Confort musculaire Huiles essentielles en solution buvable

De la plante à l'huile essentielle. Le Laurier Noble, connu également sous les noms de Laurier-sauce ou Laurier d'Apollon, est un arbuste de la famille des Lauracées. Il est important de ne pas le confondre avec le Laurier-cerise ou le Laurier-rose, qui peuvent être dangereux, voire mortels. Le Laurier Noble produit une huile essentielle dans ses feuilles, qui dégage une odeur cinéolée et camphrée. Elle permet d'apaiser les douleurs musclaires ponctuelles.

Composition biochimique. Lorsqu'on réalise une analyse chromatographique de l'huile essentielle de Laurier Noble, on observe la présence d'eucalyptol, également appelé 1,8-cinéole, qui constitue environ 35 à 50% de la composition. Les autres molécules sont généralement présentes en quantités inférieures à 10%. Parmi celles-ci, on peut citer l'acétate de terpényle, l'α-terpinéol, la sabinène, les α et β-pinène, le linalol, et bien d'autres.

De la plante à l'huile essentielle. Les baies de Genévrier sont couramment utilisées en cuisine, notamment dans la préparation de plats tels que la choucroute, ainsi que dans la fabrication de spiritueux. Le nom "Genévrier" provient du mot celte "Juneprus", qui signifie "âcre", en référence à sa saveur caractéristique. Pour produire de l'huile essentielle de Genévrier, on utilise les rameaux combinés aux baies. L'huile essentielle présente une couleur qui peut varier de l'incolore au vert pâle, et son odeur rappelle celle de la plante fraîche.

Composition biochimique. L'huile essentielle de Genévrier est principalement composée de monoterpènes. On y trouve la présence d'α-pinène entre 25 et 45%, de β-myrcène entre 3 et 22%, de sabinène entre 4 et 20%, de β-pinène entre 1 et 12%, ainsi que du limonène, entre 2 et 8%. D'autres molécules sont également présentes en quantités plus faibles, telles que le terpinèn-4-ol, le β-caryophyllène, le germacrène-D, et autres.

De la plante à l'huile essentielle. La Camomille Romaine est une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées. Elle se caractérise par des feuilles finement découpées et des fleurs blanches avec un centre jaune, formant des petits pompons. La récolte de la plante est délicate et son rendement faible, l'huile essentielle est ainsi souvent considérée comme coûteuse. Lors de la distillation de la Camomille Romaine, il peut se produire une coloration bleu pâle à la sortie de l'alambic, qui évolue ensuite vers une teinte plus jaune.

Composition biochimique. L'huile essentielle de Camomille Romaine est exceptionnelle et précieuse en raison de sa forte teneur en esters. Elle peut en contenir jusqu'à près de 90%, parmi lesquels on trouve de l'angélate d'isobutyle, de l'angélate de 2-méthylbutyle, de l'angélate de méthylallyle, de l'angélate d'isoamyle, de l'isobutyrate d'isobutyle, et bien d'autres. Ces esters contribuent à l'arôme caractéristique de la Camomille Romaine. On trouve également moins de 6% de pinocarvone, une cétone, ainsi que quelques monoterpénols.

De la plante à l'huile essentielle. Bien qu'il ressemble au Basilic commun, celui utilisé pour la confection de pesto par exemple, le Basilic Tropical est très différent. Il est aussi appelé Basilic Exotique, et est originaire d'Asie. S'il n'est pas courant de l'utiliser en cuisine, c'est tout autre chose pour ce qui est de son huile essentielle. Celle de Basilic Tropical est la plus utilisée et la plus connue des huiles essentielle de Basilic. Son odeur anisée et épicée très différente de l'odeur de Basilic commun peut surprendre.

Composition biochimique. L'huile essentielle de Basilic Tropical, ou Exotique, est pour 70 à 80% composée d'estragole, aussi appelé méthylchavicol, une molécule de la famille des méthyl-éthers. Elle contient également 15 à 30% de linalol, un monoterpénol, et moins de 3% d'autres molécules telles que du cadinène, de l'eucalyptol (ou 1,8-cinéole), du β-bisabolène et autres.

De la plante à l'huile essentielle. Tout est bon à récolter dans le Bigaradier, aussi appelé Oranger amer, puisque toutes les parties ou presque de cet arbre de la famille des Rutacées produisent des huiles essentielles. Celle issue des fleurs par exemple correspond à l'huile essentielle de Néroli, précieuse et utilisée pour la parfumerie entre autres. La plus connue reste néanmoins l'huile essentielle de Petit Grain Bigaradier, extraite des petits rameaux feuillés portant parfois le fruit immature de la taille d'un grain, d'où son nom.

Composition biochimique. L'huile essentielle de Petit Grain Bigarade est riche en acétate de linalyle, puisqu'elle en contient entre 40 et 60%. Elle contient également 15 à 30% de linalol, et d'autres molécules de la famille des monoterpénols tels que l'α-terpinéol ou le géraniol. Plusieurs autres esters sont également présents tels que l'acétate de géranyle ou l'acétate de néryle.