Le Citronellol se présente sous la forme d'un liquide incolore parfois légèrement ambré dégageant une agréable odeur citronnée, se rapprochant aussi de la rose.
Il est employé en cosmétique en tant que parfum ou agent masquant c'est-à-dire pour couvrir les odeurs des autres composants du produit. Il est aussi très utilisé en parfumerie car il adoucit les parfums, plus particulièrement les fragrances florales. Il fait partie des 26 composés allergènes qui doivent obligatoirement être déclarés.
Le Citronnellol est un répulsif très puissant contre les insectes et est donc présent dans la plupart des insecticides.
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