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Cette huile végétale de Souchet est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.

Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Souchet, nous avons vérifié les taux d'acides oléique, linoléique, palmitique et d'insaponifiables.


La p'tite touche Compagnie des Sens :

  • - 1 pochon de coton offert pour protéger vos flacons (1 par commande) 
  • - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Cyperus esculentus
Partie utilisée : Tubercules
Origine : Espagne, Niger
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid

5,90 €

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La Production
Expéditions & SAV
Le Contrôle Qualité

Qualité

Origine : 

Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.

Caractéristiques

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale de Souchet doit contenir :

  • acide oléique (AGMI oméga-9) : 69 à 71 %
  • acide palmitique (AGS) : 11 à 13 %
  • acide linoléique (AGPI oméga-6) : 10 à 14 %
  • acide stéarique (AGS) : 2 à 4 %

Contient naturellement des insaponifiables (1 %) dont de la vitamine E, des stérols (beta-sitostérol et campestérol), des minéraux. 

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale de Souchet ?

  • Aspect : liquide fluide ;
  • Couleur : jaune à orangée ;
  • Odeur : discrète, rappelle l'amande ou le sucre ;
  • Goût : doux, agréable, légèrement sucré aux notes de noisette.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale de Souchet doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,920 à 0,970
  • Indice d'iode : 74 à 89
  • Indice de saponification : 190 à 194.

Précautions d'utilisation

Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage
A conserver de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Souchet

Lot n°HVSOUC-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Burkina Faso
DDM : 11/2020

Principaux composants : 
Acide linoléique : 11,3
Acide oléique : 65,9
Acide stéarique : 7
Acide palmitique : 13,4

Indice de peroxyde : 1,5