4,35 €
Baies roses de Madagascar bio Baies entières
Originaires d'Amérique du Sud, les Baies Roses sont produites au Brésil, sur l'île de la Réunion, l'île Maurice et Madagascar. C'est sur cette dernière que sont récoltées manuellement les Baies Roses de la Compagnie des Sens. Elles sont ensuite méticuleusement triées pour en sélectionner la plus belle qualité. Leur goût est légèrement poivré, bien qu'il ne s'agisse pas de poivre, avec une touche sucrée.
6,54 €
Prix initial :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
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Caractéristiques du produit
- Nom latin
- Schinus terebinthifolia Raddi
- Partie utilisée
- Baies
- Origine
- Madagascar
- Ingrédients
- Baies roses, issues de l'agriculture biologique
- Vendu en
- Sachet kraft refermable, revêtement alu et CPP
- Forme
- Entier
- Origine du lot
- -
- DDM du lot
- -
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères Organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot de produit :
Aspect : baies entières
Couleur : rose foncé, rose clair
Odeur : aromatique, agréable
Goût : caractéristique, piquant, floral
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Métaux lourds
- Pesticides
- HAP
- Alcaloïdes
- Éléments étrangers
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
- Microbiologiques
Traçabilité des lots en vente
Lots en cours
Lots précédents
-
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BARO-00001-A
100g
Madagascar
06-2022 -
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BARO-00002-A
100g
Madagascar
09-2023 -
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BARO-00004-B
100g
Madagascar
02-2024 -
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BARO-00006-B
100g
Madagascar
12-2025 -
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BARO-00005-A
100g
Madagascar
03-2025 -
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BARO-00003-A
100g
Madagascar
10-2024 -
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BARO-00005-B
100g
Madagascar
03-2025 -
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BARO-00006-A
100g
Madagascar
12-2025 -
Télécharger le bulletin d'analyse
BARO-00004-A
100g
Madagascar
02-2024
Documentation Réglementaire
- Certificat BIO
- Fiche technique
- Allergènes alimentaires
Nos avis clients
4,9/5
68 notes - 31 avis
- 5 étoiles (61)
- 4 étoiles (4)
- 3 étoiles (3)
- 2 étoiles (0)
- 1 étoiles (0)
-
« Avec mon poivre blanc et noir, cette baie rose ajoute son parfum subtile »
Catherine -
« Bien mais attention à 'la conservation. A la longue les baies se vident et il ne reste que l'enveloppe de la baie même conservées dans le pochon »
Nathalie -
« C'est certainement un très bon produit, mais je découvre qu'il n'est pas digeste pour moi. MS »
Michèle -
« SUPER+++++ »
Raymond -
« Très bon produit, très aromatique, dommage que la livraison n'est pas gratuite chez soi et pour un plus faible montant »
Natalie -
« Fraîches et goûteuses »
Corinne -
« Je les consomme comme dit dans le descriptif j’en rajoute vers la fin de cuisson (5mn). »
Patricia -
« Très bien »
Philippe -
« Ce produit est indispensable à mon p'tit dej pour commander ma journée !! Je vous remercie de la qualité apportée a la sélection de vos produits. »
Sylvie -
« je ne me suis pas habitué au gout , désolé ! »
Pierre Réponse de la Compagnie des Sens - 03/12/2024
Bonjour Pierre, Merci pour votre retour. Les goûts, ça ne discute pas. ;) Belle journée, Compagnie des Sens
-
« Excellentes! Super rapport qualité prix pour du bio! Je suis ravie que vous fassiez maintenant des épices et des fruits secs qui sont à la hauteur de la qualité de vos HE et à des prix très abordables. Merci La Compagnie des sens !❤️ »
Jenny -
« Super, je ne consomme plus que les baies roses, plus du tout de poivre ! »
Martine -
« parfait »
Paulette -
« Excellent produit. »
Daniel -
« Rien à redire, tout à fait à la hauteur de mes attentes »
Agnès -
« Pour mon mélange de poivres et une cuisine très parfumée. »
Annie -
« Très bon poivre »
Paquita -
« Excellent. Très parfumé. »
lioudmila -
« Parfait. très bon produit à un prix raisonnable. »
Diane -
« excellentes »
Joel -
« bon produit »
Bernadette -
« Excellent ! »
Catherine -
« Super baies roses très parfumées. »
Sylvie -
« Produit parfait , à la hauteur de mon attente ! »
Carol -
« Très agréable avec les principaux légumes et surtout le poisson »
Jean-Claude -
« elles sont très bonnes et prix correct »
Catherine -
« Très bonnes baies. »
Christian -
« Delicieux »
Francois -
« Elles sont très bonnes et semblent de qualité. Poivrées comme il faut ! »
RAELL -
« Merci, nous sommes très satisfaits, bon produit, prix très correct, et livraison dans le délai prévu »
Isabelle
Baies roses de Madagascar bio • Baies entières
6,54 €
Prix initial : • 100g
