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De tout temps, le Romarin a aussi beaucoup été utilisé en cuisine mais aussi en tant que plante médicinale. Il tire son nom du latin ros marinus, qui signifie « rosée de mer » en allusion à son originaire littoral méditerranéen. En effet, les Romarins, bien que différents selon leur provenance géographique, sont tous issus de pays riverains de la Méditerranée. Ainsi, d’une même espèce de plante Rosmarinus officinalis, sont issues différents chémotypes… camphoriferum, cineoliferum et verbenoniferum ! Mais alors, comment est-il possible d’obtenir plusieurs chémotypes de Romarins et en quoi sont-ils si différents ?

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Molécules, propriétés et utilisations

L'huile essentielle de Romarin à Camphre

Rosmarinus officinalis L. camphoriferum

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L'huile essentielle de Romarin à Camphre

Composition de l'huile essentielle de Romarin à Camphre

  • 1,8-cinéole : 16 à 24%
  • alpha pinène : 15 à 27%
  • camphre : 14 à 24%
  • camphène : 6 à 13%

    Propriétés de l'huile essentielle de Romarin à Camphre

    • Relaxante musculaire ++++ (camphre)
    • Tonifiante nerveuse ++++ (camphre)
    • Expectorante ++ (limonène, 1,8-cinéole)
    • Mucolytique ++ (camphre)
    • Antalgique + (camphre)

    Le Romarin à Camphre est utilisé en cas de

    • Torticolis : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale sur la zone touchée, 4 fois par jour, jusqu’à amélioration.
    • Fluidifier le mucus lors d'un rhume : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale à appliquer sur le cou et le plexus solaire.
    • Rhumatismes et tendinites : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale en massage sur les zones douloureuses, 4 fois par jour, jusqu’à amélioration. Faire une pause d'une semaine après trois semaines d'utilisation.

    Précautions d'utilisation

    Le Romarin à Camphre est déconseillé aux :

    • Femmes enceintes et allaitantes
    • Bébé de moins de 3 ans
    • Enfants de moins de 6 ans
    • Femme enceinte de moins de 3 mois

    Son utilisation comprend des risques :

    • Neurotoxique
    • Cortison-like
    • Irritante pour la peau
    • Hépatotoxique
    • Ne pas l'ingérer

    L'huile essentielle de Romarin à Camphre
    L'huile essentielle de Romarin à Cinéole

    Rosmarinus officinalis L. cineoliferum

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    L'huile essentielle de Romarin à Cinéole

    Composition de l'huile essentielle de Romarin à Cinéole

    • 1,8-cinéole : 41 à 52%
    • alpha pinène : 9 à 17%
    • camphre : 5 à 15%
    • beta pinène : 2 à 10%

      Propriétés de l'huile essentielle de Romarin à Cinéole

      • Expectorante et mucolytique +++ (1,8-cinéole)
      • Antifongique +++ (alpha pinène)
      • Bacéricide ++ (1,8-cinéolel)

      Le Romarin à Cinéole est utilisé en cas de

      • Encombrement bronchique : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale à appliquer sur le thorax et le haut du dos, 3 fois par jour jusqu'à amélioration.

      Précautions d'utilisation

      Le Romarin à Cinéole est déconseillé aux :

      • Femmes enceintes de moins de 3 mois
      • Enfants de moins de 6 ans.
      • Bébé de moins de 3 ans.
      • Femme enceintes et allaitantes

      Son utilisation comprend des risques :

      • Irritante pour la peau
      • Neurotoxique
      • Cortison-like
      • Dermocaustique à l'état pur
      • Ne pas l'ingérer

      L'huile essentielle de Romarin à Cinéole
      Huile essentielle de Romarin à Verbénone

      Rosmarinus offininalis L. verbenoniferum

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      L'huile essentielle de Romarin à Verbénone

      Composition de l'huile essentielle de Romarin à Verbénone

      • alpha pinène : 15 à 40%
      • verbénone : 4 à 14%
      • camphre : 1 à 18%
      • acétate de bornyle : 1 à 13%
      • 1,8-cinéole : 4 à 18%

