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La Camomille tire son nom du grec chamos, signifiant “sable” et melos “la pomme” parce que cette plante émane une légère odeur de pomme et est issue de sols sablonneux. Les Camomilles sont nombreuses et différentes espèces existent avec cependant des utilisations très diversifiées ! Mais alors, à quelles Camomilles avons-nous à faire et en quoi sont-elles si différentes ?

Article mis à jour en octobre 2018

Chémotype, propriétés et utilisation

L'huile essentielle de Camomille Romaine

Chamaemelum nobile (L.) Allioni

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L'huile essentielle de Camomille Romaine

Composition de l'huile essentielle de Camomille Romaine

  • angélate d’isobutyle : 2 à 38%
  • angélate d’isoamyle : 3 à 22%
  • angélate de méthylallyle : 6 à 16%
  • alpha pinène : 1 à 10%
  • isobutyrate d’amyle : ≤12%
  • trans pinocarvéole : 2 à 11%
Propriétés de l'huile essentielle de Camomille Noble
  • Calmante, relaxante ++++ (esters monoterpéniques)
  • Antispasmodique +++ (esters monoterpéniques)
  • Anti-inflammatoire +++ (esters monoterpéniques)
  • Antalgique ++ (esters monoterpéniques)
La Camomille Noble est utilisée en cas de
  • Crise d'angoisse, claustrophobie : voie orale ; Déposez 1 goutte pure sous la langue.En inhalation ; Respirer directement le flacon.
  • Crise d'asthme d'origine nerveuse :  voie cutanée ; 1 goutte pure sur le plexus solaire et une goutte sous la langue, à renouveler tous les 1/4 d'heure pendant une crise.
Précautions d'utilisation

La Camomille Noble est déconseillée aux :
  • Nourrissons de moins de 3 mois
  • Femme enceinte de moins de 3 mois
Son utilisation ne comprend pas de risques particuliers.

L'huile essentielle de Camomille Romaine
L'huile essentielle de Camomille Matricaire

Matricaria recutita (L.) Rauschert

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L'huile essentielle de Camomille Matricaire

Composition de l'huile essentielle de Camomille Matricaire

  • beta farnésène : 15 à 45%
  • alpha bisabolol : 18 à 42%
  • oxyde d'alpha bisabolol : 2 à 20%
  • chamazulène : ≤11% oxyde de beta bisabolol : 1 à 10%
  • trans trans alpha farnésène : ≤8%
Propriétés de l'huile essentielle de Camomille Matricaire
  • Antiallergique, antiprurigineuse +++ (chamazulène et alpha bisabolol)
  • Anti-inflammatoire +++ (chamazulène)
  • Décongestive ++ (sesquiterpénols)
  • Antispasmodique ++
  • Cicatrisante ++
  • Stomachique +
  • Bactéricide +
  • Antivirale +
La Camomille Matricaire est utilisée en cas de
  • Allergies saisonnières : voie cutanée ; 2 gouttes dans 8 gouttes d'huile végétale à appliquer sur les avant-bras, 2 fois par jour.
  • Allergies cutanées, démangeaisons, urticaire :  voie cutanée ; 2 gouttes à appliquer localement lorsque ça gratte
  • Cheveux blonds : voie cutanée ; verser 3 gouttes d'huile essentielle de Camomille Matricaire et 2 gouttes d'huile essentielle de Citron dans une dose de shampoing pour faire blondir les cheveux. Laisser agir quelques minutes avant de rincer.
Précautions d'utilisation

La Camomille Matricaire est déconseillée aux :
  • Femmes enceintes et allaitantes
  • Bébé de moins de 3 ans
  • Femme enceinte de moins de 3 mois
Son utilisation comprend des risques :
  • Oestrogen-like
  • Photosensibilisante

L'huile essentielle de Camomille Matricaire
L'huile essentielle de Camomille Sauvage

Ormenis mixta var. multicaulis L.

