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Originaire d'Amérique du Nord, l'Onagre est une plante à fleurs aux multiples vertus dont les Amérindiens étaient de véritables adeptes ; que ce soit en cataplasme ou en remèdes naturels contre les douleurs d'estomac par exemple. L'Onagre est de nos jours largement retrouvée à l'état sauvage ou bien cultivé en Europe et en Asie pour sa graine... par chance ! En effet, cette dernière permet de fournir une huile riche en acides gras dits essentiels pour l'organisme dont l'acide gamma-linolénique, tout comme l'huile végétale de Bourrache. Ceci leur vaut d'ailleurs leur constante assimilation... La riche composition en acides gras, vitamine E et triterpènes confère un rôle nutritionnel, cosmétique et thérapeutique à l'huile d'Onagre, en utilisation à la fois interne et externe. Nom latin : Oenothera biennis L. Partie utilisée : graine (première pression à froid)

Article mis à jour en octobre 2018

4 utilisations simples de l'huile d'Onagre

Peaux fragilisées, eczéma, psoriasis :
En application cutanée : en massage sur les zones concernées, quelques gouttes 1 fois par jour.
Rides, vieillissement cutané :
En application cutanée : quelques gouttes matin et soir sur la zone concernée.
Douleurs menstruelles, bouffées de chaleur :
En application cutanée : masser avec quelques gouttes le bas ventre dès que les douleurs apparaissent.
Complémentation en oméga-3 et oméga-6, cholestérol :
En ingestion : ajouter la valeur d'une cuillère à soupe en assaisonnement dans votre alimentation quotidienne. Ne pas utiliser en cuisson.

Fiche technique de l'huile végétale d'Onagre

Caractéristiques techniques de l'Onagre

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale d'Onagre doit contenir :

  • acide linoléique : 70 à 75 %
  • acide gamma-linolénique : 8 à 10 %
  • acide oléique : 7 %
  • acide stéarique : 2 %
  • acide palmitique : 7 %
Contient 1,5 à 2,5 % d'insaponifiables dont des stérols (vitamine E notamment) et des alcools triterpéniques.

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale d'Onagre ?

  • Aspect : liquide huileux épais ;
  • Couleur : jaune à marron clair ;
  • Odeur : douce et caractéristique.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale d'Onagre doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,910 à 0,930
  • Indice d'iode : 147 à 152
  • Indice de saponification : 187 à 196

Propriétés de l'huile d'Onagre

Anti-inflammatoire : L'huile végétale d'Onagre est naturellement composée d'acides gras de type oméga-6. Ces derniers semblent être directement liés à la production de prostaglandines, des substances impliquées dans la réponse inflammatoire. L'huile d'Onagre inhiberait par ces biais les mécanismes responsables de l'inflammation.
Regénératrice cutanée : La riche composition en acides gras de l'huile d'Onagre lui confère des propriétés de regénération cellulaire.
Assouplissante, nourrissante : L'huile d'Onagre permet d'apporter souplesse et élasticité à la peau. Sa composition en stérols l'aide à lutter contre le vieillissement de la peau.
Régulatrice du système hormonal : Composée d'acides gamma-linolénique et linoléique, l'huile végétale d'Onagre tout comme celle de Bourrache, offrirait une action régulatrice du système hormonal. Elle est notamment utile pour aider à lutter contre les douleurs menstruelles ou encore les bouffées de chaleur.
Protectrice du système cardio-vasculaire, hypocholestérolémiante : L'huile issue des graines d'Onagre est exceptionnellement riche en acides gras de type oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras sont qualifiés d'essentiels car ils ne sont pas synthétisés par l'organisme. Il est donc important de les retrouver dans son alimentation. Apportés dans des proportions idéales, ces lipides participent à de nombreuses fonctions primordiales pour l'organisme.

Propriétés secondaires

Renforcement de système osseux : Quelques études scientifiques recensent l'intérêt de l'acide gamma-linolénique pour l'absorption et la fixation du calcium sur les os. L'huile d'Onagre améliorerait ainsi la densité osseuse et préviendrait l'ostéoporose.
Lutte contre la neuropathie diabétique : Des recherches ont établi un intérêt non négligeable d'un apport en huile d'Onagre pour lutter contre la neuropathie diabétique.
Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Attention

L'huile végétale d'Onagre est très sensible à la chaleur. Il est préférable de l'utiliser en assaisonnement à froid en cuisine et non en cuisson pour qu'elle conserve tous ses bienfaits.

Stockage

Attention, l'huile végétale d'Onagre est très sensible à l'oxydation. Il est important de la conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur (<20°C).

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