En plus de parfumer certaines armoires, les fleurs de Lavande permettent de calmer les états de nervosité, de stress, les insomnies et les migraines grâce à leur propriété sédative. La lavande agit également sur la sphère digestive, cutanée, respiratoire et contre les rhumatismes.
- Nom commun : Lavande
- Nom latin : Lavandula angustifolia Mill.
- Famille botanique : Lamiacées
- Partie de la plante utilisée : fleurs,
- Période de récolte : été, fin du printemps,
Comment l'utiliser ?
En infusion
Verser environ 2 g de fleurs sèches par tasse d'eau chaude ou 10 g pour 1 L puis laisser infuser 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour d'infusion chaude ou froide.
En décoction
Verser 10 g de fleurs sèches dans 1 L d'eau. Porter le mélange à ébullition et faire bouillir 1 minute. Laisser infuser 6 à 10 minutes puis filtrer la préparation. Boire 3 à 4 tasses par jour.
En teinture-mère
Selon les recommandations du produit, diluer 15 à 30 gouttes de teinture-mère dans un peu d'eau. Boire 2 à 3 fois par jour.
En extrait fluide
Selon les recommandations du produit, diluer 20 à 30 gouttes d'extrait fluide dans un peu d'eau. Boire 2 fois par jour.
En gargarisme
Faire une infusion des fleurs sèches et laisser refroidir la préparation. Utiliser en gargarisme.
En gélule
Selon les recommandations du produit, prendre 2 à 6 gélules par jour avec un verre d'eau.
En poudre
Diluer 1 cuillère à café de poudre dans un verre d'eau. Boire 1 à 2 fois par jour.
En inhalation
Réaliser une infusion dans un grand bol. Respirer les vapeurs montantes en recouvrant la tête d'un linge. Reproduire plusieurs fois par jour.
En compresse
Réaliser une infusion ou une décoction. Laisser refroidir. Imbiber une compresse ou un linge propre de la préparation puis appliquer sur la zone touchée.
En lotion
Réaliser une infusion ou une décoction. Utiliser cette préparation localement et directement sur la peau.
En macérat huileux
Placer dans un bocal la quantité de fleurs sèches souhaitée puis la recouvrir d'huile végétale. Refermer le bocal et laisser macérer pendant au moins 3 semaines. Il est possible de placer le bocal au soleil. Dans ce cas, choisir un verre ambré ou le recouvrir d'un linge. Remuer le bocal de temps en temps. Filtrer et presser délicatement les fleurs.
En bain aromatique
Placer 2 poignées de fleurs sèches dans un linge fin. Déposer dans l'eau du bain chaud puis frictionner le corps avec le sachet. Rester dans l'eau du bain 10 minutes.
En sirop
Verser 170 g de sucre dans 200 mL d'eau. Porter le mélange à ébullition et laisser bouillir 5 minutes. Hors du feu, ajouter 1 cuillère à soupe de fleurs sèches et laisser infuser pendant 10 à 15 miniutes. Filtrer, mettre en bouteille et étiqueter. Conserver le sirop au frais.
En alcool médicinal
Placer 100 g fleurs sèches dans 1/2 L d'eau de vie ou d'alcool à 30°. Faire macérer pendant 15 jours. Filtrer la préparation. Imbiber une compresse ou un linge de la préparation puis appliquer sur la zone à soulager.
En vinaigre
Placer 100 g de fleurs sèches dans 1 L de vinaigre de vin blanc. Faire macérer la préparation pendant 10 à 15 jours. Filtrer et conservez dans un flacon fermé. Diluer 1 cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau pour une application cutanée, à l'aide d'une compresse ou d'un linge propre.
Pourquoi l'utiliser ?
