Le Menthol dans les huiles essentielles

Rédigé par nos experts

En bref

Le Menthol est une molécule de la famille des alcools monoterpéniques. A température ambiante le menthol est sous forme solide et de couleur blanche ; il fond si on augmente légèrement la température. Le Menthol est une molécule organique que l'on retrouve principalement dans les huiles essentielles de menthe, dont la plus connue est la menthe poivrée. Ce composé peut aussi être obtenu synthétiquement. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et antivirales mais c'est également un anesthésique local via son action par le froid.

Les propriétés du menthol

Spasmolytique
Antifongique
Antivirale
Anti-inflammatoire
Antalgique
Stimulante

Anti-astringente
Antiprurigineuse
Cytotoxique
Anti-bactérienne

Carte d'identité du menthol

Famille biochimique : alcools monoterpéniques
Formule brute : C10H20O
Synonymes : 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-cyclohexan-1-ol ; (1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-méthylcyclohexanol
Autre dénomination : (1R,2S,5R)-5-méthyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol
Masse molaire : 156 g/mol
Température d'ébullition : 212°C
Point d’éclair : 93°C

Les huiles essentielles qui contiennent du menthol

Menthe Poivrée : 30 à 55 %
Menthe des Champs : 50 à 75 %
La Menthe Verte, contre toute attente, n'en contient pas !

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Bibliographie

Ouvrages

de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.

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4.9/5 (4423 avis)

« Parfait petit livret sur l'utilisation des huiles essentielles. Tres bien confectionne. »
Nathalie