Le béta-pinène dans les huiles essentielles

Le béta-pinène est un isomère de l'alpha pinène, c'est à dire qu'il va avoir la même formule brute (C10H16) mais une formule développée différente.

Qui dit formule différente dit également fragrances différentes ! Le beta-pinène va dégager des odeurs de persil, de basilic ou encore d'aneth. Il est du coup très utilisé dans les désodorisants et les parfums d'intérieur. Grâce à ses propriétés, il est aussi fréquemment utilisé en pharmaceutique en traitement d'appoint d'affections respiratoires simples (rhume, toux, bronchite).