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Le delta-germacrène dans les huiles essentielles

Le Delta-germacrène, de la famille des carbures sesquiterpéniques, se retrouve dans différentes plantes reconnues pour leurs propriétés antimicrobienne et insecticide comme la sauge sclarée, le lierre grimpant ou encore le noyer.

Le Delta-germacrène est réputé pour ses puissantes propriétés antifongique et antibactérienne.

Les propriétés du delta-germacrène

  • Anti-infectieuse
  • Antihistaminique
  • Spasmolytique
  • Calmante
  • Anti-inflammatoire
  • Anti-oxydante

Carte d'identité du delta-germacrène

  • Famille biochimique : carbures sesquiterpéniques
  • Formule brute : C15H24
  • Synonymes : (−)-Germacrene A, Germacra-3,9,11-triene, (E,E)- 1,5-cyclodecadiene, 1,5-dimethyl-8-(1-methylethenyl)-, (1E,5E,8S)- 1,5-cyclodecadiene, 1,5-dimethyl-8-(1-methylethenyl)
  • Autre dénomination : (1E,5E,8S)-1,5-dimethyl-8-(prop-1-en-2-yl)cyclodeca-1,5-diene
  • Masse molaire : 204 g/mol
  • Température d'ébullition : 236°C
  • Point d’éclair : 96°C

Les huiles essentielles qui contiennent du delta-germacrène

  • Mélisse : < 12 %
  • Sauge Sclarée : < 14 %
  • Verge d'Or : 20 à 34 %
  • Ylang Ylang : 4 à 34 %
Les autres carbures sesquiterpéniques : 
  1. Beta-caryophyllène

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