La Menthe Douce, aussi appelée Menthe Verte, possède une action sur le système digestif. Elle va notamment permettre d’améliorer les digestions difficiles et les dyspepsies. Elle intervient également au niveau de la sphère ORL, en cas de rhumes, de toux ou de bronchite. Nom latin : Mentha spicata L. Partie de la plante : feuilles.

Cet article a été mis à jour le 19/09/2022

En cas de Mauvaise haleine, Hygiène buccale

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

En gargarisme

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer et laisser refroidir, puis utiliser la préparation en gargarismes.

Plantes souvent associées

En cas de Dyspepsie, Colique, Colite, Digestion difficile, Troubles digestifs

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

En cas de Plaie

Modes d'utilisation recommandés

En compresse

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer et laisser refroidir. Imbiber une compresse ou un linge de la préparation puis appliquer sur la zone à soulager.

Plantes souvent associées

En cas d' Aérophagie, Ballonnements, Flatulences

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

Plantes souvent associées

En cas de Bronchite, Rhume, Toux

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

En cas de Nervosité, Anxiété

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

Plantes souvent associées

En cas de Troubles du sommeil, Insomnie

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches, soit environ 1,5 à 3 g de feuilles sèches, dans 1/4 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 fois par jour.

Plantes souvent associées

Propriétés et composants actifs

Propriétés

  • eupeptique
  • carminatif
  • antispasmodique (carvone, flavonoïdes)
  • sédatif (carvone)
  • cholérétique (carvone, flavonoïdes)
  • cholagogue (carvone, flavonoïdes)

Composants actifs

  • Huiles essentielles : menthol, menthone, carvone
  • Polyphénols
  • Acide rosmarinique
  • Flavonoïdes

Précautions d'utilisation

  • L'utilisation de Menthe Douce est déconseillée en cas de prise de traitement homéopathique, en cas de calculs biliaires ou de problèmes hépatiques.
  • Demander un avis médical en cas de traitement médicamenteux.
  • Ne pas utiliser chez l'enfant épileptique.

Botanique

De la famille des Lamiacées, la Menthe douce est une plante vivace mesurant 80 cm de haut. Sa tige quadrangulaire, ramifiée, de couleur rouge violacé, porte des feuilles ovales d'un beau vert frais, presque glabres, opposées et dentelées. Elles libèrent un parfum suave et prononcé, plus doux que celui de la Menthe poivrée.

Les fleurs disposées en longs épis terminaux et groupées en verticilles, sont de couleur rose, mauve à blanchâtre. La plante se reproduit par des stolons, sortes de tiges qui s'enracinent. C'est la Menthe la plus utilisée pour faire les délicieux thés à la Menthe !

Le climat idéal pour cultiver les Menthes est un climat tempéré. De ce fait, on retrouve le Menthe Douce sur des sols silicieux et riches, en altitude, sur le bord des ruisseaux ou encore dans les prairies. Les principaux producteurs de Menthe Douce sont les Etats-Unis, qui assurent 90 % de la production mondiale, puis la Chine, la Russie et l'Inde.

Cet article vous a-t-il été utile ?

  

Note moyenne: 5 ( 8 votes )

Bibliographie

Publication : Sharathchandra, J. N. N., Kalpana, P., & Srinivasan, K. (1995). Digestive enzymes of rat pancreas and small intestine in response to orally administered mint (Mentha spicata) leaf and garlic (Allium sativum) oil. Indian J Pharmacol, 27, 156-60.

Publication : Souza, F. V. M., da Rocha, M. B., de Souza, D. P., & Marçal, R. M. (2013). (−)-Carvone : Antispasmodic effect and mode of action. Fitoterapia, 85, 20‑24. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2012.10.012

Publication : McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2006). A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytotherapy Research, 20(8), 619‑633. https://doi.org/10.1002/ptr.1936

Publication : Caro, D. C., Rivera, D. E., Ocampo, Y., Franco, L. A., & Salas, R. D. (2018). Pharmacological Evaluation of Mentha spicata L. and Plantago major L., Medicinal Plants Used to Treat Anxiety and Insomnia in Colombian Caribbean Coast. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018, 1‑7. https://doi.org/10.1155/2018/5921514

Ouvrage : Fleurentin, J., Pelt, J. M., & Hayon, J. C. (2016). Du bon usage des plantes qui soignent. Rennes, France: Ouest-France.

Ouvrage : Fournier, P. V., & Boisvert, C. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paris, France: Presses de la Cité.

Ouvrage : Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes. Arles, France: Actes Sud.

Ouvrage : Dubray, M. (2010). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France: L. Souny.

Ouvrage : Luu, C., & Pelt, J. M. (2016). 250 remèdes naturels à faire soi-même. Mens, France: Terre vivante.

Ouvrage : Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes. Quitin, France : Jean-Paul Gisserot.

Site Web : Info, T. A. (2017, 8 avril). Package of Practices for Cultivation of Mentha. agriinfo.in. https://agriinfo.in/package-of-practices-for-cultivation-of-mentha-1385/

Site Web : Etude de Base Menthe Maroc FAO. (2015, 8 août). vdocuments.site. https://vdocuments.site/etude-de-base-menthe-maroc-fao-55c60c9b1b36f.html