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Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Pérou, Brésil |
Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
Vendu en : | Flacon en verre opaque |
Nom INCI : | Passiflora Edulis Seed Oil |
Contient : | Acide linoléique (oméga-6), Acide palmitique, Acide oléique (oméga-9) |
Ce produit possède ces labels :
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Notre huile végétale de Fruit de la Passion certifiée biologique présente de nombreux avantages distincts. Cultivée au Brésil et au Pérou selon des normes strictes de l'agriculture biologique, elle est produite sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides, d'engrais chimiques ni d'autres substances synthétiques nocives, ce qui limite son impact sur l'environnement.
En optant pour notre huile végétale de Fruit de la Passion certifiée biologique, vous bénéficiez d'une méthode d'extraction à froid qui préserve intégralement tous les nutriments, vitamines, polyphénols et acides gras essentiels. Contrairement aux huiles non biologiques souvent soumises à des procédés de raffinage chimique, notre huile biologique maintient sa qualité et sa pureté naturelles. De plus, soutenir une huile végétale biologique contribue à promouvoir une agriculture durable, à encourager la biodiversité et à préserver les sols, les ressources naturelles et les écosystèmes locaux.
À chaque étape de la production, nous nous engageons rigoureusement à respecter les normes de l'agriculture biologique et à privilégier des méthodes d'extraction traditionnelles qui préservent les propriétés naturelles uniques de l'huile de Fruit de la Passion. Ainsi, nous garantissons un produit final d'une qualité exceptionnelle, répondant parfaitement aux attentes des consommateurs attentifs à l'origine et à la qualité des produits qu'ils choisissent avec soin.
Notre huile végétale de Fruit de la Passion se distingue par sa qualité vierge et non raffinée, obtenue grâce à une méthode de première pression à froid qui préserve intégralement ses propriétés naturelles. Ce processus mécanique, sans utilisation de chaleur ni de produits chimiques, permet d'extraire l'huile directement des grains des Fruits de la Passion tout en préservant leurs nutriments essentiels tels que les vitamines, les antioxydants et les acides gras.
Étiquetée comme "vierge", notre huile de Fruit de la Passion n'est soumise à aucun traitement chimique avant ou après l'extraction ; elle est simplement filtrée pour garantir une pureté optimale, tout en maintenant une qualité constante à température ambiante. En revanche, les huiles raffinées sont souvent extraites à l'aide de solvants comme l'alcool, ce qui altère leurs composants naturels et entraîne une perte d'acides gras essentiels, parfois avec l'introduction de substances nocives. Il est donc crucial de choisir une méthode d'extraction qui préserve pleinement les propriétés bénéfiques des huiles végétales. Opter pour une huile de Fruit de la Passion vierge extraite par pression à froid, comme la nôtre, assure une qualité supérieure et permet de préserver intégralement ses bienfaits naturels.
Pour garantir la qualité de l'huile végétale de Fruit de la Passion, il est essentiel de privilégier des pratiques agricoles biologiques et durables. L'extraction par pression à froid est indispensable, car d'autres méthodes pourraient altérer les propriétés bénéfiques de l'huile. Opter pour une huile de Fruit de la Passion pure et non diluée est recommandé pour maximiser ses effets positifs. Enfin, choisir une huile exempte de conservateurs, conditionnée dans un contenant préservant de la lumière et de l'humidité, assure une qualité optimale du produit.
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Certificat
BIO
Fiche
technique
Fiche
de sécurité
Allergènes
cosmétiques
Attestation
cosmétique
Le Fruit de la Passion (Passiflora edulis), est une baie exotique originaire d'Amérique du Sud, principalement du Brésil, du Paraguay et d'Argentine. Il est également cultivé dans d'autres régions tropicales et subtropicales à travers le monde pour sa pulpe juteuse et son goût distinctif.
Ce fruit se caractérise par sa forme ovale à ronde et sa couleur variant souvent du violet au jaune, selon la variété. À l'intérieur, on trouve une pulpe comestible entourant de nombreuses petites graines noires. Sa pulpe est intensément aromatique, offrant une combinaison de saveurs sucrées et acidulées très appréciées dans la cuisine, les boissons et les desserts. En cuisine, il est utilisé pour préparer des jus rafraîchissants, des sorbets, des sauces, des coulis et des cocktails exotiques. Sa pulpe est souvent transformée en sirop ou en confiture pour enrichir divers desserts et pâtisseries.
