La Maca, également connue sous le nom de « Ginseng péruvien », appartient à la famille des brassicacées. Utilisée depuis plus de 3000 ans dans la médecine traditionnelle péruvienne, elle est actuellement consommée dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits sur la santé et le sport. Grâce à sa richesse nutritive et ses propriétés adaptogènes elle fournit une énergie durable et favoriserait le développement musculaire. Utilisée avant et après l'entraînement, elle renforcerait le tonus musculaire, réduirait les inflammations et favoriserait la récupération. En plus de permettre de supporter la fatigue physique, elle joue également un rôle sur la fatigue mentale. En effet, elle permet d’accroitre les capacités de concentration et de ralentir les effets du manque de sommeil. En résumé, la Maca semble être un complément polyvalent et non dopant intéressant pour optimiser les performances sportives.

Cet article a été mis à jour le 26/04/2024

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Réduit la fatigue physique et augmente l'endurance

La Maca a été mis en lumière dans le monde du sport en 2003 pendant la Copa Sudamericana, une compétition de football réservée aux meilleurs clubs des championnats d’Amérique du Sud. La compétition a été remportée par une équipe peu connue, Club Sportivo Cienciano del Cusco, du Pérou. Soupçonnés de dopages et interrogés sur les performances de l’équipe, l’équipe a révélé avoir consommé de la Maca durant toute la compétition.

Les antiasthéniques sont des substances qui aident à lutter contre la fatigue. On retrouve un certain nombre d’études scientifiques menées autour de la propriété anti-fatigue de la Maca. Celles-ci semblent s’accorder sur le fait que les polysaccharides joueraient un rôle important dans le mécanisme anti-fatigue.

L'impact de la Maca sur l’amélioration de l’endurance a été étudié de manière in vivo dans plusieurs études par le test de nage forcée. Il en ressort que différents biomarqueurs déterminent l’activité anti-fatigue et l’augmentation de l’endurance. En effet, la poudre de racine de Maca prolonge la durée de nage, augmente la teneur en glycogène hépatique et diminue l’acide lactique dans le sang.

A ce jour, peu d’essais cliniques sur l’homme ont été menés. Néanmoins, une étude a démontré que la supplémentation de 14 jours d’extrait de Maca à raison de 2000mg/jour, a entrainé une amélioration considérable du temps nécessaire pour terminer un contre-la-montre de 40km.

En ce qui concerne ses effets sur le sommeil, les preuves scientifiques sont limitées. Certains utilisateurs rapportent que la Maca peut avoir un effet régulateur sur le sommeil en raison de ses propriétés adaptogènes, qui peuvent aider à réduire le stress et à équilibrer les hormones. Cependant, il n'y a pas suffisamment de recherches pour confirmer de manière concluante cet effet.

Les études actuelles montrent que la consommation de Maca permet une amélioration significative de l’endurance. Ce n’est pas réellement une surprise car la Maca et la Poudre de maca sont consommées traditionnellement pour leur apport en énergie et sa propriété anti-fatigue.

Réduit la fatigue mentale et permet une meilleure concentration

Les plantes adaptogènes, à l’instar de la Maca, sont souvent utilisées pour aider à gérer le stress, à augmenter l'énergie, à améliorer la résistance physique et mentale, à améliorer la concentration et à promouvoir un sentiment général de bien-être. Il est important de noter que les effets des adaptogènes peuvent varier d'une personne à l'autre. De même que leur fonctionnement est complexe et reste encore partiellement compris en raison de la diversité de leurs actions biologiques.

Une étude a démontré que l’administration d’extrait acqueux de Maca rouge a une action antidépressive chez les rats males et augmente la capacité d’apprentissage et de mémoire chez les rats ovariectomisés. Ces propriétés, si elles sont vérifiées sur les hommes, permettraient aux sportifs d’avoir une meilleure concentration durant les entrainements et une meilleure récupération, ce qui leur permet un gain de performance.

D’autres propriétés à l’études

Sur les inflammations et la douleur

L’inflammation est un mécanisme de défense de l'organisme visant à protéger l’organisme contre divers types de dommages, tels que ceux causés par des traumatismes physiques.

Les macrophages sont impliqués dans l’inflammation en produisant différents médiateurs inflammatoires : cytokines, chimiokines, interféron, lysozymes, protéases, facteurs de croissance, eicosanoïdes et de l’oxyde nitrique.

Dans une étude on remarque que la consommation de Maca entraine également la diminution de médiateurs inflammatoires : l’interleukine-6 et le facteur de nécrose tumorale alpha (une cytokine). L’interleukine-6 permet de réguler le système immunitaire de l’organisme en déclenchant l’inflammation pour aider l’organisme à la reconnaitre et la combattre. Le facteur de nécrose tumorale alpha est une cytokine pro-inflammatoire spécifique et qui peut être produite par différentes cellules. La diminution de ces 2 molécules à la suite de la consommation de Maca démontre son effet anti-inflammatoire. Haut du formulaire. 