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L'huile essentielle de Camomille Sauvage

Composition de l'huile essentielle de Camomille Sauvage

  • santolina alcool : 2 à 24%
  • alpha pinène : 9 à 20%
  • 1,8-cinéole : ≤16%
  • beta farnésène : 2 à 15%
  • limonène : 2 à 9%
Propriétés de l'huile essentielle de Camomille Sauvage
  • Anti-infectieuse +++ (santolina alcool et 1,8-cinéole)
  • Tonique générale ++
  • Expectorante ++ (1,8-cinéole)
  • Anti-inflammatoire + (beta farnésène)
  • Décongestionnante veineuse + (pinènes)
La Camomille Sauvage est utilisée en cas de
  • Encombrement bronchique : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale à appliquer sur le thorax, 3 fois par jour. Renouveler l'application 4 fois par jour pendant 10 jours.
  • Rhume, sinusite :  voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale à appliquer sur le thorax, 3 fois par jour, jusqu'à 5 jours consécutifs.
Précautions d'utilisation

La Camomille Sauvage est déconseillée aux :
  • Femmes enceintes et allaitantes
  • Bébé de moins de 3 ans
  • Femme enceinte de moins de 3 mois
Son utilisation comprend des risques :
  • Oestrogen-like
  • Irritante pour la peau
  • Cortison-like

L'huile essentielle de Camomille Sauvage
L'huile essentielle de Tanaisie Annuelle

Tanacetum annuum L.

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L'huile essentielle de Tanaisie Annuelle

Composition de l'huile essentielle de Tanaisie Annuelle (Camomille Bleue)

  • sabinène : 6 à 26%
  • myrcène : 4 à 16%
  • camphre : 7 à 15%
  • chamazulène : 2 à 11%
  • beta pinène : ≤10%
  • alpha phellandrène : 4 à 10%
Propriétés de l'huile essentielle de Tanaisie Annuelle (Camomille Bleue)
  • Anti-inflammatoire ++++ (chamazulène)
  • Antihistaminique +++ (chamazulène)
  • Antiprurigineuse +++
  • Hypotensive, calmante, sédative ++ (sesquiterpènes)
  • Phlébotonique +
La Tanaisie Annuelle (Camomille Bleue) est utilisée en cas de
  • Allergie au pollen : voie cutanée ; 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale en application sur les avant-bras, 2 fois par jour pendant 7 à 10 jours.
  • Urticaire, eczéma :  voie cutanée ; 2 gouttes dans 2 gouttes d'huile végétale en application locale sur la zone qui démange, 3 fois par jour, jusqu'à amélioration visible.
Précautions d'utilisation

La Tanaisie Annuelle (Camomille Bleue) est déconseillée aux :
  • Femmes enceintes et allaitantes
  • Bébé de moins de 3 ans
  • Enfants de moins de 6 ans
  • Femme enceinte de moins de 3 mois
Son utilisation comprend des risques :
  • Neurotoxique
  • Cortison-like
  • Irritante pour la peau
  • Irritante pour les voies respiratoires
  • Ne pas ingérer
  • Ne pas inhaler
  • Ne pas diffuser

L'huile essentielle de Tanaisie Annuelle

Botanique et production

La Camomille Romaine (ou Camomille Noble)

