Quels probiotiques choisir en cas de stress ou d'anxiété ?

Des études de plus en plus nombreuses montrent que certaines souches de probiotiques peuvent influencer la régulation du stress, de l’anxiété, du sommeil et de l’humeur en agissant sur la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine (« hormone du bonheur » régulatrice des émotions et de l’appétit), le GABA (« tranquillisant naturel ») et la régulation du cortisol (« hormone du stress »). Ils interviendraient aussi dans le métabolisme du tryptophane, l’acide aminé essentiel précurseur de la sérotonine et de la mélatonine. Parmi les souches étudiées, quatre se distinguent :

• Lactobacillus plantarum (autrement appelé Lactiplantibacillus plantarum) est l’un des probiotiques les plus prometteurs. Plusieurs essais cliniques ont montré qu’il réduit le stress perçu tout en diminuant les symptômes d’anxiété chez les adultes soumis à des situations de stress chronique. Ses effets s’expliquent par sa capacité à produire du GABA via l’enzyme glutamate décarboxylase, à augmenter la disponibilité du tryptophane et à stimuler la production de sérotonine grâce à l’activation du gène TPH1.

• Bifidobacterium longum subsp. longum a fait l’objet de nombreux essais cliniques démontrant une réduction du stress psychologique, une diminution du cortisol salivaire et une amélioration du sommeil et du bien-être mental. Il agit en modulant l’axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien), ce qui aide à normaliser la réponse au stress.

• Lactococcus lactis suscite un intérêt croissant pour ses effets sur le stress et l’anxiété. Ces effets sont encore principalement observés dans des études menées sur des animaux. Toutefois, des résultats encourageants ont également été rapportés chez l’être humain. Ce probiotique agit en stimulant la conversion du tryptophane et la production de sérotonine via l’activation du gène TPH1, tout en produisant du GABA. Parallèlement, l’administration de la souche WHH2078 à des souris stressées a entrainé une diminution du taux de corticostérone salivaire (équivalent du cortisol chez l’homme).

• Lactobacillus brevis (autrement appelé Levilactobacillus brevis) exerce des effets calmants démontrés à la fois chez l’animal et chez l’humain. Les études montrent une réduction de l’anxiété et une amélioration du sommeil. Son action repose sur une forte activité de glutamate décarboxylase, favorisant la synthèse de GABA à partir du glutamate.

Les probiotiques destinés à la gestion du stress et de l’anxiété agissent de manière complémentaire sur l’axe intestin-cerveau. Les associations multi-souches, notamment avec des Lactobacillus et des Bifidobacterium, semblent offrir une meilleure modulation de la réponse au stress, grâce à une action synergique sur la régulation émotionnelle, l’équilibre du microbiote et la production de neurotransmetteurs.

• Pour commencer : Lactobacillus plantarum et Bifidobacterium longum.
• Si nécessaire : ajouter Lactococcus lactis ou Lactobacillus brevis.

• Sous forme de gélule gastro-résistante, prendre 10 à 15 milliards d’UFC (Unités Formant Colonies) de chaque souche par jour.
• À prendre le matin à jeun ou 30 minutes avant le déjeuner avec un grand verre d’eau.
• En cure de 2 à 3 mois minimum pour rééquilibrer durablement le microbiote intestinal. Pas d’utilisation prolongée sans avis médical en cas de persistance de la constipation.

• Souches de probiotiques clairement identifiées et déposées dans une Biobanque : le produit doit indiquer clairement le genre, l’espèce et la souche de chaque probiotique. Par exemple, Lactobacillus (genre) plantarum (espèce) BIO1096 (souche) déposée à l’Institut Pasteur sous le nom CNCM I-4909.
• Gélule gastro-résistante : il est préférable que les souches soient conditionnées dans des gélules gastro-résistantes pour limiter l’impact de l’acidité gastrique.
• Titrage en UFC : la quantité de probiotiques doit être clairement précisée en UFC (Unités Formant Colonie) par gramme et par gélule.

• En tant que compléments alimentaires, les probiotiques doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré.
• Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
• Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans et tenir hors de la portée des jeunes enfants.
• Demander conseil à un professionnel de santé avant utilisation pour les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que pour les personnes immunodéprimées.
• À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Afin de limiter les effets du stress et de l'anxiété, d’autres approches à base de plantes sont possibles :

• Les huiles essentielles permettent également de lutter contre le stress. C’est le cas de l’huile essentielle de Petit Grain Bigarade, reconnue pour son effet relaxant et rééquilibrant sur le système nerveux. Grâce à sa richesse en linalol et acétate de linalyle, elle aide à diminuer le stress, l’anxiété et les tensions nerveuses. Utilisée en diffusion, inhalation ou application cutanée, elle procure une sensation rapide de calme et de bien-être.
• Le macérat de bourgeons de Figuier est reconnu en gemmothérapie pour son effet calmant et rééquilibrant sur le système nerveux, ce qui le rend particulièrement utile face au stress, à l’anxiété, à l’insomnie ou à la nervosité.
• La Rhodiole, utilisée pour ses effets bénéfiques sur le stress et l'anxiété, est une plante adaptogène reconnue. Elle agit en régulant la production de cortisol, l'hormone du stress, permettant ainsi de mieux gérer les situations stressantes. Cette plante a également la capacité d'améliorer l'humeur, de lutter contre la fatigue et d'augmenter les performances cognitives, offrant ainsi un soutien global face à des périodes de tension.
• La Passiflore est une plante anti-stress, réputée pour ses propriétés apaisantes et son action contre l'anxiété. Elle agit sur différents symptômes liés au stress, tels que la respiration, l’appareil cardiovasculaire mais aussi le sommeil. Disponible sous forme de teinture mère, de tisane ou encore de gélules, elle permet de diminuer les effets du stress.