Les huiles essentielles ayant une odeur fruitée

Qu’est-ce qu’une odeur fruitée ?

Dans la famille des odeurs, je voudrais… les fruits ! Ces odeurs fruitées se retrouvent bizarement peu dans les huiles essentielles. La plupart des notes fruitées utilisées par les parfumeurs sont d’ailleurs des molécules de synthèse. Cela est du au fait que les molécules à l’origine des odeurs de fruits sont très difficiles à extraire du fruit lui-même. La plupart du temps, les fruits sont utilisés pour faire des huiles végétales : c’est ainsi que la Noix de Coco, l’abricot ou les fruits rouges peuvent nous faire profiter de leur odeur fruitée dans des huiles végétales, bonnes pour la peau et pour le corps tout autant que pour notre odorat. Ces odeurs fruitées se divisent en deux sous-catégories : les fruits frais, évoquant un fruit juteux, estival et plein de soleil, et les fruits gras, plus charnus et profonds, les fruits d’hiver. A cause de leur subtilité (ou grâce à elle !), les notes fruitées sont très rarement utilisées seules dans un parfum naturel. Elles viennent plutôt accompagner d’autres notes de coeur ou de tête, pour leur donner de la fraîcheur ou du corps suivant le mélange voulu.

Synonymes : fruitée, grasse, péricarpe de fruits frais

Article rédigé par Valentine, le 28/07/2016

note fruitée odeur huiles essentielles

Les molécules à l'origine de la note olfactive fruitée

Puisque ces odeurs naturelles sont difficilement exploitables en parfumerie, les molécules à leur origine ont été beaucoup étudiée, afin de pouvoir les reproduire en molécules de synthèse. Les scientifiques ont ainsi mis en évidence l’odeur de Noix de coco d’un ester, le gamma-nonalactone, tandis que son voisin le gamma-décalactone possède une odeur de pêche. Mais il n’y a pas que ces esters qui induisent une odeur fruitée ! Le para-hydroxy-phényl-butanone, une cétone, se retrouve dans la framboise et est porteuse de son odeur de fruit frais, tout comme la béta-ionone, une autre cétone à l’odeur de framboise. Dans la catégorie des fruits plus gras, on retrouve l’odeur de la banane : elle est portée principalement par deux molécules, l’acétate d’isoamyle, un ester, et l’alcool isoamylique.

Maintenant que vous savez reconnaître chimiquement une odeur fruitée, il est temps de passer en revue les huiles à l’odeur fruitée !

Quelles huiles essentielles ont un parfum fruité ?

Rares sont les huiles essentielles qui présentent ce type d’odeurs. En effet, vous l’aurez compris, les molécules au parfum fruité sont bien souvent noyées parmi les autres molécules constituant une huile essentielle. Cependant, quelques huiles essentielles sortent du lot et nous offrent leur facette fruitée !

C’est par exemple le cas de la Bergamote , avec ou sans bergaptène : même si la note dominante de cette huile est plutôt hespéridée, on retrouve tout de même une odeur de péricarpe frais, c’est-à-dire de la paroi du fruit de la Bergamote.

La Bergamote n’est d’ailleurs pas le seul hespéridé à présenter une facette fruitée : la plupart des huiles essentielles de cette famille possède cette odeur caractéristique de fruits frais. Il faut simplement se concentrer un peu plus sur l’odeur de l’huile pour pouvoir capter ce côté fruité, la note hespéridée prenant beaucoup de place dans la composition olfactive de ces huiles.

Avec quelles autres familles peut se marier un parfum fruité ?

DÉCOUVREZ LES AUTRES NOTES OLFACTIVES QUE L'ON RETROUVE DANS LES HUILES ESSENTIELLES

Note aromatique

On la retrouve dans de nombreuses huiles essentielles, cette odeur aromatique ! Elle est connue dans votre cuisine, mais saviez-vous qu’elle s’adapte aussi très bien dans des parfums frais et profond ? 
→ Apprenez-en plus sur la famille olfactive des notes aromatiques !

Note boisée

Si elle est plutôt connotée masculine, la note boisée se retrouve pourtant dans une large gamme de parfums, autant féminins que masculins ! C’est la note de fond par excellence.
→ Découvrez quelles huiles essentielles ont une odeur boisée

Note épicée

Utilisées avec parcimonie dans vos parfums, les épices peuvent leur offrir une nouvelle facette profonde et piquante, qui ne manquera pas de raviver vos soirées festives. 
→ Lancez-vous dans l’utilisation des huiles essentielles à l’odeur épicée.

Note florale

Le pouvoir des fleurs, comme c’est beau ! Alors pourquoi ne pas en ajouter dans vos parfums, pour en faire de réels bouquets floraux, parfaits pour des parfums féminins envoûtants ? 
→ Découvrez les huiles essentielles à l’odeur florale !

Note verte

Aussi appelée odeur fougère, l’odeur verte est fraîche et vous plonge dans la verdure et l’herbe fraîchement coupée. Note de coeur souvent utilisée dans les parfums masculins mais aussi féminins, découvrez comment utiliser les huiles essentielles à l’odeur verte.

Note gourmande

On a tous en tête un parfum gourmand, plein de rondeur et de douceur, qui nous replonge directement à la table du goûter de notre enfance. Ces si bons souvenirs, pourquoi ne pas les intégrer dans vos parfums avec les huiles essentielles à l’odeur gourmande ?

Note musquée

Le musc, c’est la virilité et la profondeur à l’état brut. Les notes musquées sont donc très utilisées dans les parfums ronds et lourds, masculins et féminins, surtout en note de fond pour fixer les autres odeurs. Découvrez quelles huiles essentielles ont une odeur musquée.

Note poudrée

La note poudrée, c’est l’odeur féminine et chic par excellence. Elle est très utilisée dans les parfums riches féminins. 
→ Ajoutez des huiles essentielles aux odeurs poudrées dans vos parfums pour les sublimer !

Note hespéridée

Les hespéridées, ce sont les huiles essentielles aux fraîches odeurs de zestes d’agrumes. Ces notes de tête volatiles vous offrent une attaque idéale pour un parfum frais et estival. utilisez les huiles essentielles à l’odeur hespéridée dans vos parfums !

Note orientale

Proches des odeurs épicées, les odeurs orientales sont pourtant moins pointues et plus douces, plus chaudes. Elles se marient très bien à des notes boisées dans des parfums masculins, ou plus légères dans des parfums féminins. Comment utiliser les huiles essentielles à l’odeur orientale dans vos parfums ?

Comment créer son parfum naturel ?

Maintenant que vous savez tout des subtiles odeurs des huiles essentielles et des combinaisons multiples que vous pouvez faire, découvrez comment créer votre parfum bio et naturel aux huiles essentielles ! Créez une fragrance unique, qui ne ressemble qu'à vous...

Comment sent-on les odeurs ?

La pratique, on la connait bien : on sent avec le nez ! Mais comment cela se passe dans notre petite tête, pour capter et interpréter une odeur plus vite que l'éclair ? Découvrez le pourquoi du comment notre cerveau analyse les odeurs.

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