Pommier bio (Malus Domestica) – Macérat concentré de bourgeons frais

L’utilisation de bourgeons frais pour la préparation des macérats garantit une qualité optimale et une concentration élevée en actifs, à la différence des produits issus de bourgeons surgelés, souvent disponibles sur le marché. Une mise en macération immédiate après la récolte est cruciale pour préserver la sève et éviter son évaporation. À l’inverse, la congélation, bien qu’elle prétende maintenir les bourgeons "frais", altère leur qualité en provoquant la formation de cristaux de glace qui endommagent leur structure cellulaire. Ce phénomène entraîne une perte significative d’actifs essentiels, tels que les polyphénols, les vitamines et les enzymes, lors de la macération.

Les bourgeons frais, n’ayant pas subi de décongélation, libèrent pleinement leurs actifs dans le mélange de macération. Ils préservent également leurs propriétés organoleptiques d’origine (goût, couleur, odeur, aspect), contrairement aux bourgeons surgelés, dont ces caractéristiques peuvent être altérées. Un macérat réalisé avec des bourgeons frais se distingue ainsi par un goût et une odeur plus riches et authentiques.

En résumé, l’utilisation de bourgeons frais permet de préserver une concentration optimale en actifs et des qualités organoleptiques intactes, offrant un produit naturel, efficace et fidèle à la richesse originelle de la plante.

Les bienfaits du macérat de bourgeons de Pommier sont dus à sa composition unique en :

• substances actives spécifiques : les bourgeons de Pommier renferment des éléments déjà présents dans les feuilles tels que l'acide p-coumarique, l'acide p-coumarinique, l'acide chlorogénique, le glucoside ériodyctyiol connu comme ériodyctyol-7-glucoside, ainsi que le ramnoside, le 3-ramnoglucoside, l'arabinoside, le xiloside de quercétine, le diglucoside, le ramnoside, le sorbitol, le sucrose et le glucose. On y retrouve également des éléments méristématiques et des biostimulines.

• hormones de croissance : le macérat de bourgeons de Pommier contient des hormones de croissance naturelles telles que les abscissines, gibbérellines, cytokinines et auxines. Ces substances participent activement au développement de la plante, favorisant sa croissance en longueur et en largeur. Contrairement aux phyto-œstrogènes, elles n’interfèrent pas avec le système hormonal, éliminant ainsi tout risque associé. Leur activité demeure jusqu’à la formation de la chlorophylle, qui commence lors de l’éclosion des bourgeons et l’apparition des premières feuilles, ces dernières produisant des sucres sous l’effet de la lumière.

• acides aminés : les bourgeons sont particulièrement riches en acides aminés, éléments constitutifs des protéines, en quantité bien supérieure à celle observée dans les plantes matures. Ces molécules jouent un rôle fondamental dans la croissance, la réparation et la régénération des tissus. Leur interaction avec les hormones de croissance confère au macérat de bourgeons de Pommier des propriétés uniques et remarquables.

Le conditionnement d’un macérat de bourgeons est crucial pour préserver sa qualité. L’utilisation d’un flacon en verre opaque, à la fois pratique et robuste, offre de nombreux avantages. Ce verre protège efficacement le macérat de la lumière, susceptible d’altérer ses propriétés biochimiques. En tant que matériau inerte, il ne réagit pas avec les composés actifs, assurant ainsi leur préservation. Contrairement à certains plastiques poreux, le verre élimine tout risque de contamination ou d’altération du contenu. Le flacon est muni d’un bouchon en polyéthylène (PE) 100 % recyclable, ainsi que d’un codigoutte spécialement conçu pour permettre un dosage précis, limitant le gaspillage. De plus, l’absence de suremballage réduit l’impact environnemental tout en offrant une solution d’utilisation simple, durable et respectueuse de l’environnement.

• Adultes et adolescents : 5 à 15 gouttes par jour dans un verre d'eau, de préférence 15 minutes avant le repas. Commencer par 5 gouttes et augmenter au fur et à mesure.
• Enfants de + de 3 ans : 1 goutte par jour pour 10 kilos. Commencer par 1 goutte et augmenter progressivement.
• Faire une cure de 3 semaines puis une pause d'une semaine pour une meilleure assimilation. Recommencer si nécessaire. 15 mL correspond à une cure de 3 semaines et une cure de 2 semaines, à raison de 15 gouttes par jour. 30 mL correspond à trois cures de 3 semaines, et une cure d'une semaine, à raison de 15 gouttes par jour.
• Par précaution, demandez un avis médical avant utilisation en cas de cancer hormono-dépendant.
• Le macérat de bourgeons de Pommier est un complément alimentaire à base de plantes.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée et à un mode de vie sain.
• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Tenir hors de portée des enfants.