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Le Zédoaire est également appelé Amomum zedoaria, Kachur ou encore Safran des Indes. Appartenant au Genre curcuma, cette plante rhizomateuse est originaire d'Inde. L'huile essentielle de Zédoaire est connue être tonique digestive et carminative mais aussi anti-oxydante. Nom latin : Curcuma zedoaria. Partie distillée : rhizomes.

Précautions d'utilisation

Vigilance ! L'huile essentielle de Zédoaire est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, aux bébés et aux enfants de moins de 6 ans. En raison de sa neurotoxicité, cette huile est contre-indiquée pour les personnes souffrant de troubles épileptiques ou convulsifs.

Utilisateurs autorisés

Adultes et Ados
Enfants - de 6 ans
Femmes enceintes & allaitantes
Bébés - de 3 ans

Voies d'utilisation possibles

Voie cutanée
Voie orale
Inhalation
En diffusion

Risques d'utilisation

Irritante pour la peau
Neurotoxique

Autres précautions

Application cutanée

Pour une application cutanée, il est préférable de diluer l’huile essentielle de Zédoaire à 20% dans de l’huile végétale (20% d'huile essentielle et 80% d'huile végétale).

Influence endocrinienne

L'huile essentielle de Zédoaire est abortive à forte dose.

Contre-indications

L'huile essentielle de Zédoaire est contre-indiquée pour les personnes souffrant de troubles épileptiques ou convulsifs.

Composants allergènes

L'huile essentielle de Zédoaire contient des composants biochimiques allergènes : 

  • limonène (≤1,5%) ;

  • linalol.

Note : Il est préférable de tester l'huile essentielle avant de l'utiliser (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24h afin de vérifier qu'il n'y a pas de réaction).

Propriétés de l'Huile essentielle de Zédoaire

L'huile essentielle de Zédoaire est fortement concentrée en curzérénone, 1,8-cinéole et camphre. Ces différentes molécules lui confèrent les propriétés principales suivantes :

  • tonique digestif, carminatif +++ (curzérénone, germacrone) : l'huile essentielle de Zédoaire est tonique digestive grâce aux cétones sesquiterpéniques qui la composent. Ces molécules vont avoir une action stimulante au niveau de la mobilité gastrique et par conséquent, favorisent l'expulsion des gaz intestinaux.

  • anti-oxydant ++ : l'huile essentielle de Zédoaire est anti-oxydante. En effet, les cétones qui la constituent lui confèrent la capacité de capter les radicaux libres, et de retarder le vieillissement des cellules.

  • anti-oxydant + (camphre (bornéone), 1,8-cinéole (eucalyptol)) : grâce à sa composition en camphre et en 1,8-cinéole, l'huile essentielle de Zédoaire est antibactérienne. Des études ont mis en évidence son action notamment contre des Bacilles ou Klebsiella pneumoniae, mais aussi contre les Staphylocoques et Escherichia coli.

  • antibactérien + (camphre (bornéone), 1,8-cinéole (eucalyptol)) : l'huile essentielle de Zéodaire possède des propriétés antiifongiques qui lui permettent d'être efficace notamment contre les souches de levures Candida.

Mais aussi ces propriétés secondaires :

  • anti-inflammatoire
  • antitumoral

En cas de Dyspepsie, Digestion difficile

UTILISATION SIMPLE

Reservée aux + de 6 ans.

  • Par voie cutanée, appliquer 1 goutte d'huile essentielle de Zédoaire dans 4 gouttes d'huile végétale sur le ventre puis masser.
  • Par voie orale, 2 gouttes sur un comprimé neutre.

Zédoaire OU Basilic Tropical ?

L'huile essentielle de Citron est efficace, mais la référence en cas de dyspepsie ou digestion difficle est l'huile essentielle de Basilic Tropical.

  • Par voie cutanée, 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale en massage sur le ventre, à la suite de chaque repas.

  • Par voie orale, 1 goutte sous la langue pure ou sur un support à la suite de chaque repas.

Autres applications réputées du Zédoaire

L'huile essentielle de Zédoaire est utilisée en de très nombreuses occasions, notamment liées à ses propriétés toniques digestive, carminative mais aussi anti-oxydante, anti-bactérienne, antifongique et anti-inflammatoire. Pour l'utilisation suivante elle sera efficace, mais sans être forcément la meilleure huile essentielle. Nous vous indiquons donc le meilleur remplaçant du Zédoaire pour le problème suivant.

Manque d'appétit

Le Zédoaire efficace mais... il vaut mieux employer l'huile essentielle de Gingembre : par voie orale, 1 goutte sur un comprimé neutre jusqu'à 3 fois par jour.

Comment reconnaître une bonne huile essentielle de Zédoaire ?

Une bonne huile essentielle de Zédoaire doit avoir les caractéristiques suivantes. N'hésitez pas à les demander à votre marchand pour être sur de la qualité de votre huile.

Caractéristiques botaniques
  • Nom latin : Curcuma zedoaria
  • Famille botanique : Zingibéracées
  • Partie distillée : rhizomes
  • Pays d'origine : Inde,
Caractéristiques biochimiques
  • curzérénone : 22 à 39 %
  • 1,8-cinéole (eucalyptol) : 6 à 23 %
  • camphre (bornéone) : 5 à 6 %
  • limonène : ≤ 1.5 %
Caractéristiques physiques
  • Densité à 20°C : 0.899 à 0.931
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : liquide mobile
  • Couleur : incolore
  • Odeur : fraîche, boisée,

Bibliographie

Publication : Kim, H.-J., Lee, J.-W., & Kim, Y.-D. (2011). Antimicrobial Activity and Antioxidant Effect of Curcuma longa, Curcuma aromatica and Curcuma zedoaria. Korean Journal of Food Preservation, 18(2), 219‑225. https://doi.org/10.11002/kjfp.2011.18.2.219

Publication : Mau, J. (2003). Composition and antioxidant activity of the essential oil from Curcuma zedoaria. Food Chemistry, 82(4), 583‑591. https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00014-1

Publication : Lai, E. Y. C., Chyau, C.-C., Mau, J.-L., Chen, C.-C., Lai, Y.-J., Shih, C.-F., & Lin, L.-L. (2004). Antimicrobial Activity and Cytotoxicity of the Essential Oil of Curcuma zedoaria. The American Journal of Chinese Medicine, 32(02), 281‑290. https://doi.org/10.1142/s0192415x0400193x

Publication : Lobo, R., Prabhu, K. S., Shirwaikar, A., & Shirwaikar, A. (2009). Curcuma zedoariaRosc. (white turmeric): a review of its chemical, pharmacological and ethnomedicinal properties. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 61(1), 13‑21. https://doi.org/10.1211/jpp.61.01.0003

Publication : Chen, W., Lu, Y., Gao, M., Wu, J., Wang, A., & Shi, R. (2011). Anti-angiogenesis effect of essential oil from Curcuma zedoaria in vitro and in vivo. Journal of Ethnopharmacology, 133(1), 220‑226. https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.09.031

Publication : Lobo, R., Prabhu, K. S., Shirwaikar, A., & Shirwaikar, A. (2009b). Curcuma zedoariaRosc. (white turmeric): a review of its chemical, pharmacological and ethnomedicinal properties. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 61(1), 13‑21. https://doi.org/10.1211/jpp.61.01.0003

Ouvrage : Zahalka, J. (2017). Dictionnaire complet d'aromathérapie. Editions du Dauphin.

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