4,35 €
Carvi bio Graines entières
Originaire d'Asie, le Carvi s'est bien acclimaté en Europe, dans les régions tempérées. Il fait partie des épices incontournables de la cuisine Allemande et d'Europe de l'Est. Son composé aromatique principal, qui n'est autre que la carvone, lui confère des arômes proches du Cumin avec lequel il est souvent confondu, en plus doux et anisé.
3,79 €
Prix initial :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Conditionné par nos soins à Lyon
Produits Recommandés
-
-
Poivre noir bio
250g
12,21 €
-
Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar bio
2 gousses • 10 gousses • 5 gousses
19,90 €
-
6,81 €
-
3,94 €
Caractéristiques du produit
- Nom latin
- Carum carvi L.
- Partie utilisée
- Graines
- Origine
- Allemagne, Lituanie
- Ingrédients
- Graines de Carvi, issues de l'agriculture biologique
- Vendu en
- Sachet kraft refermable, revêtement alu et CPP
- Forme
- Entier
- Origine du lot
- -
- DDM du lot
- -
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères Organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot de produit :
Aspect : graines, oblongues, légèrement arquées
Couleur : brun clair, brun foncé
Odeur : caractéristique, aromatique
Goût : caractéristique, aromatique, légèrement amer
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Métaux lourds
- Pesticides
- HAP
- Alcaloïdes
- Éléments étrangers
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
- Microbiologiques
Traçabilité des lots en vente
Lots en cours
-
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00010-A
100g
LETTONIE
03-2027
Lots précédents
-
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00007-A
100g
Lituanie
04-2026 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00002-A
100g
Lituanie
06-2024 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00001-A
100g
Allemagne
12-2024 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00004-A
100g
Allemagne
12-2025 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00008-A
100g
LITUANIE
08-2026 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00009-A
100g
Lituanie
02-2027 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00005-A
100g
Lituanie
01-2025 -
Télécharger le bulletin d'analyse
EPCV-00006-A
100g
Lituanie
06-2025
Documentation Réglementaire
- Certificat BIO
- Fiche technique
- Allergènes alimentaires
Nos avis clients
5/5
26 notes - 8 avis
- 5 étoiles (26)
- 4 étoiles (0)
- 3 étoiles (0)
- 2 étoiles (0)
- 1 étoiles (0)
-
« très frais; excellent »
Segolen -
« Je recommande à 100% ! Je l'utilise pour parfumer mes plats méditerranéens. Je l'associe à des graines de coriandre et du paprika dans mon couscous . Un pur régal ! »
Nesrine -
« Produit tout à fait conforme à mes espérances. »
Christian -
« Belles graines. Parfumées »
Françoise -
« Correspond bien à mon besoin et commande parvenue dans un cours délai »
Mohamed -
« Parfait »
Eliane -
« Mélangé avec le fenouil pour tisanes. »
Danièle -
« Comme toujours excellents produits bon rapport qualité prix, livraison soigné et rapide. Merci »
Jacqueline
Carvi bio • Graines entières
3,79 €
Prix initial : • 100g