La Maca, en diminuant l’inflammation va permettre de favoriser les performances physiques en facilitant la récupération. Par ailleurs certaines études présentes des limites, notamment la taille de l’échantillon généralement trop petite. D’autres études avec des échantillon plus grand sont nécessaires pour consolider l’efficacité de la supplémentation en Maca sur la réduction de l’inflammation.

De plus, quelques études ont mis en évidence un effet analgésique lié à la consommation de Maca. Celles-ci portant sur différents types de douleurs : l’arthrose et la neuropathie. Les preuves de l’effet analgésique de la Maca sont encore peu nombreuses à ce jour. Il faut donc nuancer cette propriété.

Des effets sur le développement musculaire

Hypertrophie musculaire

A ce jour, peu d’études ont été menées sur le rôle potentiel de la Maca sur l’amélioration de la synthèse musculaire.

Néanmoins les rares études sont prometteuses. En effet, il est démontré que l’ajout de Maca favorise l’hypertrophie musculaire (augmentation de la taille ou du volume des tissus musculaires), la différenciation et la maturation dans une culture de cellules musculaires squelettiques. Cette étude suggère que l’ajout de Maca dans son alimentation pourrait être efficace dans le traitement de la sarcopénie.

Une seconde étude appuie ces résultats et suggère que l’extrait de Maca permet d’atténuer l’atrophie musculaire et d’améliorer la différenciation musculaire et que cela semble être dû à sa composition en macamides.

Aussi, la leucine est un acide aminé essentiel à l’organisme, car le corps ne peut la synthétiser. Il est donc primordial de l’amener par notre alimentation. La leucine à un rôle important dans la construction musculaire et permet donc de favoriser le développement de la masse musculaire. Elle va également permettre la régénération des tissus et réguler la glycémie. Or, des analyses sur la composition chimique de la Maca ont démontré que ses protéines contiennent entre 35 et 91% de leucine. Ce facteur est donc intéressant à prendre en compte pour expliquer le rôle de la Maca dans le développement musculaire ; même si aucune étude n’a été menée à ce sujet. Il serait aussi intéressant de regarder si en consommant la dose journalière recommandée de Maca, l’apport en leucine est vraiment significatif ou non. 

Propriétés anabolisantes

La Maca est souvent associée à des propriétés anabolisantes et à l’augmentation de la production de testostérone. Néanmoins, les preuves scientifiques à ces égards restent limitées et controversées.

En effet, les recherches sur l’impact de la Maca sur le taux de testostérone sont très controversées. Certaines recherches sur des animaux et des études sur des humains ont rapporté des augmentations des niveaux de testostérone après la consommation de Maca. Cependant, d'autres études n'ont pas trouvé de changements significatifs dans les niveaux de testostérone après la prise de Maca.

La Maca est-elle un produit dopant ?

La Maca n'est pas classée comme un produit dopant par les organismes de contrôle antidopage tels que l'Agence mondiale antidopage (AMA). La Maca est une plante traditionnelle utilisée depuis longtemps pour ses propriétés nutritionnelles et ses bienfaits potentiels pour la santé. Elle est généralement considérée comme un complément alimentaire ou une herbe médicinale.

Les produits dopants sont des substances interdites qui sont utilisées pour améliorer artificiellement les performances sportives et qui peuvent présenter des risques pour la santé. La Maca, quant à elle, n'est pas soumise à des restrictions ou des interdictions dans le cadre des règles antidopage.

Comment consommer la Maca dans le cadre d’une pratique sportive ?

Il existe différentes formes galéniques qui permettent de choisir la forme de Maca qui correspond aux préférences de chacun. Quelle que soit la forme galénique choisie, l’idéal est de réaliser une cure de Maca pour bénéficier au mieux de tous ses bienfaits. La quantité journalière est différente selon la galénique. Pour cela il faut se référez aux recommandations de consommations inscrites sur chaque emballage. En général, il est préférable de commencer par de faibles doses et d'augmenter progressivement si nécessaire, en surveillant attentivement toute réaction ou effet secondaire. À noter qu’il n’existe pas à ce jour de contre-indications à la consommation de Maca.

  • Les gélules de Maca permettent une utilisation plus pratique, d’assurer le dosage et de consommer de la Maca si l’on n’apprécie pas son goût.
  • La poudre de Maca permet de l’ajouter à toutes les préparations (smoothies, boissons, pâtisseries…) ou alors de le saupoudrer simplement sur vos porridge, granola, compote, yaourt...
  • L’extrait de Maca liquide, tout comme les gélules, permet une utilisation facilitée et un dosage précis. Cette forme permet aux personnes n’appréciant pas le goût de la Maca et ayant du mal à avaler des gélules de pouvoir en consommer.

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Bibliographie

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