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  • Cette huile végétale de Perilla est Certifiée BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife et garantie vierge et de première pression à froid.

Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Perilla, nous avons vérifié les taux d'acides alpha-linolénique, oléique, linoléique, palmitique et d'insaponifiables.


La p'tite touche Compagnie des Sens :

  • - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Perilla frutescens (L.) Britton
Partie utilisée : Graines
Origine : Chine
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid
Nom INCI : PERILLA OCYMOIDES SEED OIL

3,00 €

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Ce que nos clients pensent de ce produit

4.9/5
8 notes - 2 avis
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Nathalie

16/12/2019

Huile merveilleuse en interne pour le pelage de mes animaux ! Une cuillère à soupe par jour et en quelques semaines le pelage est devenu épais, soyeux et brillant ! Une des meilleures en équilibre Omega 3 Omega 6.
Concernant le site, il est juste super! Service client au top, rapidité d'envoi dont certains devraient prendre exemple, suivi colis pas à pas, fiche explicative de chaque produit reçue par mail automatiquement, que dire de plus... Continuez !!!

Laëtitia

12/12/2019

J'utilise cette HV pour son apport nutritionnel riche en oméga 3. L'ayant reçu récemment je ne peux juger des effets sur la santé mais je peux dire qu'elle est douce en bouche léger goût de noisette sur des plats cuisiner ou sur les salades (attention cette HV ne ce cuit pas) un petit filet et c'est prêt.

Qui se cache derrière ce produit ?

La Production
Expéditions & SAV
Le Contrôle Qualité

Qualité

Origine : Chine. La Perilla est très présente en Asie où c'est une plante sacrée.

Certifications produit 100 % pur et naturel, certifié BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife.

Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.

Caractéristiques

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale de Périlla doit contenir :

  • acide palmitique (AGS) : 5 à 8 %
  • acide stéarique (AGS) : 1 à 3 %
  • acide oléique (AGMI omega 9) : 10 à 18 %
  • acide linoléique (AGPI omega 6) : 12 à 20 %
  • acide linolénique (AGPI omega 3) > 60 %
  • acide arachidique (AGPI) < 0,5 %

Contient naturellement des insaponifiables dont de la vitamine E et A.

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale de Périlla ?

  • Aspect : liquide fluide et toucher sec ;
  • Couleur : jaune pâle ;
  • Odeur : caractéristique et puissante ;
  • Goût : doux, caractéristique, rappelant la noix.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale de Périlla doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,920 à 0,940
  • Indice de peroxyde : < 15 meqO2/kg
  • Indice d'iode : 195 à 200
  • Indice de saponification : 185 à 195.

Précautions d'utilisation

Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage

L'huile végétale de Périlla est très sensible à l'oxydation du fait de sa riche composition en oméga-3. Elle se conserve 6 à 8 mois après ouverture dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, à l'abri de la lumière.

Attention

L'huile de Périlla est sensible à la cuisson, préférez une utilisation en assaisonnement à froid.

Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Perilla

Lot n°HVPERI-0003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Chine
DDM : 10/2020
Principaux composants : 
Acide linoléique : 14,0
Acide alpha-linolénique : 60,7
Acide oléique : 15,5
Acide stéarique : 2,0
Acide palmitique : 6,1

Indice de peroxyde : 13,4
Lot n°HVPERI-0002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Chine
DDM : 07/2020
Principaux composants : 
Acide linoléique : 14,2
Acide alpha-linolénique : 60,3
Acide oléique : 15,2
Acide stéarique : 2,1
Acide palmitique : 6,5

Indice de peroxyde : 4,1
Lot n°HVPERI-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Chine
Date analyse : 19/12/2018
Principaux composants : 
Acide linoléique : 13,5
Acide alpha-linolénique : 60,3
Acide oléique : 15,1
Acide stéarique : 2,1
Acide palmitique : 6,5

Indice de peroxyde : 3