Le béta-pinène est un isomère de l'alpha pinène, c'est à dire qu'il va avoir la même formule brute (C10H16) mais une formule développée différente. Qui dit formule différente dit également fragrances différentes ! Le beta-pinène va dégager des odeurs de persil, de basilic ou encore d'aneth. Il est du coup très utilisé dans les désodorisants et les parfums d'intérieur. Grâce à ses propriétés, il est aussi fréquemment utilisé en pharmaceutique en traitement d'appoint d'affections respiratoires simples (rhume, toux, bronchite).
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Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.