Le Chia est une plante originaire d'Amérique Centrale et du Mexique, dont le nom signifie en Maya "force". A l'heure actuelle, on retrouve sa graine un peu partout, elle est notamment de plus en plus présente dans les recettes de cuisine. Leur première pression à froid libère une huile végétale réputée pour être la plus riche en oméga 3 et pour cause : on en retrouve plus de 60 % ! Avec ses autres acides gras essentiels, la composition de l'huile de Chia présente de nombreux intérêts, tant au niveau alimentaire que cosmétique. Anti-oxydante, apaisante ou encore régénérante, l'huile de Chia est particulièrement adaptée aux peaux et cheveux agressés, sensibles, irrités, ainsi qu'aux peaux matures. Nom latin : Salvia hispanica. Partie utilisée : graines (première pression à froid)

Cet article a été mis à jour le 05/06/2025

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Bibliographie

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Publication : Marineli, R. S., Lenquiste, S. A., Moraes, É. A., & Maróstica, M. R. (2015). Antioxidant potential of dietary chia seed and oil ( Salvia hispanica L.) in diet-induced obese rats. Food Research International, 76, 666–674. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.039

Publication : Mohd Ali, N., Yeap, S. K., Ho, W. Y., Beh, B. K., Tan, S. W., & Tan, S. G. (2012). The Promising Future of Chia,Salvia hispanicaL.. Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2012, 1–9. https://doi.org/10.1155/2012/171956

Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.

Ouvrage : Pobeda, M. (2014). Les bienfaits des huiles végétales: Apprendre à les connaître et à les utiliser pour votre santé et votre beauté. Poessneck, Allemagne: Marabout.