        Propriétés de l'huile essentielle de Romarin à Verbénone

        • Lipolytique ++++ (verbénone)
        • Antibactérienne +++ (alpha pinène, 1,8-cinéole, bornéol)
        • Antifongique +++ (alpha pinène)
        • Antivirale ++ (alpha pinène, 1,8-cinéole)
        • Expectorante ++ (1,8-cinéole)
        • Mucolytique + (verbénone et camphre)
        • Spasmolytique + (acétate de bornyle et vérbénone)
        • Antalgique ++ (camphre)
        • Stimulante du système nerveux ++ (camphre)
        • Cicatrisante ++ (alpha pinène)

        Le Romarin à Verbénone est utilisé en cas de

        • Cholestérol : voie orale ; 1 goutte dans une cuillère à café d’huile d’olive à laisser fondre en bouche, avant les repas, par cure de 20 jours avec une pause d’une semaine entre 2 cures.
        • Hépatite : voie orale : diluer 1 goutte dans une cuillère à café de miel et laisser fondre en bouche, 3 fois par jour, tous les jours. Faire une semaine de pause après trois semaines d'utilisation.
        • Psoriasis : voie cutanée : 2 gouttes pures localement, 2 fois par jour pendant 3 semaines.

        Précautions d'utilisation

        Le Romarin à Verbénone est déconseillé aux :

        • Bébé de moins de 3 ans
        • Femme enceinte de moins de 3 mois
        • Enfants de moins de 6 ans
        • Femmes enceintes et allaitantes

        Son utilisation comprend des risques :

        • Irritante pour la peau
        • Irritante pour les voies respiratoires
        • Neurotoxique
        • Cortison-like
        • Ne pas l'inhaler
        • Ne pas la diffuser

        Huile essentielle de Romarin à Verbénone

        Botanique et production

        Le Romarin à Camphre

        Connu sous son nom latin Rosmarinus officinalis L. camphoriferum, qui permet de le différencier des autres Romarins.

        Si vous êtes calés en classification botanique vous me direz :

        • Rosmarinus n’est pas le nom d’un romain dans Astérix et Obélix mais bien le genre de la plante utilisée pour obtenir l’huile essentielle.

        • officinalis correspond à l’espèce.

        • La lettre L. est associée au célèbre botaniste Carl von Linné, premier à avoir décrit cette plante.

        • Enfin, camphoriferum se rapporte au chémotype de la plante riche en camphre comme ce nom l’indique...

        Ce nom, aussi long que bon me direz vous si vous connaissez les propriétés de cette huile, vous permet d’identifier à quel romarin vous avez à faire !

        Le Romarin à Camphre est un arbrisseau typiquement méditerranéen, très ramifié, pouvant atteindre 1,50 à 2 mètres de hauteur. Ces feuilles d’un vert luisant sur le dessus et blanchâtres en dessous laissent apparaître courant février des fleurs de couleur bleue à violette. Ce Romarin méditerranéen se retrouve majoritairement en Provence, au sud de la France ou bien en Espagne. Son huile essentielle est issue des rameaux de la plante. Présent à l’état sauvage sur les côtes, vous le reconnaîtrez par son odeur fine, épicée et fraîche ! 400 g d’huile essentielle seront obtenus en distillant près de 100 kilos de plante.

        Le Romarin à Cinéole

        On le retrouve sous le nom latin Rosmarinus officinalis L. cineoliferum… on l’aurait deviné !

        On pourra décortiquer son nom latin comme son prédécesseur, seul le chémotype permet de les différencier : cineoliferum en référence à sa richesse en 1,8-cinéole.

        Retrouvé de l’autre côté de la Méditerranée, au Maroc ou en Tunisie, le Romarin à Cinéole aura un aspect équivalent au Romarin à Camphre. Cette plante semble apprécier les sols bien drainés et plutôt calcaires. Et bien sûr, le soleil doit être de mise pour une récolte parfaite courant juin-juillet.

        Le Romarin à Verbénone

        De son nom latin Rosmarinus officinalis L. verbenoniferum, en tant qu’expert dans le domaine de la différenciation de plante, vous devinerez que le chémotype verbenoniferum qualifie un romarin riche en verbénone.

        Celui-ci est insulaire puisqu’on le retrouve principalement sur la région Corse. Mais on peut également le retrouver un peu plus au sud, en Afrique du Sud. Ce qui pourra le différencier du Romarin à Camphre notamment, c’est son odeur moins camphrée… cela paraît logique ! Sa senteur sera plus subtile, douce et fleurie que les romarins à camphre ou à cinéole.



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