication : Dom, G., & Zoubida, C. (2011). Argan oil. Alternative Medicine Review, 16(3), 275-279.

Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.

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