Non, l'ashwagandha ne fait pas maigrir directement. Ce n'est ni un brûleur de graisse, ni un coupe-faim. Aucun complément alimentaire ne possède cette propriété. L'intérêt de l'ashwagandha dans un contexte de perte de poids est indirect : en réduisant le cortisol lié au stress chronique, elle peut atténuer les fringales et l'alimentation émotionnelle qui conduisent à un excès calorique. Un essai clinique randomisé (Choudhary et al., 2017) mené sur 52 adultes stressés a montré une réduction significative du stress perçu et des comportements alimentaires compulsifs après 8 semaines de supplémentation à 600 mg par jour d'extrait de racine.

Cet article a été mis à jour le 11/05/2026

L'ashwagandha ne fait pas maigrir : un principe à poser d'emblée

Idée reçue

« L'ashwagandha est un brûleur de graisse naturel qui fait perdre du poids. »

Réalité

Aucun aliment, aucune plante et aucun complément alimentaire ne provoque à lui seul une perte de poids. Seul un déficit calorique — c'est-à-dire une dépense énergétique supérieure aux apports — permet de réduire la masse grasse. L'ashwagandha peut en revanche agir sur certains facteurs qui compliquent le maintien de ce déficit.

La perte de poids est un phénomène multifactoriel. Le déficit calorique en est la condition nécessaire, mais plusieurs facteurs peuvent le rendre difficile à tenir : stress chronique, manque de sommeil, sédentarité, déséquilibres hormonaux. L'ashwagandha n'agit pas sur le métabolisme des graisses et ne modifie pas la dépense énergétique. Son action porte sur l'un de ces facteurs aggravants : le stress chronique et ses conséquences sur le comportement alimentaire.

Le mécanisme indirect : cortisol chronique, fringales et stockage abdominal

Le lien entre ashwagandha et perte de poids passe par le cortisol, l'hormone du stress. Lorsque le stress devient chronique, l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA) reste activé en permanence, ce qui maintient un taux de cortisol élevé. Cette élévation prolongée a des conséquences directes sur le comportement alimentaire et la répartition des graisses : augmentation de l'appétit, fringales orientées vers les aliments sucrés et gras, alimentation émotionnelle (manger pour compenser un état de tension plutôt que par faim réelle), et stockage préférentiel des graisses au niveau abdominal. Ce cercle vicieux — stress, cortisol, fringales, excès calorique, prise de poids — s'auto-entretient, car la prise de poids elle-même est un facteur de stress supplémentaire.

Mécanisme d'action — Ashwagandha et gestion du poids
Stress chronique
Cortisol élevé
Fringales et stockage abdominal
Excès calorique

L'ashwagandha, en tant que plante adaptogène, agit sur ce mécanisme en amont : elle contribue à moduler la réponse de l'organisme au stress et à réduire le taux de cortisol sérique. En atténuant le stress perçu, elle réduit le signal hormonal qui pousse à manger davantage et de manière désordonnée. Ce n'est pas un effet amaigrissant au sens propre, mais un effet de régulation comportementale qui peut faciliter le maintien d'un déficit calorique chez les personnes dont la prise de poids est liée au stress.

Ce que montrent les études cliniques

L'essai clinique de référence sur ce sujet est celui de Choudhary, Bhattacharyya et Joshi, publié en 2017 dans le Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine. Il s'agit d'un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, mené sur 52 adultes souffrant de stress chronique.

Choudhary, Bhattacharyya & Joshi, 2017
Design Essai randomisé, double aveugle, contrôlé par placebo, 8 semaines
Population N = 52 adultes (18-60 ans) souffrant de stress chronique
Intervention 300 mg d'extrait de racine d'ashwagandha, 2 fois par jour (600 mg/jour) vs placebo
Résultat clé Réduction significative du stress perçu (PSS, p < 0,0001), des fringales (FCQ) et de l'alimentation émotionnelle (TFEQ), avec baisse du cortisol sérique (p = 0,0019) et du poids corporel (p = 0,0148)
Limite Échantillon modeste (52 sujets), population spécifique (stress chronique), durée limitée à 8 semaines
Choudhary, D., Bhattacharyya, S., & Joshi, K. (2017). Body Weight Management in Adults Under Chronic Stress Through Treatment With Ashwagandha Root Extract: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Trial. J Evid Based Complementary Altern Med, 22(1), 96–106. doi:10.1177/2156587216641830

Le groupe ashwagandha a connu une amélioration significative sur les deux critères principaux : le score de stress perçu (Perceived Stress Scale) et le questionnaire de fringales alimentaires (Food Cravings Questionnaire). Les scores d'alimentation émotionnelle et d'alimentation incontrôlée, mesurés par le Three-Factor Eating Questionnaire, ont également diminué de manière significative par rapport au placebo. Le taux de cortisol sérique était réduit dans le groupe traité, et le poids corporel a diminué davantage que dans le groupe placebo. L'extrait a été bien toléré, avec 96 % des sujets rapportant une tolérance qualifiée d'excellente.

Dosage clinique de référence. L'essai de Choudhary et al. a utilisé 300 mg d'extrait de racine d'ashwagandha deux fois par jour, soit 600 mg par jour. C'est ce dosage qui a produit les résultats observés sur le stress perçu, les fringales et le cortisol. Pour en savoir plus sur les doses et les modalités de prise, consultez la page posologie de l'ashwagandha.

