La Sauge Officinale est connue pour agir sur de nombreux troubles féminins grâce à son action oestrogen-like. Elle est utile en cas de ménopause, règles abondantes, règles douloureuses ou irrégulières notamment. Elle est également utile en cas de troubles d'ordre digestif, de transpiration excessive ou de problèmes ORL.
Verser 1 cuillère à café de feuilles sèches, soit envriron 1,5 g, par tasse d'eau chaude. Laisser infuser 10 minutes. Boire 3 à 4 tasses par jour.
Selon les recommandations du produit, diluer 15 à 30 gouttes dans un verre d'eau. Boire 2 à 3 fois par jour.
Selon les recommandations du produit, diluer 1 cuillère à café, soit 5 mL, d'extrait fluide dans un verre d'eau. Boire 1 à 3 fois par jour.
Préparer 1 L d'infusion. Laisser tiédir ou refroidir si nécessaire. Ajouter la préparation à l'eau du bain.
Selon les recommandations du produit, prendre 3 à 6 gélules par jour avec un verre d'eau.
Selon les recommandations du produit, prendre 1 cuillère à café de poudre avec un verre d'eau. Boire 1 à 3 fois par jour.
Réaliser l'infusion ou le macérat huileux. Laisser refroidir si nécessaire. Imbiber une compresse ou un linge propre de la préparation puis appliquer sur la zone touchée.
Réaliser une infusion concentrée avec 2,5 g de feuilles sèches pour 100 mL. Laisser tiédir ou refroidir la préparation. Appliquer directement sur la zone touchée.
Réaliser une infusion ou diluer 50 gouttes de teinture-mère dans un verre d'eau ou utiliser le macérat huileux. Laisser refroidir si nécessaire. Utiliser la préparation en gargarisme, 2 fois par jour.
Placer dans un bocal la quantité de feuilles sèches souhaitée, puis les recouvrir d'huile végétale. Refermer le bocal et laisser macérer pendant au moins 3 semaines. Il est possible de placer le bocal au soleil : dans ce cas, choisir un verre ambré ou le recouvrir d'un linge. Remuer le bocal de temps en temps. Filtrer puis presser délicatement les feuilles.
Verser 60 g de feuilles fraîches dans 1 L de vin blanc. Laisser macérer pendant 10 jours puis filtrer. Ajouter 2 à 3 cuillères à café de miel selon vos goûts. Mettre en bouteille, étiqueter et stocker au frais. Boire 2 petits verres par jour, avant les repas.
La Sauge est un sous-arbrisseau en touffes mesurant 60 à 80 cm de haut. Comme toutes les Lamiacées, sa tige est quadrangulaire. Ses feuilles gris-verdâtre sont ovales, à la fois duveteuses et rugueuses au toucher et dévoilent de nombreuses nervures saillantes à la face inférieure du limbe.
Les fleurs de couleur bleu-violet sont disposées en épi à l'extrêmité des tiges. Salvia vient du latin "salvare" qui signifie sauver, elle doit son nom à ses diverses propriétés qui lui valent même la réputation de panacée au Moyen-Âge !
Le climat idéal pour la culture de Sauge Officinale est un climat méditérannéen, soit tempéré avec un été sec. Les principaux pays producteurs de cette plante sont l'Espagne, la Pologne et le Maroc.
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