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Cette huile végétale d'Onagre est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.

Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile d'Onagre, nous avons vérifié les taux d'acides oléique, linoléique, gamma-linolénique, palmitique et d'insaponifiables.


La p'tite touche Compagnie des Sens :

  • - 1 pochon de coton offert pour protéger vos flacons (1 par commande) 
  • - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Oenothera biennis L.
Partie utilisée : Graines
Origine : Chine
Qualité : Vierge, de première pression à froid
Statut régl. : Alimentaire

4,50 €

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Qualité

Origine : Chine. L'Onagre ou Primevère du soir est très présente en Chine.

Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.

Caractéristiques

Caractéristiques biochimiques.

Une bonne huile végétale d'Onagre doit contenir :

  • acide linoléique : 70 à 75 %
  • acide gamma-linolénique : 8 à 10 %
  • acide oléique : 7 %
  • acide stéarique : 2 %
  • acide palmitique : 7 %

Contient 1,5 à 2,5 % d'insaponifiables dont des stérols (vitamine E notamment) et des alcools triterpéniques.

Caractéristiques organoleptiques.

A quoi ressemble une bonne huile végétale d'Onagre ?

  • Aspect : liquide huileux ;
  • Couleur : jaune à vert clair ;
  • Odeur : douce et caractéristique.

Caractéristiques physiques.

Une bonne huile végétale d'Onagre doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :

  • Densité à 20°C : 0,910 à 0,930
  • Indice d'iode : 147 à 152
  • Indice de saponification : 187 à 196

Précautions d'utilisation

Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage

Attention, l'huile végétale d'Onagre est très sensible à l'oxydation. Il est important de la conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).

Attention

L'huile végétale d'Onagre est très sensible à la chaleur. Il est préférable de l'utiliser en assaisonnement à froid en cuisine et non en cuisson pour qu'elle conserve tous ses bienfaits.

Composition biochimique de nos lots d'huile végétale d'Onagre

Lot n°HVONAG-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
Chine
Date analyse : 28/08/2018
Principaux composants : 
Acide linoléique : 74,15
Acide gamma-linolénique : 9,42 
Acide oléique : 6,92
Acide stéarique : 2,06
Acide palmitique : 6,43

Indice de peroxyde : 6,9