La Camomille Romaine est connue sous son nom latin Chamaemelum nobile (L.) Allioni, qui permet de la différencier des autres Camomilles.Si vous êtes calés en classification botanique vous me direz : Chamaemelum n’est pas le nom d’un gaulois dans Astérix et Obélix mais bien le genre de la plante utilisée pour obtenir l’huile essentielle. nobile correspond à l’espèce et permet d’expliquer sa seconde appellation, Camomille Noble. La lettre L. est associée au célèbre botaniste Carl von Linné, premier à avoir décrit cette plante. Enfin, Allioni se rapporte au nom du botaniste Carlo Allioni qui reclassa cette plante.
La Camomille Romaine est une plante herbacée vivace d’environ 10 à 30 cm de haut poussant un peu partout sur le continent européen. Cette plante possède des tiges velues et des feuilles de couleur vert blanchâtre. Tout en haut, on retrouve les fleurs blanches au coeur jaune caractéristiques de la camomille.Cette plante est notamment très répandue dans des régions tempérées de l’Europe où l’altitude est faible et les sols sont riches en silice.Vous la reconnaîtrez à son odeur typique, agréable et épicée. Côté rendement, il est assez faible, 100 kilos de ces fleurs ne donnent que 400 g à 1 kilo d’huile essentielle.

La Camomille Matricaire (ou Camomille Allemande)

On la retrouve sous le nom latin Matricaria recutita (L.) Rauschert. Ces camomilles présentent de nombreuses différences déjà visibles à la lecture de leurs noms.Concernant la Camomille Matricaire, Matricaria correspond bien au genre de la plante, recutita est l’espèce, la lettre L. est toujours associée au botaniste Carl von Linné et Rauschert à un de ses confrères.La Camomille Matricaire aussi appelée Camomille Allemande est une plante herbacée annuelle pouvant atteindre jusqu’à 20 à 50 cm de haut. Au bout de ses tiges dressées et feuillues, elle arbore des fleurs minuscules aux pétales blancs et au large et arrondi coeur jaune. Tout comme la Camomille Romaine, on la retrouve largement en Europe mais également en Asie tempérée et en Afrique du Nord. Elle pousse également à basse altitude sur des sols sablonneux.Petite particularité de son huile essentielle, elle est verte-bleue à cause de sa forte composition en chamazulène. Il faudra compter environ 100 kg de plante pour obtenir 200 g d’huile essentielle.

La Camomille Bleue (ou Tanaisie Annuelle)

De son nom latin Tanacetum annuum L. pour caractériser son genre, son espèce et le botaniste Carl Von Linné l’ayant décrite, elle est aussi connue sous le nom de Tanaisie Annuelle.Cette plante herbacée annuelle pousse généralement dans les régions méditerranéennes. Ces tiges peuvent atteindre près d’1 mètre de hauteur et sont garnies de feuilles alternées et vertes. Tout en haut des tiges, on retrouve des fleurs de camomille toutes jaunes et groupées.Son huile essentielle est également composée de chamazulène, vous devinerez donc que cette huile sera bleue, tout comme la Camomille Matricaire. A la différence des autres camomilles, l’huile essentielle est extraite des feuilles et non des fleurs.

La Camomille Sauvage

De son nom latin Ormenis mixta var. multicaulis L. qui vous aidera à ne point la confondre avec ses acolytes la Matricaire, la Romaine ou la Bleue.Cette plante est originaire du Maroc et dégage une odeur fruitée, boisée et camphrée. Son huile essentielle de couleur jaune est obtenue à partir des sommités fleuries blanches et jaunes de la plante.

Quelle différence y’a-t-il entre les huiles essentielles de Camomille ?

Si cet article n’est pas le premier que vous lisez sur le site de la Compagnie, vous savez distinguer les Camomille à la simple lecture de leurs différents noms latins…Outre leurs noms, ce sont leurs caractéristiques physiques, biochimiques mais aussi organoleptiques qui permettent de les différencier. Niveau physique, les camomilles se distinguent par des hauteurs de tiges différentes et des fleurs et feuilles à différents aspects. Niveau organoleptique, de ces fleurs émanent des odeurs très variées pouvant être plutôt fruitée et herbacée pour la Camomille Romaine, camphrée pour la Camomille Sauvage et très puissante pour la Tanaisie Annuelle. Niveau biochimique, bien que l’ensemble des camomilles poussent en Europe ou sur le pourtour méditerranéen, chacune produit des molécules très variées qui confèrent des propriétés totalement différentes à leurs huiles essentielles…

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