Racine très employée dans la cuisine asiatique, le Gingembre trouve également de nombreuses applications en médecine traditionnelle notamment dans le traitement des maux d’estomac, de la diarrhée et des nausées. L'hydrolat de Gingembre est, à l'image de son huile essentielle, un tonique puissant, utilisée aussi bien au niveau digestif qu'en soin cutané et capillaire. Incroyable aphrodisiaque, son odeur et sa saveur épicées sauront éveiller tous vos sens, pour le plus grand plaisir de votre conjoint(e). Nom latin : Zingiber officinale Roscoe. Partie distillée : rhizomes

Article mis à jour en janvier 2019

L'hydrolat de Gingembre est excellent en cas de...

Fatigue générale, manque de tonus : 

  • Par voie orale : 1 cuillère à café dans un verre d'eau cahude au lever.
  • Par voie cutanée : 2 cuillères à soupe dans un bain chaud.

Fatigue sexuelle, manque de désir
Voie orale : 1 cuillère à soupe dans 1L d'eau à boire dans la journée, pendant une vingtaine de jours

Troubles digestifs, manque d'appétit
Voie orale : 1 cuillère à café d'hydrolat dans une tasse d'eau chaude avant le repas.

Nausées
Voie orale : 1 cuillère à soupe dans une tasse d'eau chaude, à renouveler toutes les heures si besoin.

Troubles de la sphère ORL
Voie orale : 1 cuillère à soupe dans une tasse d'eau chaude le matin.

Cheveux cassants, ternes, mous
Voie cutanée : En friction sur le cuir chevelu.

Teint terne, cernes
Voie cutanée : En vaporisation sur le visage, en compresse.

Fiche technique de l'hydrolat de Gingembre

Propriétés thérapeutiques principales

Stimulant rénal et digestif : L'hydrolat de Gingembre facilite l'absorption des aliments en agissant comme stimulant du péristaltisme intestinal et des sécrétions digestives. Il agit contre la constipation et les gaz intestinaux.

Immunostimulant : L'hydrolat de Gingembre possède des propriétés tonifiantes, intéressantes dans le cas d'une faiblesse du système immunitaire ou d'une perte du tonus général

Aphrodisiaque : L'hydrolat de Gingembre peut être utilisé en cas de troubles de la sexualité.

Anti-infectieux : L'hydrolat de Gingembre possède des propriétés anti-infectieuses, notamment au niveau de la sphère ORL et digestive, pour lutter contre les indigestions ou les pathologies hivernales.

Antitussif : L'hydrolat de gingembre possède des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires venant apaiser les maux de gorge, diminuant ainsi les crises de toux.

Anti-nauséeux : Par son pouvoir anti-spasmodique, l'hydrolat de Gingembre agit contre les nausées et vomissements liés aux traitements chimiques lourds, mal des transports, nausées pré-natales...

Propriétés cosmétiques principales

Tonique capillaire : L'hydrolat de Gingembre stimule le renouvellement capillaire et accélère la pousse.

Tonique dermique : L'hydrolat de Gingembre est un apaisant cutané par son action anti-inflammatoire. Il ravive également le teint par son action tonifiante et fortifiante.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques biochimiques

Un bon hydrolat de Gingembre doit contenir :

  • terpinéol
  • bornéol
  • eucalyptol
  • néral
  • géranial
Caractéristiques physiques

Un bon hydrolat de Gingembre doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,995 à 1
  • Indice de réfraction à 20°C : 1,332 à 1,334
  • pH à 20°C : 5,0 à 6,5
Caractéristiques organoleptiques

A quoi ressemble un bon hydrolat de Rose de Damas?

  • Aspect : liquide mobile ;
  • Couleur : incolore à blanchâtre ;
  • Odeur : citronnée, fraîche et épicée ;
  • Goût : épicée, piquante et légèrement citronnée.

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