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Cette poudre de Guarana est certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elle contient de la caféine à une haute teneur naturelle de 3,5 % en provenance du Brésil. La poudre de Guarana est vendue en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous ses bienfaits et l'utiliser facilement au quotidien. Il est possible de la diluer ou la saupoudrer dans une boisson, une infusion, une compote ou un laitage par exemple.
Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Brésil |
Ingrédients : | Graines de Guarana, issues de l'agriculture biologique |
Vendu en : | Sachet kraft refermable, revêtement alu et CPP |
Bienfaits sur : | Fonction cognitive, Fatigue, Vitalité |
Contient : | Caféine |
Ce produit possède ces labels :
Notre poudre de Guarana biologique se distingue par ses nombreux atouts. Produite au Brésil selon des normes rigoureuses d’agriculture biologique, elle est entièrement exempte de pesticides, herbicides, engrais chimiques et autres substances nocives, réduisant ainsi son impact environnemental. Ce processus de production respecte la nature et préserve la santé des consommateurs.
Certifiée biologique, notre poudre de Guarana est le reflet de pratiques agricoles durables qui favorisent la biodiversité et la qualité des sols. En choisissant notre produit, vous soutenez des méthodes agricoles éthiques, contribuant au bien-être des travailleurs et à la préservation de l’écosystème local.
Nous appliquons scrupuleusement les normes de l’agriculture biologique tout au long de la production, vous garantissant ainsi un produit de qualité exceptionnelle. Notre poudre de Guarana répond aux attentes des consommateurs soucieux de la provenance et de la qualité de leurs produits.
La production de la poudre de Guarana implique plusieurs étapes clés, allant de la récolte des fruits à la transformation en poudre. Voici un aperçu général du processus :
La caféine, un alcaloïde appartenant à la famille des méthylxanthines, est reconnue pour son effet stimulant sur le système nerveux central. Sa structure chimique est similaire à celle d'autres molécules alcaloïdes, comme la nicotine. Bien qu'elle soit surtout associée au café, la caféine se trouve aussi dans les graines, les feuilles et les fruits de diverses plantes, où elle fonctionne comme un insecticide naturel. De plus, elle apparaît sous différentes dénominations selon la source végétale : matéine dans le maté, théine dans le thé, et guaranine dans le Guarana, bien que ces dernières soient généralement présentes en concentrations inférieures à celles du café. Les recommandations internationales indiquent que la consommation quotidienne de caféine devrait être comprise entre 200 et 400 mg.
1 cuillère à café de poudre de Guarana (environ 4 g) par jour suffit pour profiter de ses bienfaits.
À consommer diluée ou saupoudrée, au petit déjeuner, dans des préparations sucrées (compotes, laitages…) ou des boissons (eau, infusion, boisson chaude, jus, smoothies…)
Pour garantir la qualité de la poudre de Gurana, il est crucial de privilégier des cultures biologiques et durables. Pour maximiser les bénéfices nutritionnels, il est recommandé de choisir une poudre de Guarana pure. De plus, opter pour une poudre sans conservateurs et conditionnée dans un emballage protégeant contre la lumière et l'humidité assure une qualité optimale du produit.
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
L'emballage est conçu à partir d'une combinaison de kraft et d'aluminium, offrant à la fois flexibilité et robustesse. Cette structure permet à l'emballage de s'adapter à différents produits tout en résistant efficacement aux déchirures et perforations, garantissant ainsi une durabilité accrue et une préservation optimale des aliments. La fermeture zip assure une ouverture et une fermeture faciles et répétées, tout en garantissant une étanchéité parfaite. Un film protecteur interne protège contre l'humidité, la lumière et l'air, prolongeant ainsi la fraîcheur et conservant les qualités nutritionnelles et gustatives des produits.
Conçu pour un usage quotidien, l'emballage est équipé d'un soufflet arrondi au fond, offrant une stabilité accrue en position debout et réduisant les risques de renversement. Grâce à ces caractéristiques, l'emballage allie praticité et facilité d'utilisation tout en offrant une protection maximale, répondant ainsi aux besoins des consommateurs modernes en matière de conservation et de commodité.
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Déconseillé en cas d'hypertension, de troubles gastro-vasculaires, d'ulcère gastrique, de diabète, d'épilepsie, d'anxiété, d'insomnie et d'hyperthyroïdie.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires
La poudre de Guarana offre plusieurs avantages par rapport à d'autres formes galéniques :
Le Guarana (Paullinia cupana), une plante grimpante appartenant à la famille des Sapindacées, peut atteindre jusqu'à 12 mètres de longueur. Originaire des régions de l'Orénoque, de l'Amazonie, ainsi que du nord du Brésil et du Venezuela, le Guarana était traditionnellement utilisé par les peuples guaranis. À maturité, ses fruits deviennent d'un rouge éclatant et se fendent pour révéler une graine noire entourée d'une membrane blanche, évoquant visuellement un œil ouvert parmi la verdure de la forêt amazonienne, d'où son surnom d'« œil de la forêt ».
Dans les années 1990, les efforts agroalimentaires ont conduit au développement d'une variété de Guarana génétiquement modifiée, produisant davantage de graines mais avec une teneur réduite en nutriments. Cette modification visait à augmenter la production de caféine, aussi appelée guaranine, qui est utilisée dans les boissons énergisantes et les compléments alimentaires. La caféine, également connue sous d'autres noms comme matéine dans le maté et théine dans le thé, n'est pas exclusive au café. Le Guarana est réputé pour ses effets stimulants et énergisants, très prisées pour leurs effets vivifiants.
En phytothérapie, le Gurana se consomme sous différentes formes : en poudre, en gélules animales, en gélules végétales, en gélules animales concentrées, en comprimés, en capsules ou en extrait liquide.
Pour garantir une conservation optimale de la poudre de Guarana et préserver sa fraîcheur, ses arômes et ses bienfaits nutritionnels, suivez ces conseils :
La poudre de Guarana peut être consommée de diverses manières pour profiter de ses bienfaits stimulants et énergisants. Voici quelques méthodes courantes d'utilisation :
La poudre de Guarana a une saveur distinctive, principalement amère, semblable à celle du café, en raison de sa haute teneur en caféine. Elle présente également des notes terreuses, rappelant les saveurs des racines ou des graines. Bien que l'amertume soit dominante, on peut percevoir une légère douceur en arrière-goût, qui varie selon la qualité de la poudre.