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En Afrique, l'Hibiscus (ou bissap) est principalement bu pour sa saveur et son action rafraîchissante. Outre son utilisation culinaire, l'Hibiscus possède également de nombreuses vertus thérapeutiques. L'hydrolat d'Hibiscus est quant à lui beaucoup moins connu et ses propriétés sont principalement tirées d'usages traditionnels de l'infusion. Ainsi, l'hydrolat est souvent caractérisé d'hypotenseur ou d'antiseptique urinaire. Nom latin : Hibiscus sabdariffa. Partie distillée : fleurs
Cet article a été mis à jour le 06/01/2023
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