Comment utiliser l'huile de Noyaux d'Abricot en cuisine

L’huile de noyaux d’abricot n’a plus rien à prouver quant à son utilisation en cosmétique. Elle permet de rendre la peau plus douce qu’une peau de pêche ! Abricot, pêche… C’est que ça nous mettrait l’eau à la bouche tout ça ! D’ailleurs, si l’huile de noyaux d’abricot agit si bien à l'extérieur, pourquoi ça ne serait pas le cas aussi à l’intérieur ?

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Penchons-nous sur sa composition

Comme dans toutes les huiles végétales, on retrouve nos amis les acides gras. Saturés, polyinsaturés, monoinsaturés… Tout y est ! Plus précisément, l’huile de noyaux d’abricot est composée de 65 à 70% d’acide oléique, ou oméga 9 de son petit nom. Vous l’aurez deviné, cet acide gras est surtout retrouvé dans l’huile d’olive, et est réputé pour ses effets bénéfiques sur la santé, notamment sur les maladies cardio-vasculaires et les risques d’hypertension.

On retrouve également de l’acide linoléique, ou omega 6. C’est un acide gras essentiel, c’est à dire qu’il ne peut pas être synthétisé par l’organisme, et doit par conséquent être apporté par l’alimentation par exemple. Ben tiens !

Enfin, cette huile est naturellement riche en vitamine A, qui a un rôle majeur dans la vision, participe à la croissance des os, et à la régulation du système immunitaire.

En bref, l’huile végétale de noyaux d’abricot paraît alléchante à première vue, mais comparé à certaines huiles de même composition comme l’huile d’olive ou de noisette, le jeu n’en vaut pas vraiment la chandelle. En plus, pour ne pas arranger les choses, cette huile est capricieuse et ne peut pas être chauffée à haute température.

Info ou intox : L’huile de noyaux d’abricot, remède miracle contre les cancers ?

L’amande d’abricot contient une vitamine B17, aussi appelée amygdaline, qui selon les sources et soit dangereuse, soit un produit miracle contre les cancers. Je m’explique : l’amygdaline aurait des propriétés anti-cancéreuses mais sous l’action de certaines enzymes présentes dans le corps, cette vitamine est transformée en cyanure et benzaldéhyde. D’un côté, certains vous diront que le cyanure est un produit toxique, même à faible dose, tandis que d’autres contre-diront la croyance populaire en affirmant que le cyanure n’attaque que les cellules malades (cancéreuses) et non les cellules saines.

Une recherche datant des années 50 a notamment été menée sur un peuple des montagnes himalayennes, le peuple Hunzakuts, célèbre pour leur longévité et leur résistance aux cancers. Ce peuple consommait une quantité faramineuse d’abricots toute entiers... noyaux compris.

Finalement, après diverses études menées sur la vitamine B17 et ses propriétés anti-cancéreuses, les autorités Françaises et Américaines n’ont rien confirmé sur l’utilisation des noyaux d’abricots contre le cancer… Affaire à suivre !

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La qualité de cette huile

Cette huile de noyaux d'Abricot est BIO, 100% pure et naturelle, vierge, de première pression à froid. Chacun des lots d'huile végétale de Noyaux d'Abricot que nous vendons a été analysé en laboratoire pour vérifier sa compostion biochimique, afin que son efficacité soit vraiment optimale. Nous ne vous proposons seulement des produits de qualité biologique exceptionnelle.

Si vous achetez ce flacon

Cette huile végétale de Noyaux d'Abricot est vendue en flacon de PET (aucun échange entre le PET et une huile végétale) de 50mL. Elle vous sera envoyée avec une fiche technique qui vous permettra de l'utiliser en toute sécurité. Tous vos flacons seront expédiés dans un joli pochon (1 par commande) afin de pouvoir les emmener partout avec vous. Nous expédions les commandes chaque jour de la semaine : vous recevrez donc ce flacon très vite !

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