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Cette huile végétale de Mûre est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.

Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Mûre, nous avons vérifié les taux d'acides alpha-linolénique, oléique, linoléique et d'insaponifiables.


La p'tite touche Compagnie des Sens :

  • - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Rubus fruticosus
Partie utilisée : Graines
Origine : Europe
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid

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Qualité

Origine : Pologne. La mûre est cultivée en Pologne afin d'obtenir une huile végétale exquise.

Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.

Caractéristiques

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale de Mûre doit contenir :

  • acide linoléique (oméga-6) : 45 à 70 %
  • acide alpha-linolénique (oméga-3) : 20 à 28 %
  • acide oléique (oméga-9) : 12 à 25 %
  • acide stéarique : 1 à 7 %
  • acide palmitique : 1 à 5 %
  • acide arachidique : 0 à 2 %

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale de Mûre ?

  • Aspect : Liquide ;
  • Couleur : Vert ;
  • Odeur : Fruitée et caractéristique.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale de Mûre doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,890 à 0,930
  • Indice de réfraction : 1,470 à 1,482
  • Indice de peroxyde : 0 à 10 mEqO2/kg
  • Indice de saponification : 184 à 191 mg KOH/g

Précautions d'utilisation

Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage

L'huile de Mûre est stable mais doit être conservée de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Mûre

Lot n°HVMURE-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine : 
France
DDM :  12/2019

Principaux composants : 
Acide linoléique : 64,80
Acide alpha-linolénique : 12,48
Acide oléique : 13,80
Acide stéarique : 2,49
Acide palmitique : 3,85

Indice de peroxyde : 3,17