Un essai plus récent (Pakhale et al., 2025), publié dans le Journal of Medicine and Life, a porté sur 100 adultes en surpoids ou obèses (IMC 25-39,9) soumis à un stress chronique, dont 91 ont été inclus dans l'analyse d'efficacité. Sur 24 semaines, le groupe ashwagandha (600 mg/jour d'extrait de racine) a présenté une réduction du poids corporel et de l'IMC significativement supérieure à celle du groupe placebo, accompagnée d'une amélioration des scores de stress perçu, de fringales et de qualité de vie. Ces résultats renforcent l'hypothèse d'un bénéfice indirect lié à la réduction du stress, mais ils ont été obtenus dans le cadre d'un protocole de 24 semaines avec suivi médical structuré ; la part attribuable à l'ashwagandha seule reste donc difficile à isoler.

Pakhale, K., Pakhale, R., Srivathsan, M., Langade, J., & Langade, D. (2025). Efficacy and safety of Ashwagandha (Withania somnifera) root extract on stress and weight management in adults: a prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled study. Journal of Medicine and Life, 18(12), 1140–1154. doi:10.25122/jml-2025-0147

L'ashwagandha et perte de poids : un levier parmi d'autres

Les données cliniques disponibles convergent vers un constat nuancé : l'ashwagandha peut faciliter la gestion du poids chez les personnes dont le stress chronique est un facteur aggravant, en réduisant le cortisol et les comportements alimentaires qui en découlent. Ce bénéfice est réel, mais il reste indirect et conditionnel. Il ne concerne pas les personnes dont la prise de poids n'est pas liée au stress, et il ne remplace en aucun cas les deux piliers fondamentaux que sont l'équilibre alimentaire et l'activité physique régulière.

L'ashwagandha ne compense ni un excès calorique structurel, ni une sédentarité prolongée. Elle ne modifie pas le métabolisme de base et n'a aucun effet thermogénique documenté. Son rôle se limite à rendre le déficit calorique plus facile à tenir lorsque le stress en est le principal obstacle. Ce positionnement est cohérent avec les données actuelles et il serait trompeur de lui attribuer davantage.

Reconnaître un bon produit à base d'ashwagandha

Si vous envisagez une supplémentation en ashwagandha dans un contexte de gestion du poids liée au stress, le choix du produit détermine directement la probabilité d'obtenir un résultat. Trois critères séparent un produit efficace d'un produit insuffisant : la forme de l'actif, la dose de withanolides par jour, et le nombre de gélules nécessaires pour atteindre la dose clinique.

✅ Optimal

Extrait de racine titré à min. 5 % de withanolides, apportant au moins 30 mg de withanolides par jour (soit 600 mg d'extrait), en 2 gélules maximum.

👌 Correct

Extrait titré entre 2,5 % et 5 % de withanolides, nécessitant 3 à 4 gélules par jour pour atteindre la dose clinique de 600 mg d'extrait.

⚠️ Insuffisant

Extrait faiblement titré (< 2,5 % de withanolides) ou sous-dosé : la dose clinique n'est pas atteinte au nombre de gélules indiqué sur l'étiquette.

❌ À éviter

Poudre de racine brute, non titrée, vendue en vrac ou en gélules de plante sèche. Sans concentration ni titrage, les quantités de withanolides sont imprévisibles et très en deçà des doses testées en essais cliniques.

Les essais cliniques de Choudhary et al. comme de Pakhale et al. ont utilisé 600 mg d'extrait de racine par jour. Un titrage à 5 % de withanolides garantit 30 mg de withanolides par dose quotidienne, ce qui correspond au niveau testé. Une poudre de racine brute, même consommée en grandes quantités, ne permet pas de reproduire ces conditions : le ratio de concentration d'un extrait titré est typiquement de l'ordre de 10:1 à 20:1, ce qui signifie qu'il faudrait ingérer 6 à 12 g de poudre brute par jour pour espérer un apport comparable — une quantité impraticable et non validée cliniquement.

Précautions :
  • L'ANSES (avis d'avril 2024) déconseille la consommation d'ashwagandha chez les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes de moins de 18 ans, les personnes souffrant de troubles thyroïdiens (notamment d'hyperthyroïdie), d'hyperandrogénie, de pathologies hépatiques ou cardiaques.
  • En cas de traitement par sédatifs, antidépresseurs ou immunosuppresseurs, demandez l'avis de votre médecin avant toute supplémentation.
  • L'ashwagandha ne se substitue pas à un suivi médical ou diététique dans le cadre d'une démarche de perte de poids.

Pour approfondir les effets secondaires de l'ashwagandha ou en savoir plus sur les modalités de prise, les pages dédiées de ce dossier détaillent chacun de ces sujets.

Avertissement : ces informations sont tirées de la littérature scientifique et sont fournies à titre informatif. Elles ne constituent pas un avis médical et ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé. Un complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

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Bibliographie

Publication : Choudhary, D., Bhattacharyya, S. & Joshi, K. (2016, 23 juin). Body Weight Management in Adults Under Chronic Stress Through Treatment With Ashwagandha Root Extract. Journal of Evidence-Based Complementary & ; Alternative Medicine, 22(1), 96‑106. https://doi.org/10.1177/2156587216641830

Publication : Lopresti, A. L., Smith, S. J., Malvi, H. & Kodgule, R. (2019b, septembre). An investigation into the stress-relieving and pharmacological actions of an ashwagandha (Withania somnifera) extract. Medicine, 98(37), e17186. https://doi.org/10.1097/md.0000000000017186

Ouvrage : C. (2021). Alimentation, nutrition et régimes. STUDYRAMA.

Ouvrage : Ferreira, A. (2013). Biologie de l’alimentation humaine (tome 1) (Diététique et nutrition : biologie - biochimie - Microbiologie - cours exercices corrigés QCM) (French Edition). STUDYRAMA.

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