Le Carvacrol dans les huiles essentielles

Rédigé par nos experts

En bref

Le Carvacrol se présente sous la forme d'une huile épaisse dégageant une odeur chaude et épicée caractéristique de l'origan. Sa faible toxicité ainsi que son goût et son arôme agréables ont conduit à son utilisation en tant qu'additif alimentaire en prévention de contamination bactérienne. En effet, le Carvacrol est un puissant bactéricide et anti-infectieux. Il aide aussi à soulager les douleurs musculaires et à lutter contre la fatigue générale ainsi que les insomnies.

Les propriétés du carvacrol

Antibactérienne
Antivirale
Antifongique
Anti-élastase
Anti-oxydante
Immunomodulante

Carte d'identité du carvacrol

Famille biochimique : phénols monoterpéniques
Formule brute : C10H14O
Synonyme : acide thymique
Autre dénomination : 2-méthyl-5-(propan-2-yl)phénol
Masse molaire : 150 g/mol
Température d'ébullition : 277°C

Les huiles essentielles qui contiennent du carvacrol

Origan d'Espagne : 65 à 72%
Origan Vert : 50 à 76%
Sarriette des Montagnes : 25 à 50%
Origan Compact : 21 à 53%
Thym à Thymol : 1 à 13%

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Bibliographie

Ouvrages

de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.

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4.9/5 (4423 avis)

« Parfait petit livret sur l'utilisation des huiles essentielles. Tres bien confectionne. »
Nathalie