Le béta-myrcène dans les huiles essentielles

Le Béta-myrcène, de la famille des carbures monoterpéniques, se présente sous la forme d'un liquide jaunâtre avec une forte odeur aromatique. Il peut être extrait de plusieurs plantes comme le pin, le genévrier, la menthe, le persil ou encore l'ylang-ylang.

Il est utilisé comme intermédiaire essentiel dans la  préparation d'arômes comme le menthol, le citral et le linaol en parfumerie. Il est cependant rarement utilisé directement dans la fabrication de parfums.

Le Béta-myrcène est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoire et sédative qui jouent un rôle important dans le traitement de la douleur.

Quelles huiles essentielles contiennent du béta-myrcène ?

On retrouve le Béta-myrcène dans les huiles essentielles suivantes :

 Huile essentielle de Pamplemousse - citrus paradisi - 90 à 97%

 Huile essentielle de Mandarine Verte- citrus reticulata - 65 à 80

 Huile essentielle d'Orange Douce - citrus sinensis - 89 à 97%

Huile essentielle de Camomille Sauvage - ormenis mixta - 3%

 Huile essentielle d'Encens - boswellia carterii - 2 à 16%

Huile essentielle de Lentisque Pistachier - pistacia lentiscus - 7 à 16%

 Huile essentielle de Coriandre - coriandrum sativum - 0,5 à 1,5%

Huile essentielle d'Eucalyptus Radiata - eucalyptus radiata - 1 à 2,5%

Huile essentielle de Menthe Verte - mentha viridis - 2%

Huile essentielle de Romarin à Verbénone - rosmarinus officinalis - 1 à 2%

Huile essentielle de Romarin à Cinéole - rosmarinus officinalis - 1 à 2%

Huile essentielle de Romarin à Camphre - rosmarinus officinalis - 2 à 5%

 Huile essentielle de Coriandre Graines - coriandrum sativum -2 à 5%

Huile essentielle de Thym à Linalol - thymus zygi - < 10%

Huile essentielle de Thym à Thymol - thymus zygis - 1,5%

Huile essentielle de Cyprès de Provence - cupressus sempervirens - 1,5 à 5%

Huile essentielle de Genévrier - juniperus communis - 4 à 6%

Propriétés chimiques & physiques du béta-myrcène

Famille:carbures monoterpéniques
Nom UICPA : 7-méthyl-3-méthylidèneocta-1,6-diène
Formule brute : C10H16
Masse molaire : 136,234 ± 0,0091 g/mol
Masse volumique :0,79·cm-3
Température de fusion :  < −80 °C
Température d'ébullition : 167 °C
Isomère du Béta-myrcène : Alpha-myrcène

Propriétés biologiques du béta-myrcène

Le Béta-myrcène possède les propriétés biologiques suivantes :

  • activité bactéricide ;
  • activité antifongique ;
  • activité antivirale ;
  • activité antiseptique atmosphérique ;
  • activité anti-oedémateuse ;
  • activité expectorante ;
  • activité inhibitrice de la tyrosinase.

Autres molécules aromatiques étudiées par la Compagnie des Sens

Autres monoterpènes

 Eucalyptol (époxydes monoterpéniques)
Camphre (cétones monoterpéniques)

Carbures sesquiterpéniques

Alcools sesquiterpéniques

Autres molécules

 Méthylchavicol (méthyl-éthers)
 Eugénol (propénylphénol)

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