En cas de Nervosité, Stress
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gélule, poudre, teinture-mère, bain aromatique, macérat huileux, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Camomille Matricaire, Mélisse, Verveine Odorante, Aspérule Odorante, Aubépine, Menthe Douce, Tilleul (Bractées)
En cas de Déprime légère
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gélule, poudre, teinture-mère, bain aromatique, macérat huileux, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Mélisse, Prêle, Lotier, Gentiane
En cas de Mal de tête, Migraine
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, poudre, teinture-mère, bain aromatique, macérat huileux, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Angélique, Camomille Matricaire, Gingembre, Marjolaine, Mélisse, Menthe Poivrée, Reine des prés, Mélilot, Romarin, Aspérule Odorante, Tilleul (Bractées)
En cas de Troubles du sommeil, Insomnie
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gélule, poudre, teinture-mère, bain aromatique, macérat huileux, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Camomille Matricaire, Marjolaine, Verveine Odorante, Aspérule Odorante, Saule, Aubépine, Passiflore, Valériane, Menthe Douce, Tilleul (Bractées)
En cas de Dyspepsie, Ballonnements, Digestion difficile, Flatulences, Troubles digestifs
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gélule, poudre, teinture-mère, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Camomille Matricaire, Fenouil, Genièvre (Genévrier), Gingembre, Verveine Odorante, Romarin, Anis Vert, Anis Étoilé, Laurier, Cumin
En cas d'Angine, Aphte, Gingivite
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gargarisme, poudre, teinture-mère
- Plantes souvent associées : Camomille Matricaire, Vigne Rouge, Guimauve, Laurier, Bouillon blanc, Mauve, Sarriette
En cas de Rhinite, Bronchite, Rhume, Toux, Toux grasse, Grippe, Laryngite
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, poudre, teinture-mère, inhalation, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Fenouil, Romarin, Anis Vert, Anis Étoilé, Bouillon blanc, Eucalyptus, Tilleul (Bractées)
En cas de Plaie
- Modes d'utilisation recommandés : compresse, alcool médicinal, lotion
- Plantes souvent associées : Achillée Millefeuille, Alchémille, Camomille Matricaire, Cassis, Sauge Officinale, Souci, Thym, Bouillon blanc, Sarriette, Bardane, Menthe Douce
En cas de Coup de soleil
- Modes d'utilisation recommandés : compresse, macérat huileux, lotion
- Plantes souvent associées : Millepertuis, Souci
En cas de Rhumatismes
- Modes d'utilisation recommandés : infusion, décoction, gélule, poudre, teinture-mère, compresse, vinaigre, bain aromatique, macérat huileux, lotion, extrait fluide
- Plantes souvent associées : Camomille Matricaire, Mélisse, Reine des prés, Ortie, Romarin, Aspérule Odorante, Pissenlit, Aubépine, Tilleul (Aubier)
Propriétés et composants actifs
Propriétés
- sédatif (huiles essentielles)
- cholagogue
- antispasmodique (linalol, acétate de linalyle)
- diurétique
- cicatrisant (tanins)
- vasodilatateur
- antiseptique (linalol, huiles essentielles)
Composants actifs
- Huiles essentielles : acétate de linalyle, cinéole, linalol, et bornéol, acétate de lavandulyle
- Flavonoïdes
- Tanins
- Acide rosmarinique
- Coumarines
Précautions d'utilisation
Pas de précautions d'utilisation particulières pour cette plante.
Botanique
La Lavande appartient à la famille des Lamiacées. Elle forme des buissons denses mesurant 20 cm à 1,2 m de haut. Constitués de rameaux hérissés pourvus de nombreuses feuilles lancéolées et duveteuses, de couleur vert-gris aux bords enroulés, ils portent des fleurs bleu-violet en épi à l'extrêmité.
Les fleurs s'épanouissent de juin à septembre et dégagent un parfum suave et pénétrant. Elles rappellent les petits sachets de Lavande placés dans les armoires ou sous les oreillers afin de chasser les mites, d'embaumer les vêtements et le linge de maison !
Originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, on la retrouve dans les coteaux calcaires des régions méditerranéennes car le climat idéal pour la culture de la Lavande est tempéré avec un été sec, soit méditérannéen. Le principal producteur mondial de Lavande est désormais la Bulgarie. La France a été détrônée et n'arrive qu'en seconde place du podium.
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Bibliographie
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