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Cette huile végétale de Lin est Certifiée BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife et garantie vierge et de première pression à froid.

Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Lin, nous avons vérifié les taux d'acides alpha-linolénique, oléique, linoléique, palmitique et d'insaponifiables.


La p'tite touche Compagnie des Sens :

  • - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Linum usitatissimum
Partie utilisée : Graines
Origine : Kazakhstan
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid
Nom INCI : LINUM USITATISSIMUM SEED OIL

1,50 €

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Ce que nos clients pensent de ce produit

4.9/5
11 notes - 2 avis
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François

04/08/2019

Muriel

25/03/2019

Très bon produit, conforme à mes attentes. Site sérieux, livraison rapide. Je le recommande.

Qui se cache derrière ce produit ?

La Production
Expéditions & SAV
Le Contrôle Qualité

Qualité

Origine : Kazakhstan. Le Lin est très présent en Europe à l'état sauvage, mais on le cultive à travers le monde pour ses graines riches en oméga-3.

Certifications produit 100 % pur et naturel, certifié BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife.

Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.

Caractéristiques

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale de Lin doit contenir :

  • acide oléique : 11 à 24 %

  • acide palmitique : 3 à 9 %
  • acide linoléique : 11 à 24 %
  • acide linolénique : 45 à 60 %
  • acide stéarique : 2 à 8 %

Contient naturellement des insaponifiables dont des beta-sitostérols, du stigmastérol et du campestérol. Elle est également riche en vitamine E et en flavonoïdes.

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale de Lin ?

  • Aspect : liquide fluide ;
  • Couleur : jaune paille ;
  • Odeur : discrète, rappelle l'odeur des céréales ;
  • Goût : amer et fort.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale de Lin doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,910 à 0,940
  • Indice de péroxyde : < 15 meqO2/kg
  • Indice d'acide : < 4 mg KOH/g
  • Indice d’iode : 186 à 194

Précautions d'utilisation

Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage

L'huile végétale de Lin est très sensible à l'oxydation du fait de sa riche composition en oméga-3. Elle se conserve 6 à 8 mois après ouverture dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, à l'abri de la lumière.

Attention

L'huile de Lin est sensible à la cuisson, préférez une utilisation en assaisonnement à froid.

Précautions particulières
Les personnes présentant un problème de thyroïde ou étant sous traitement hormonal doivent éviter la consommation d'huile de Lin. Cela est également valable pour les personnes sous traitement anti-coagulant ou hypotenseurLes enfants de moins de 3 ans doivent éviter sa consommation par voie orale.

Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Lin

Lot n°HVLINN-0004
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Europe
DDM : 06/2023

Principaux composants (en %) : 
Acide linoléique : 17,4
Acide alpha-linolénique : 52,4
Acide oléique : 18,9
Acide stéarique : 4,0
Acide palmitique : 5,4

Indice de peroxyde : 7,64
Lot n°HVLINN-0003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Kazakhstan
DDM : 01/2020

Principaux composants (en %)
Acide linoléique : 13,9
Acide alpha-linolénique : 54,8
Acide oléique : 18,8
Acide stéarique : 5,4
Acide palmitique : 5,5

Indice de peroxyde : 5,62
Lot n°HVLINN-0002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Kazakhstan
DDM : 05/2019

Principaux composants (en %)
Acide linoléique : 15,5
Acide alpha-linolénique : 52,8
Acide oléique : 17,9
Acide stéarique : 4,0
Acide palmitique : 5,6

Indice de peroxyde : 4,30
Lot n°HVLINN-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Kazakhstan
Date analyse : 11/12/2018

Principaux composants (en %)
Acide linoléique : 17,9
Acide alpha-linolénique : 51,1
Acide oléique : 19,2
Acide stéarique : 4,7
Acide palmitique : 5,7

Indice de peroxyde : 1,7