D'un point de vue nutritionnel, le Fruit de la Passion est une source importante de vitamines, notamment la vitamine C et les vitamines du complexe B comme la niacine et la riboflavine. Il contient également des minéraux essentiels tels que le potassium, le magnésium et le fer, contribuant ainsi à un régime alimentaire équilibré.
Outre ses qualités gustatives, le Fruit de la Passion possède des propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé. Il se trouve alors sous forme d’huile végétale, de poudre et séché pour infusion. Il est également utilisé dans certains produits cosmétiques.
L'huile végétale de Fruit de la Passion est produite par un processus d'extraction à froid des graines issues Fruits de la Passion. Voici les étapes générales de production de cette huile :
Pour maintenir au mieux les propriétés bénéfiques des huiles végétales, il est essentiel de suivre ces bonnes pratiques recommandées :
La famille des Passifloracées compte environ 500 espèces de Passiflore, parmi lesquelles se trouvent la Passiflore officinale (Passiflora incarnata) et le Fruit de la Passion (Passiflora edulis Sims).
Notre huile végétale de Fruit de la Passion est extraite spécifiquement des graines de ce fruit exotique. Les graines de Fruit de la Passion dégagent une fragrance distincte qui est différente de celle de la pulpe du fruit. L'odeur des graines de Fruit de la Passion est généralement décrite comme étant parfumée et amère. Contrairement à la pulpe, qui est connue pour son parfum intense et sa saveur caractéristique sucrée-acidulée, l'odeur des graines est plus discrète et subtile.
Les huiles végétales sont des lipides liquides extrait des graines, fruits, pulpes ou noyaux des plantes oléagineuses, naturellement riches en huile. Leur production implique divers procédés tels que la pression à froid ou à chaud, ainsi que l'utilisation de solvants ou de fluides supercritiques. En raison de leur composition riche en acides gras essentiels, ces huiles jouent un rôle crucial comme transporteurs pour les huiles essentielles en aromathérapie. Elles sont cultivées pour leurs nombreuses applications dans l'alimentation, la cosmétique et divers secteurs industriels, parmi lesquelles on compte les huiles de tournesol, de colza, d'arachide, de coco, de noisette et d'argan, parmi d'autres variétés populaires.
Les beurres végétaux se distinguent par leur texture solide à température ambiante, due à leur haute teneur en acides gras saturés. Extraits des mêmes plantes oléagineuses que les huiles végétales, ils sont obtenus par des méthodes d'extraction similaires. Utilisés en cuisine comme alternatives végétales au beurre d'origine animale, ils sont également très appréciés dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes, intégrés dans de nombreux produits de soins pour la peau et les cheveux. Parmi les exemples les plus recherchés, on retrouve le beurre de cacao, le beurre de karité et le beurre de mangue.
Les macérats huileux sont obtenus par l'infusion d'éléments végétaux non oléagineux tels que des fleurs, des feuilles, des racines ou des baies dans une huile neutre, de préférence biologique comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin, à température ambiante. Ce processus implique une exposition à la lumière pendant plusieurs semaines ou mois, permettant aux composés actifs des plantes de se diffuser lentement dans l'huile. Après cette période, le mélange est soigneusement filtré pour éliminer les particules végétales, créant ainsi un macérat huileux prêt à l'emploi. Apprécié en cosmétique et dans les soins personnels, cet extrait est renommé pour ses propriétés nourrissantes bénéfiques pour la peau et les cheveux.
Le pouvoir oxydatif d'une huile végétale se réfère à sa capacité à réagir avec l'oxygène de l'air, un processus qui peut altérer les acides gras qu'elle contient. Ce critère est essentiel car il détermine la durabilité de l'huile et sa résistance à la dégradation sous l'effet de divers facteurs tels que la chaleur, la lumière, l'oxygène et les enzymes. L'oxydation des acides gras peut entraîner la formation de composés potentiellement nuisibles pour la santé, susceptibles de déclencher des réactions allergiques et d'autres problèmes.
Les huiles végétales à fort pouvoir oxydatif ont tendance à se détériorer plus rapidement, compromettant ainsi leur qualité et réduisant leurs bienfaits pour la santé. Pour préserver leur efficacité, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur.
Les signes courants d'oxydation d'une huile végétale incluent une odeur rance et un changement de couleur. Plusieurs facteurs peuvent accélérer ce processus, notamment la présence d'oxygène, l'exposition aux rayons UV, le contact avec certains métaux, la présence de pigments comme la chlorophylle, et surtout la chaleur, qui agit comme un catalyseur pour ces réactions chimiques.