Carotte Hydrolat bio concentré, sans conservateur

Ce sont les semences de la Carotte sauvage qui sont distillées, pas la racine : une matière rare, dont un hydrolat ne contient quelque chose que s'il a été fait avec assez de graines. La qualité d'un hydrolat tient à une seule chose, la quantité de plante distillée pour chaque litre d'eau. Beaucoup d'hydrolats du commerce sont produits à 1 kg de plante pour 10, 20, parfois 50 litres. Le nôtre respecte le ratio 1:1 : au moins un kilo de semences de Daucus carota, récoltées en France, pour un litre d'hydrolat.

Un hydrolat est une eau vivante. Pour qu'il se garde, le plus simple est d'y ajouter un conservateur, mais il devient alors impropre à la consommation. Nous avons choisi de n'en ajouter aucun, et de remplacer le conservateur par de la rigueur : nous ne conditionnons que des lots distillés dans l'année, nous les microfiltrons une seconde fois avant chaque mise en flacon, et chaque lot est analysé avant d'être vendu.

1. DistillerieLot distillé dans l'année, microfiltré avant livraison.
2. LyonStocké au frais, dans notre atelier.
3. Mise en flaconRe-microfiltré à 1, 0,5 puis 0,2 µm : le seuil qui retient les bactéries.
4. Avant la venteAnalyse microbiologique du lot, flacons gardés au frais.

Rien n'est chauffé, rien n'est ajouté : la microfiltration est une stérilisation purement mécanique, qui laisse les molécules aromatiques intactes.

Les semences de Carotte sauvage distillées pour cet hydrolat sont certifiées biologiques, sans pesticides ni engrais de synthèse. Chaque étape, de la récolte jusqu'à la mise en flacon dans notre atelier de Lyon, est couverte par la certification. Notre hydrolat est certifié par Ecocert (FR-BIO-01) ; le certificat est téléchargeable dans la documentation réglementaire, en bas de cette page.

• Tenir hors de portée des enfants.

• Ne pas dépasser la dose conseillée.

• Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

• Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.

• Privilégiez les livraisons express. Les hydrolats étant sensibles, il est préférable de les récupérer rapidement, surtout en cas de fortes chaleurs. 

• À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.

• Utiliser rapidement après ouverture.

• Nos hydrolats étant sans conservateurs, ils continuent d'évoluer dans leurs flacons. Ainsi, il peut se produire un dépôt ou une floculation, sans pour autant que cela soit nocif ou altère la qualité de l'hydrolat. Cependant, si celui-ci devenait trouble ou présentait une odeur désagréable, il convient de ne plus l'utiliser et le jeter.

Pour assurer la qualité exceptionnelle de notre hydrolat de Carotte, il est essentiel de choisir un produit cultivé selon des normes biologiques strictes et durables. La méthode traditionnelle de distillation à la vapeur joue un rôle crucial dans la préservation intégrale de ses propriétés bénéfiques, par opposition à d'autres méthodes qui pourraient compromettre sa qualité. Opter pour un hydrolat de Carotte pur et non dilué est recommandé pour en maximiser l'efficacité. De plus, l'utilisation d'un emballage opaque qui protège contre la lumière et l'humidité, sans l'ajout de conservateurs, est idéale pour assurer sa conservation optimale à long terme.

Nous choisissons avec soin le contenant pour notre hydrolat afin de préserver ses qualités essentielles. Optant pour un flacon en PET bleu spécialement conçu pour offrir une protection robuste contre les rayons UV, nous assurons ainsi la stabilité et l'efficacité des précieux composés aromatiques et thérapeutiques présents dans l'hydrolat, tout en réduisant les risques de détérioration pendant le transport.

Le PET bleu, en plus d'être léger et résistant, est une option respectueuse de l'environnement grâce à sa recyclabilité et à l'utilisation de matériaux recyclés. Le flacon est équipé d'un réducteur operculé qui facilite l'utilisation tout en minimisant les risques de contamination. Ce dispositif prévient l'entrée d'air avant l'ouverture, contribuant ainsi à limiter l'oxydation du contenu et à préserver la fraîcheur de l'hydrolat. Un bouchon en PP assure une fermeture hermétique, complétant ainsi les mesures de conservation optimale du produit. Ensemble, ces caractéristiques non seulement préservent l'intégrité de notre hydrolat, mais encouragent également des pratiques responsables en matière de recyclage.