Racine très employée dans la cuisine asiatique, le Gingembre trouve également de nombreuses applications en médecine traditionnelle notamment dans le traitement des maux d’estomac, de la diarrhée et des nausées. L'hydrolat de Gingembre est, à l'image de son huile essentielle, un tonique puissant utilisé aussi bien au niveau digestif qu'en soin cutané et capillaire. Incroyable aphrodisiaque, son odeur et sa saveur épicées sauront éveiller tous les sens, pour le plus grand plaisir de votre conjoint(e). Nom latin : Zingiber officinale Roscoe. Partie distillée : rhizome

Cet article a été mis à jour le 06/01/2023

Qui peut l'utiliser ?

L'hydrolat de Gingembre est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'aux enfants de moins de 3 ans.

Adultes et Ados Adultes et Ados
Enfants de moins de 6 ans Enfants de moins de 6 ans
Femmes enceintes & allaitantes Femmes enceintes & allaitantes
Bébés de moins de 3 ans Bébés de moins de 3 ans

Propriétés principales

  • digestif :

    l'hydrolat de Gingembre stimule les fonctions rénales et digestives en agissant sur le péristaltisme intestinal et les sécrétions digestives. Il possède une action antispasmodique. Il agit contre la constipation et les gaz intestinaux notamment.

  • tonique :

    l'hydrolat de Gingembre possède des propriétés tonifiantes générales. Il agit à différents niveaux : en cas de perte de tonus, mais aussi contre les faiblesses immunitaires. Il possède également une action au niveau cutané, pour raviver le teint, et capillaire, contre la perte de cheveux.

  • antinauséeux :

    par son action anti-spasmodique, l'hydrolat de Gingembre agit contre les nausées et vomissements liés aux traitements chimiques lourds, au mal des transports, nausées pré-natales, etc.

  • anti-inflammatoire :

    l'hydrolat de Gingembre calme les peaux inflammées, c'est un apaisant cutanée. Il lutte ainsi contre les petites irritations, comme après le rasage par exemple.

  • aphrodisiaque :

    l'hydrolat de Gingembre peut être utilisé en cas de troubles de la sexualité.

En cas de Fatigue

Efficacité : ++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, diluer 1 cuillère à café d'hydrolat dans un verre d'eau à boire le matin.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter les hydrolats suivants dans un verre d'eau à prendre tous les matins.

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Gingembre
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle

Source : Zahalka, J. P. (2017). Dictionnaire complet des hydrolats et eaux florales. Dauphin.

Contre la Nausée

Efficacité : ++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, diluer 1 cuillère à café dans une tasse d'eau chaude au lever, à renouveler toutes les heures si besoin.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter les hydrolats suivants dans un verre d'eau pure, à boire 2 fois par jour.

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Gingembre
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Basilic grand vert

Source : Faucon M. (2018). Traité d'aromathérapie scientifique et médicale : les hydrolats. Sang de la Terre.

Pour lutter contre les Troubles digestifs

Efficacité : ++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, diluer 1 cuillère à café d'hydrolat dans une tasse d'eau chaude avant le repas.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter les hydrolats suivants dans une infusion chaude, à boire 2 fois par jour après les repas.

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Gingembre
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Camomille Noble

Source : Faucon M. (2018). Traité d'aromathérapie scientifique et médicale : les hydrolats. Sang de la Terre.

Pour les Cheveux ternes

Efficacité : +

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie cutanée, utiliser en friction sur le cuir chevelu.

Caractéristiques et composition

Caractéristiques cosmétiques
  • Type de cheveux : chute de cheveux, ternes, abîmés.
  • Type de peaux : irritée, terne.
Molécules principales
  • terpinéol
  • bornéol
  • 1,8-cinéole (eucalyptol)
  • néral
  • géranial
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : liquide mobile
  • Couleur : incolore à blanchâtre
  • Odeur : fraîche, épicée, citronnée.
  • Goût : épicé, piquant, légèrement citronné.
  • PH : 5.0 à 6.5
Caractéristiques botaniques
  • Nom latin : Zingiber officinale Roscoe
  • Famille botanique : Zingibéracées
  • Partie distillée : rhizomes
  • Pays d'origine : Madagascar.

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Bibliographie

Ouvrage : Faucon, M., & Canac, P. (2018). Traité d'Aromathérapie scientifique et médicale, les hydrolats (1st ed.). Paris: Éd. Sang de la Terre.

Ouvrage : Zahalka, J. P. (2017). Dictionnaire complet des hydrolats et eaux florales: 100 pathologies traitées. -: Dauphin.

Ouvrage : Fernandez, X., André, C., Casale, A., Carénini, E., Hadji-Minaglou, F., & Paris, J. (2014). Hydrolats et eaux florales. Paris: Vuibert.