Le béta-pinène est un isomère de l'alpha pinène, c'est à dire qu'il va avoir la même formule brute (C10H16) mais une formule développée différente. Qui dit formule différente dit également fragrances différentes ! Le beta-pinène va dégager des odeurs de persil, de basilic ou encore d'aneth. Il est du coup très utilisé dans les désodorisants et les parfums d'intérieur. Grâce à ses propriétés, il est aussi fréquemment utilisé en pharmaceutique en traitement d'appoint d'affections respiratoires simples (rhume, toux, bronchite).

Les propriétés du beta-pinène

  • Antibactérienne
  • Antifongique
  • Antivirale
  • Antiseptique atmosphérique
  • Anti-oedemateuse
  • Expectorante

Carte d'identité du beta-pinène

  • Famille biochimique : Carbures monoterpéniques
  • Formule brute : C10H16
  • Autre dénomination : 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo(3.1.1)heptane
  • Masse molaire : 136 g/mol
  • Température d'ébullition : 166°C
  • Point d’éclair : 36°C

Les huiles essentielles qui contiennent du beta-pinène

  • Galbanum : 40 à 88%
  • Sapin Baumier : 28 à 38%
  • Pin Douglas : 20 à 28%
  • Pin Sylvestre : 15 à 41%
  • Térébenthine : 13 à 19%
  • Hélichryse de Madagascar : 8 à 16%
  • Poivre Noir : 8 à 18%
  • Citron : 7 à 17%
  • Néroli : 7 à 17%
  • Muscade : 5 à 12%
  • Saro : 5 à 10%
  • Romarin à Cinéole : 2 à 10%
  • Tanaisie Annuelle : ⩽10%
  • Marjolaine : ⩽6%

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