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Cette huile végétale d'Argan BIO vous est proposée par la Compagnie des Sens, experte en aromathérapie depuis 7 ans. La sélection des lots, les contrôles qualité et le conditonnement des huiles végétales sont réalisés en France, à Lyon, par nos soins.

Garantie qualité :

  • huile végétale vierge, désodorisée et non raffinée, issue de première pression à froid ;
  • issue de l'agriculture biologique, certifiée COSMOS ORGANIC selon le référentiel COSMOS par Ecocert Greenlife ;
  • compositions biochimique et organoleptiques garanties par analyse pour chaque lot.

Description :

  • Nom latin : Argania spinosa L. Skeels
  • Partie utilisée : Amandes
  • Origine : Maroc
  • Nom INCI : ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL

Le choix d'un producteur marocain

Pour cette huile végétale d'Argan, nous nous fournissons directement auprès de producteurs marocains. Pour cet extrait naturel déjà bien installé dans la culture locale, les étapes de fabrication sont rigoureuses.
La cueillette des amandons par des coopératives
Direction le  Sud-Est du Maroc et les 3000 hectares certifiés de notre producteur pour assister à la récolte des fruits de l'arganier (aussi appelés les affiaches) effectuée par un certain nombre de personnes disposant de ce droit de collecte. Les affiaches sont ensuite concassés manuellement par des coopératives de femmes pour être débarrassés de la pulpe et des coques. On obtient alors les amandons à l'origine de l'huile d'argane autre nom de l'huile d'argan.
Des étapes de production exigeantes
Les amandons sont par la suite emmenés dans une unité de production spécifique. Du début jusqu'à la fin de la chaîne de production de l'huile d'argan, une attention toute particulière est portée à la qualité du produit ; du contrôle et tri des amandons en passant par toutes les étapes de pressage, décantation et filtration. L'huile végétale est obtenue par pression à froid en veillant à ce que la température de l'huile obtenue ne dépasse pas les 45°C (la norme étant fixée à 60°C) pour préserver toutes ses propriétés.
Un processus de désodorisation certifié

Cette huile végétale d'Argan est désodorisée grâce à une étape de filtration supplémentaire qui a lieu à la fin du processus de production. Cette désodorisation se fait à froid (pour ne pas altérer la qualité de l'huile) via un procédé mécanique, à l'aide de filtres certifiés en bio par Ecocert, contenant de la terre de diatomée et du charbon actif comme principaux composants. Cela permet d'obtenir une huile vierge, inodore, certifiée biologique non raffinée avec des solvants chimiques.

Huile vierge, désodorisée, toastée, quelles différences ?

Vous pouvez retrouver l'huile végétale d'Argan sous trois formes :

  • l'huile vierge : elle est obtenue à partir de la première pression à froid des amandons de l'arganier. Son odeur est assez neutre et nous nous attachons à ce qu'elle le soit. A savoir qu'elle peut avoir une odeur un peu forte notamment si les affiaches sont récoltées après avoir été digérés par des chèvres, rendant la coque moins dure.
  • l'huile vierge désodorisée : dans ce cas, l'huile subit une étape de filtration supplémentaire pour que l'odeur naturelle de l'huile soit atténuée. Pour notre produit, nous veillons à ce que la désodorisation soit effectuée à froid et sans solvants chimiques de manière à respecter les propriétés de l'huile.
  • l'huile toastée : ici, les amandons sont toastés avant d'être pressés ce qui donne à l'huile d'argan obtenue ce goût et cette odeur de noisette si particuliers

Stockage et conservation

Chaque huile végétale possède un potentiel oxydatif, c'est-à-dire qu'elle sera plus ou moins sensible. Cette huile végétale d'Argan étant sensible, veiller à la conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.  A noter pour cette huile végétale :

  • Stabilité à l'oxydation : bonne
  • Stabilité aux hautes températures : sensible

Les contrôles effectués sur cette huile végétale

Chaque lot d'huile végétale d'huile d'Argan reçu à la Compagnie des Sens répond aux caractéristiques suivantes, contrôlées par notre équipe qualité et/ou nos fournisseurs de confiance. L'objectif est double : éliminer les lots frauduleux (coupes avec d'autres produits moins onéreux, fausse origine, etc.), mais aussi éliminer les lots qui sont moins bons pour des raisons naturelles (météo, terroir non adapté, etc.)
Contrôle de la composition biochimique

