L'hydrolat de Fenouil présente des propriétés très similaires à l'huile essentielle, sans toutes ses contre-indications. Carminatif et antispasmodique, il permet d'agir sur les divers troubles digestifs. Ses actions galactogène et emménagogue lui permettent également de stimuler la production de lait maternel et de lutter contre les douleurs menstruelles. Nom latin : Foeniculum vulgare. Partie distillée : sommités fleuries
Cet article a été mis à jour le 09/02/2023
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Ouvrage : Price, L., & Price, S. (2004). Understanding Hydrolats: The Specific Hydrosols for Aromatherapy. London: Elsevier Health Sciences.
Ouvrage : Catty, S. (2001). Hydrosols: The Next Aromatherapy. Vermont : Healing Arts Press.