Viorne bio (Viburnum Lantana) – Macérat concentré de bourgeons frais

L'utilisation de bourgeons frais dans les macérats permet d'obtenir une qualité supérieure et une richesse en principes actifs, contrairement aux produits surgelés souvent trouvés sur le marché. Une mise en macération rapide des végétaux récoltés est cruciale pour préserver la sève et éviter son évaporation. La congélation des bourgeons pour les conserver "frais" compromet la qualité des extraits en provoquant la formation de cristaux de glace dans les cellules, ce qui rompt leur structure et favorise la perte de certains actifs lors de la macération, tels que les polyphénols, les vitamines et les enzymes.

Les bourgeons frais permettent une libération optimale de leurs actifs dans le mélange, sans passer par une phase de décongélation. De plus, ils conservent leurs caractéristiques organoleptiques (goût, couleur, odeur, aspect), tandis que la surgélation peut les altérer négativement : un macérat de bourgeons frais a une odeur et un goût beaucoup plus prononcés que ceux avec des bourgeons surgelés.

En résumé, les bourgeons frais conservent une teneur optimale en actifs et en qualités organoleptiques contrairement aux bourgeons surgelés. Cela résulte en un produit naturel et efficace, fidèle à la richesse originelle de la plante.

Sur la Santé Respiratoire

Le macérat de bourgeons de Viorne aide à normaliser la fonction respiratoire. Ces effets sont très certainement liés à sa composition en viburnine. Ce macérat agirait sur :

• Le tropisme particulier exercé par la viburnine.
• Les terminaisons nerveuses.
• La protection du bronchospasme.
• La régulation du tonus bronchique et l'inhibition du bronchospasme.

Sur la Santé Menstruelle

Le macérat de bourgeons de Viorne aide à soulager les spasmes utérins avant ou pendant les règles, ces spasmes peuvent aussi survenir en milieu de cycle au moment de l'ovulation. Pour ce faire, ce macérat agirait sur :

• Les terminaisons nerveuses intrinsèques de l'utérus.
• La diminution des contractions musculaires involontaires au niveau de l'utérus.
• La réduction de l'excitabilité nerveuse.

Le macérat de bourgeons de Viorne contribue à soulager les inconforts pendant le cycle prémenstruel et la respiration. Ces bienfaits sont liés à sa composition en : 

• substances spécifiques : on remarque la présence d'iridoïdes non-glycosuriques, avec différents groupes estérifiant, ainsi que des composés phénoliques et de la viburnine. Le reste de la composition n'est malheureusement pas encore documenté.

• hormones de croissance : le macérat de bourgeons de Viorne est composé des hormones de croissance suivantes : abscissines, gibbérellines, cytokinines, auxines. Elles aident la plante à se développer en taille et en largeur. Ces hormones de croissance sont différentes des phyto-œstrogènes qui peuvent présenter des risques hormonaux. Elles sont actives tant que la chlorophylle n’est pas encore formée. Cette étape débute lors du débourrage des bourgeons, lorsque les premières feuilles apparaissent et commencent à produire du sucre en captant l’énergie de la lumière.

• grande quantité d’acides aminés : unités structurales des protéines, les acides aminés se trouvent en concentration bien plus élevée dans les bourgeons que dans les plantes adultes. Également impliqués dans les processus de croissance, ils jouent un rôle clé dans la construction et la réparation des tissus. Leur interaction avec les hormones de croissance confère aux extraits de gemmothérapie des propriétés uniques favorisant la régénération tissulaire.

• Adultes et adolescents : 5 à 15 gouttes par jour dans un verre d'eau, de préférence 15 minutes avant le repas. Commencer par 5 gouttes et augmenter au fur et à mesure.
• Enfants de + de 3 ans : 1 goutte par jour pour 10 kilos. Commencer par 1 goutte et augmenter progressivement.
• Faire une cure de 3 semaines puis une pause d'une semaine pour une meilleure assimilation. Recommencer si nécessaire. 15 mL correspond à une cure de 3 semaines et une cure de 2 semaines, à raison de 15 gouttes par jour. 30 mL correspond à trois cures de 3 semaines, et une cure d'une semaine, à raison de 15 gouttes par jour.
• Le macérat de bourgeons de Viorne est un complément alimentaire à base de plantes.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée et à un mode de vie sain.
• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Tenir hors de portée des enfants.