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Le Béta-caryophyllène, de la famille des carbures sesquiterpéniques, est naturellement présent dans divers végétaux comme le houblon, le romarin, la mélisse, la sauge ou encore la cannelle. Le Béta-caryophyllène est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoire, antivirale, antispasmodique et anticolitique. Il contribue ainisi à contrôler et diminuer nettement la douleur. C'est aussi un puissant allié dans le traitement de l'anxiété, du stress et de la dépression grâce à ses actions anxiolytique et anti-déprime.
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Les propriétés du beta-caryophyllène
- Anti-infectieuse
- Antifongique
- Bactéricide
- Antihistaminique
- Ulcéroprotectrice
- Anti-inflammatoire
- Spasmolytique
- Calmante
- Anti-oxydante
Carte d'identité du beta-caryophyllène
- Famille biochimique : carbures sesquiterpéniques
- Formule brute : C15H24
- Synonymes : β-caryophyllène, trans-caryophyllène
- Autre dénomination : (1R,4E,9S)-4,11,11-triméthyl-8-méthylidènebicyclo[7.2.0]undéc-4-ène
- Masse molaire : 204 g/mol
- Température d'ébullition : 262 à 264°C
- Point d’éclair : 96°C
Les huiles essentielles qui contiennent du beta-caryophyllène
- Cannelle : 3 à 5 %
- Cade : 3 à 9 %
- Carotte : 3 à 10 %
- Clou de Girofle : 2 à 14 %
- Hélichryse de Madagascar : 3 à 12 %
- Lavande Vraie : < 6 %
- Lavande Fine : 2 à 7 %
- Mélisse : 2 à 23 %
- Poivre Noir : 8 à 28 %
- Thym à feuilles de sarriette : 2 à 9 %
- Ylang-Ylang 5 à 19 %
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Bibliographie
Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.
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À propos de ces conseils
Cet article d'aromathérapie a été rédigé par Théophane de la Charie, auteur du livre "Se soigner par les huiles essentielles", accompagné d'une équipe pluridisciplinaire composée de pharmaciens, de biochimistes et d'agronomes.
La Compagnie des Sens et ses équipes n'encouragent pas l'automédication. Les informations et conseils délivrés sont issus d'une base bibliographique de référence (ouvrages, publications scientifiques, etc.). Ils sont donnés à titre informatif, ou pour proposer des pistes de réflexion : ils ne doivent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, et ne peuvent engager la responsabilité de la Compagnie des Sens.