Poivre noir bio
250g
12,21 €
Graines de Nigelle bio Graines entières
Les graines de Nigelle font partie des épices surtout utilisées dans la cuisine orientale. Elles sont fréquemment appelées Cumin noir, alors qu'elles n'ont pas grand chose à voir avec le Cumin. Elles ont un goût très particulier, à la fois poivré, fort, mais aussi citronné et frais. Elles provoquent une légère sensation de chaleur sur la langue.
4,35 €
Prix initial :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
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2 gousses • 10 gousses • 5 gousses
19,90 €
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Caractéristiques du produit
- Nom latin
- Nigella sativa L.
- Partie utilisée
- Graines
- Ingrédients
- Graines de Nigelle, issues de l'agriculture biologique
- Vendu en
- Sachet kraft refermable, revêtement alu et CPP
- Forme
- Entier
- Origine du lot
- -
- DDM du lot
- -
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères Organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot de produit :
Aspect : graines, striées, piriformes
Couleur : noir
Odeur : caractéristique, faible
Goût : caractéristique
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Métaux lourds
- Pesticides
- HAP
- Alcaloïdes
- Éléments étrangers
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
- Microbiologiques
Traçabilité des lots en vente
Lots en cours
-
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EPNI-00013-A
100g
Egypte
05-2028
Lots précédents
-
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EPNI-00007-A
100g
EGYPTE
06-2025 -
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EPNI-00004-B
100g
Egypte
12-2023 -
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EPNI-00004-A
100g
Egypte
12-2023 -
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EPNI-00011-A
100g
EGYPTE
02-2027 -
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EPNI-00001-A
100g
Autriche
11-2024 -
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EPNI-00002-A
100g
Autriche
11-2024 -
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EPNI-00003-A
100g
Egypte
07-2025 -
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EPNI-00003-B
100g
Egypte
07-2025 -
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EPNI-00007-B
100g
EGYPTE
06-2025 -
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EPNI-00006-A
100g
EGYPTE
02-2025 -
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EPNI-00008-B
100g
EGYPTE
10-2025 -
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EPNI-00010-B
100g
AUTRICHE
09-2026 -
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EPNI-00012-A
100g
Autriche
06-2027 -
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EPNI-00010-A
100g
AUTRICHE
09-2026 -
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EPNI-00008-A
100g
EGYPTE
10-2025 -
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EPNI-00004-C
100g
Egypte
12-2023 -
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EPNI-00006-B
100g
EGYPTE
02-2025 -
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EPNI-00009-A
100g
Egypte
01-2026 -
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EPNI-00005-A
100g
EGYPTE
09-2024
Documentation Réglementaire
- Certificat BIO
- Fiche technique
- Allergènes alimentaires
Nos avis clients
4,9/5
116 notes - 44 avis
- 5 étoiles (103)
- 4 étoiles (12)
- 3 étoiles (0)
- 2 étoiles (0)
- 1 étoiles (1)
-
« bon produit »
Corinne -
« Goût très prononcé, pour ma part je préfère le sésame mais encore une fois je les mélange avec plusieurs graines et noix donc cela ne me dérange pas. Bonne qualité et prix correct. »
Solange -
« Excellant produit. Merci »
Chakib -
« Trop bon, j'en mets dans beaucoup de plats. »
Alice -
« C'est de la qualité »
florence -
« Excellent résultat »
Georges -
« très bonne qualité. »
michelle -
« toujours très bien servie , colis toujours très soigneusement préparé , parfaitement emballé ,jamais de casse , délai de livraison rapide . Merci l'équipe de la Compagnie des Sens »
Valerie -
« Bien mais difficile d'utilisation. »
Béatrice -
« Super bon dans riz et salade! »
Audrey -
« ne m'a pas convenu niveau digestion »
marc -
« Très bon produit »
Nouzhati -
« Conforme à ce que j'attendais. Très bien »
Michel -
« Super j’adore »
Enkeleda -
« J'adore j'en mets dans les salades »
Renée -
« ???? »
Sanah -
« Très bonne contenance »
Laurence -
« Très satisfaite de cette commande. C'est un cadeau donc je n'oublierai pas de prendre l'avis du récipiendaire. »
Claudine -
« Parfait »
Eliane -
« Propriétés anti cancer. Ces graines sont un véritable élixir de vie. Excellente qualité. Je recommande. »
Gabriel -
« fraîcheur en bouche, agréablement surpris par cette épice. merci pour les conseils sur le sachet de vos produits »
Frédéric -
« Bien emballé produit de bonne qualité »
Sabine -
« Excellent. Commande reçue très rapidement. Merci à l'équipe. »
Françoise -
« Je m en suis pas encore servie »
ALICE -
« Merci très satisfaite de ma commande »
MANGINI -
« Très bien, mélangées dans un yaourt . En plus , le matin, je n'ai plus le nez bouché surtout l'hiver. »
Danielle -
« il semblerait que sous la forme poudre le produit soit plus facilement absorbable »
Michele -
« Certainement bien mais pas encore utilisé. »
Maryvonne -
« Parfait »
Jean Michel -
« Parfait Correspond à mes attentes. Merci »
Christian
Graines de Nigelle bio • Graines entières
4,35 €
Prix initial : • 100g