Chaque lot d'Argan que nous commercialisons subit une analyse chromatographique nous permettant de vérifier précisément sa composition en acides gras. Pour l'Argan, nous vérifions systématiquement qu'elle contienne

  • acide oléique : 43 à 49,7 %
  • acide linoléique : 29 à 37,5 %
  • acide palmitique : 11,5 à 14 %
  • acide stéarique : 4,3 à 7,2 %
  • insaponifiables : 1 %
A noter également que l'huile d'Argan contient naturellement de la vitamine E, du squalène et schotténol. 
        Contrôles organoleptiques

        Votre huile végétale d'Argan ne doit pas seulement être efficace, elle doit être belle. Chaque lot que nous validons passe donc des tests organoleptiques afin de s'assurer que cette huile végétale d'Argan a bien :

        • Un aspect liquide visqueux voire trouble;
        • Une couleur jaune à brun ;
        • Un toucher gras
        • Et aucune odeur (dans le cas de l'huile vierge désodorisée).
        Autres contrôles physiques

        La chromatographie contrôlée et les tests organoleptiques effectués, nous sommes presque certains d'avoir affaire à une huile végétale d'Argan irréprochable. Mais nous pouvons compléter cette série de contrôle avec les mesures physiques suivantes communiquées par nos fournisseurs ou effectuées directement par notre équipe qualité :

        • Sa densité à 20°C : 0,908 à 0,918
        • Son point éclair : >175 °C
        • Son indice de péroxyde : < 10 meqO2/kg
        • Son indice d'acide : < 4 mg KOH/g
        • Indice de comédogénicité : 0 (= non comédogène)
        • Indice de saponification moyen : 193

              Autres contrôles communs à toutes nos huiles végétales

              Passionnée par les extraits naturels et spécialisée en aromathérapie depuis 2013, la Compagnie des Sens est une entreprise française. Nous sourçons 40 huiles végétales avec des producteurs implantés dans le monde entier, dans une trentaine de pays différents. Notre but ? Vous proposer des huiles essentielles de qualité exceptionnelle. Pour cela nous faisons en sorte que nos produits respectent des critères de qualité rigoureux.
              Certification BIO : pas de pesticides

              Nos extraits naturels sont certifiés BIO par Ecocert. Cela veut dire qu'ils répondent à un cahier des charges strict garantissant l'absence d'OGM, et l'interdiction totale de pesticides et engrais chimiques de synthèse. Cette certification est pour nous indispensable, tant pour des raisons de santé que des raisons environnementales. Elle implique aussi une traçabilité irréprochable, de la plante au produit que vous recevrez chez vous.

              Contrôle de l'origine

              L'origine est un critère clé dans la qualité du produit que nous prenons très à coeur. En fonction de la provenance, l'huile essentielle peut être soumis à un climat ou des conditions métérologiques différentes ayant un impact sur son chémotype et sa composition. C'est pour cela que nous vous indiquerons toujours la provenance du produit en privilégiant quand c'est possible un approvisionnement directement auprès d'un producteur local.

              Le bon poids dans votre flacon

              Les balances qui nous permettent de doser les extraits naturels dans votre flacon sont précises au 100ème de gramme près, et sont contrôlées en métrologie légale tous les ans par un organisme externe. Et pour être vraiment sûr que vous ne soyez jamais lésés sur la quantité achetée, nous surdosons légérement tous nos flacons.

              Ces contrôles sont bien entendu effectués systématiquement sur chacun de nos produits. Ils s'ajoutent aux analyses réalisées sur chaque matière première réceptionnée dans nos locaux.

              Bulletins d'analyse des lots en vente

              Lot n° ARGA-00002

              Produit Issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

              Origine :
               Maroc
              DDM : 12/2021
              Principaux composants : 
              Acide linoléique : 32,4 %
              Acide oléique : 47,3 %
              Acide stéarique : 5,4 %
              Acide palmitique : 12,9 %

              Lot n° HVARGA-0012

              Produit Issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

              Origine :
              Maroc
              DDM : 04/2021
              Principaux composants : 
              Acide linoléique : 32,8 %
              Acide oléique : 47,3 %
              Acide stéarique : 5,5 %
              Acide palmitique : 12,5 %

              Lot n° HVARGA-0012

              Produit Issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

              Origine :
               Maroc
              DDM : 04/2021
              Principaux composants : 
              Acide linoléique : 32,8 %
              Acide oléique : 47,3 %
              Acide stéarique : 5,5 %
              Acide palmitique : 12,5 %

              Ce que nos clients pensent de ce produit