Huile végétale de Périlla : bienfaits et utilisations en cosmétique naturelle et en nutrition

• Apport nutritionnel : l'huile de Périlla est reconnue comme étant l'huile végétale la plus riche en oméga 3. Parmi eux, on retrouve l'acide alpha-linolénique, un acide gras dit essentiel car l'organisme ne peut le fabriquer, on se doit de l'apporter via notre alimentation. Cet acide gras est le précurseur de deux acides gras polyinsaturés que sont le DHA (acide docosahexaénoïque) et l'EPA (acide eicosapentaénoïque). L'huile de Périlla participe ainsi à l'équilibre nutritionnel.

• Hypocholestérolémiante, protectrice du système cardiovasculaire : en participant à l'équilibre nutritionnel via sa riche composition en oméga 3, l'huile de Périlla a de nombreux effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire et les maladies chroniques en général.

• Anti-inflammatoire : l'huile de Périlla riche en oméga-3 participe à l'inhibition des processus inflammatoires de l'organisme. Son apport permet de compenser le déséquilibre oméga 3/oméga 6 observé de nos jours et semblant être impliqué dans les inflammations chroniques.
• Nourrissante, apaisante : l'huile de Périlla riche en acides gras pénètre rapidement la peau pour un effet hydratant et nourrissant. Elle permet de renforcer la barrière cutanée et apporte de la souplesse en prévention du vieillissement de la peau. Elle s'utilise également en soin capillaire pour nourrir les cheveux secs en profondeur et obtenir des cheveux brillants et souples.

Plusieurs études ont permis de démontrer l'action de l'huile de Périlla sur le taux de cholestérol. L'une d'elle est une étude randomisée en double aveugle sur des patients atteints de démences. Le but premier de cette étude était de démontrer l'action du Périlla sur les fonctions cognitives. A ce niveau là, aucun effet significatif n'a été observé, mais le taux de LDL a significativement diminué chez les patients du groupe expérimental, prouvant un autre intérêt de l'huile de Périlla. Une autre étude sur des souris cette fois a démontré que l'huile de Périlla permettait de diminuer le taux de cholestérol, mais aussi de réduire les risques d'athérosclérose et l'accumulation de lipides dans le foie. Cela est principalement dû à un ratio oméga-6/oméga-3 très bas. Le Périlla permettrait en somme d'améliorer l'équilibre de l'expression des protéines lipogéniques et lipolytiques et ainsi de limiter les troubles métaboliques et les maladies cardiovasculaires induits par un régime alimentaire trop gras.

L'huile de Périlla est riche en acides gras bénéfiques pour la peau, notamment des acides gras essentiels comme les oméga-3 et 6, mais aussi des oméga-9. Cette composition lui permet de renforcer la barrière hydrolipidique de la peau et de l'adoucir. Les oméga-3, très présents dans cette huile, présentent aussi des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, requis pour soulager les rougeurs des peaux irritées et sensibles.

La forte présence d'oméga-3, ainsi qu'une petite quantité de vitamine E dans l'huile de Périlla la rend parfaitement adaptée aux peaux matures. En effet, ces deux composants possèdent des propriétés anti-oxydantes, ils agissent contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Les autres acides gras de l'huile viennent renforcer la barrière cutanée, nourrir la peau et l'assouplir.

L'huile de Périlla est issue des graines, très riches en acides gras oméga-3. Ces acides gras sont précurseurs de DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque), eux-même des acides gras polyinsaturés. Ils ont la capacité d'inhiber la conversion de l'acide arachonique en substances pro-inflammatoires par la cyclo-oxygénase. En plus de cela, l'huile de Périlla permet de réduire la production de cytokines pro-inflammatoires IL-1β et TNFα par les monocytes. L'huile de Périlla, de par son action anti-inflammatoire, permet donc d'agir sur les douleurs rhumatismales. 

L'huile de Périlla contiendrait une faible part d'huile essentielle, composée en partie par de l'acide rosmarinique. Ce composé présente des propriétés anti-allergiques, qu'il confère à l'huile végétale. L'huile de Périlla serait donc capable d'inhiber la plupart des médiateurs de l'allergie, et présenterait des effets bénéfiques sur les poumons et la respiration en général. Elle est couramment utilisée en soutien contre l'asthme. De plus, les propriétés anti-inflammatoires et apaisantes conférées par les acides gras oméga-3 renforcent son action sur les allergies.