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Cette huile essentielle de Citron est certifiée BIO par Ecocert et originaire d'Italie ou d'Espagne. Elle est 100% pure, intégrale et chémotypée. La sélection des lots, les contrôles qualité et le conditionnement des huiles essentielles sont réalisés en France, à Lyon, par nos soins.
Garanties qualité :
- Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- 100 % pure, naturelle, intégrale
- Conditionnée par nos soins à Lyon
- Chémotype et composition biochimique garantis par analyse chromatographique pour chaque lot
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Citrus limon (L.) Osbeck |
| Partie utilisée : | Zestes |
| Famille botanique : | Rutaceae |
| Origine : | Espagne, Italie |
| Vendu en : | Flacon en verre ambré avec codigoutte |
| Méthode d'extraction : | Expression |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Plan de contrôle
Pour assurer l’innocuité et l’efficacité de nos huiles, nous nous sommes fixés un cahier des charges précis pour chaque huile. Des critères allant de l’odeur, la couleur ou encore des seuils de molécules, ont été définis afin de toujours garantir que l’huile correspond aux attendues de composition.
Grâce à des analyses chromatographiques et réfractométriques effectuées sur chaque lot, les huiles sont contrôlées et sélectionnées pour être les plus efficaces.
Critères organoleptiques
- Aspect : liquide
- Couleur : jaune clair, vert foncé
- Odeur : caractéristique
Critères Physico-chimiques
- limonène : 60 à 80 %
- β-pinène : 9 à 16.5 %
- γ-terpinène : 8 à 12 %
- α-pinène : 1.4 à 3 %
- sabinène : 1.3 à 3 %
- géranial : 0.5 à 2 %
- β-bisabolène : 0.4 à 0.9 %
- néral : 0.3 à 1.2 %
- acétate de géranyle : 0.1 à 0.65 %
- acétate de néryle : 0.1 à 0.6 %
- α-thuyène : 0.2 à 0.5 %
- α-terpinéol : ≤ 0.35 %
- β-caryophyllène : ≤ 0.5 %
- Densité à 20°C : 0.849 à 0.858
- Indice de réfraction à 20°C: 1.473 à 1.479
- Pouvoir rotatoire à 20°C: 57° à 78°
- Point éclair: 46°C
Pureté et Naturalité
Des contrôles supplémentaires sont menés selon le risque de contamination ou de fraude, notamment pour détecter d'éventuels :
-
Coupage
- Pesticides
-
HAP
Stabilité dans le temps
Nous surveillons l’évolution du produit dans le temps, notamment face aux risques :
-
D'oxydation
Un flacon pratique et résistant, sans suremballage
L'expression à froid : méthode d'extraction des essences d'agrumes
Les huiles essentielles d'agrumes ne sont pas obtenues par distillation à la vapeur d'eau, comme la plupart des huiles essentielles, mais par "expression". On parle d'ailleurs plus précisément d'essence d'agrume, et non d'huile essentielle. La méthode d'extraction est totalement différente. L'expression à froid, ou pression à froid, consiste à extraire les huiles essentielles renfermées dans les glandes du péricarpe des fruits (zestes), et plus précisément dans le flavédo. Cette méthode était réalisée manuellement dans le passé, en frottant les fruits sur des parois garnies de picots. Elle a été mécanisée dans les années 1900 pour plus de rendement grâce à l'utilisation de différentes machines :
-
procédé mécanique "FMC in line" : le fruit est placé dans un bol constitué de doigts métalliques fixes, et pressé par un deuxième bol supérieur, aux doigts métalliques mobiles. Le jus est ainsi extrait dans un tuyau inférieur, et l'essence est écoulée latéralement et emportée par un jet d'eau pour former une émulsion et éviter de ne rentrer en contact avec le jus. Le mélange d'eau et d'essence est ensuite séparé par centrifugation.
-
machines pelatrices : les fruits sont pulvérisés d'eau et le péricarpe subit une abrasion pour en extraire l'huile essentielle. A nouveau, l'eau et les huiles essentielles forment une émulsion séparée par centrifugation.
-
machines sfumatrices : le fruit est partagé pour en extraire le jus, puis l'écorce est pliée en deux et pressée. Cette dernière est ensuite lavée pour entraîner l'émulsion formée avec l'huile essentielle, et centrifugée pour séparer la phase aqueuse de l'essence.
Après extraction, les essences d'agrumes restent généralement colorées par la présence de traces de pigments flavonoïdiques en suspension. Contrairement à la distillation à la vapeur d'eau, l'ensemble du procédé d'expression se fait à froid. Cela a l'avantage de conserver au mieux les qualités physiques et organoleptiques des essences. En effet, elles sont plus sensibles à l'oxydation que les huiles essentielles, et plus volatiles.
Précautions d'utilisation et Stockage
Statut réglementaire :
Arôme
Les huiles essentielles sont des produits naturels puissants, qu’il faut utiliser avec précaution.
- Déconseillé chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante.
- Demander un avis médical avant utilisation, surtout en cas de traitement médicamenteux ou de maladie chronique (asthme, épilepsie, pathologies hormono-dépendantes...).
- Ne pas utiliser de manière prolongée.
- Ne pas utiliser sur ou dans les muqueuses (yeux, oreilles, nez, parties génitales...).
- En cas d’application cutanée, diluer dans une huile végétale.
- En cas d’irritation, cesser l’utilisation et consulter un médecin.
- Éviter l’exposition au soleil après utilisation d’huiles essentielles photosensibilisantes.
- A conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri de la lumière et des fortes chaleurs. Tenir hors de portée des enfants et des animaux de compagnie.
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Fiche
de sécurité
Analyse chromatographique du lot en cours
Bien que la composition exacte d’une huile varie irrémédiablement d’un lot à un autre, nous nous efforçons de sélectionner des lots de composition optimale, conformes à nos spécifications. Ce graphique vous permet de visualiser la concentration des molécules d'intérêt des lots en cours. Les valeurs minimum et maximum indiquent les seuils définis dans notre cahier des charges, tandis que la valeur en vert correspond précisément à celle du lot actuellement proposé. Vous pouvez retrouver le détail moléculaire dans les documents de traçabilité des lots en vente.
Lot 5mL
Lot 100mL
Lot 30mL
Lot 10mL