Cuisine Les Essentiels - Pack d'huiles essentielles

Les huiles essentielles émoustillent vos papilles !

Vous connaissiez les huiles essentielles en aromathérapie, en diffusion ou encore en cosmétique, mais découvrez une autre de leur utilisation : en cuisine. Eh oui, quelques gouttes suffisent à parfumer un plat de la saveur de votre choix. C’est facile, rapide et il n’y a pas d’additifs aux noms étranges. Il n’y a que l’huile essentielle bio ! 


Pour débuter avec la cuisine aux huiles essentielles, nous vous avons sélectionné 4 huiles essentielles faciles et indispensables à toujours avoir chez soi. Elles ajouteront ainsi une saveur nouvelle à tous vos plats. Que vous soyez débutant ou grand chef étoilé, cuisiner aux huiles essentielles deviendra vite un jeu et vous ne pourrez plus vous passer d’elles. A vos spatules et vos flacons, la cuisine aux huiles essentielles peut commencer ! 
 

Ce pack contient les 4 huiles essentielles indispensables en cuisine :

1 flacon d'huile essentielle BIO de Gingembre - 10mL
1 flacon d'huile essentielle BIO d'Orange Douce - 10mL
1 flacon d'huile essentielle BIO de Menthe des Champs - 10mL
1 flacon d'huile essentielle BIO de Citron - 10mL

21,25 €

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Quelques idées d'utilisation en cuisine de ces huiles essentielles

L'huile essentielle de Gingembre

Le gingembre est une épice indispensable de la cuisine asiatique. Il possède une saveur chaude et piquante, légèrement citronnée. Il est notamment très utilisé pour assaisonner les viandes grasses telles que le canard ou le porc. Il peut aussi être rajouté dans vos infusions, votre riz ou encore vos purées de légumesSon goût est assez puissant, c’est pourquoi, nous vous conseillons de commencer par ne rajouter qu’une seule goutte dans vos plats. C’est facile et rapide ! 

Et dans les plats sucrés ? Si le Gingembre est plus souvent utilisé dans des plats salés, il peut également trouver sa place pour les plus audacieux dans les plats sucrés. Le gingembre se marie très bien avec les agrumes, et notamment l'orange par exemple.

L'huile essentielle d'Orange Douce
L’Orange est le fruit de la vitalité par excellence ! L’huile essentielle d’Orange Douce peut facilement assaisonner vos desserts, vos miels, vos yaourts, ... Mais le mieux pour se lancer, c'est notre petit secret : prenez votre recette de gâteau au chocolat préférée et rajoutez 3 gouttes d'huiles essentielle d'Orange Douce. Vous obtiendrez ainsi un délicieux chocolat aux saveurs orangées ! N'oubliez pas de venir nous le faire goûter !
Enfin, si vous aimez les mélanges salés-sucrés, vous pouvez rajouter de l’huile essentielle d’Orange Douce dans vos plats salés comme les viandes telles que le canard (cela marche aussi avec l'huile essentielle de Menthe des Champs ).
L'huile essentielle de Menthe des Champs
La menthe est un indispensable pour parfumer ses plats et ses boissons, mais il est parfois difficile de se procurer de la menthe fraîche. Pour apporter une saveur mentholée à tous vos plats, rien de plus simple que de rajouter une goutte d’huile essentielle de Menthe des Champs. Une goutte dans l'assaisonnement de votre salade, dans du thé, dans un gâteau et le tour est joué ! Vous obtiendrez une délicate saveur mentholée comme si vous étiez allé cueillir de la menthe fraîche le matin. Son goût est assez prononcé, c’est pourquoi une seule goutte suffira dans vos préparations. 
L'huile essentielle de Citron

L’huile essentielle de Citron est sûrement celle qui peut s’utiliser le plus facilement en cuisine. Son goût n’est pas très prononcé, vous pouvez donc rajoutez 2 gouttes (voire plus si affinité !) dans vos vinaigrettes ou vos soupes et 3 ou 4 gouttes si vous allez cuire votre plat. Petit rappel : Les huiles essentielles perdent un peu de leur goût lorsqu’elles sont cuites. Le Citron apportant de la fraîcheur à tous vos plats, il est aussi très facile de l'incorporer dans un gâteau, un yaourt, du miel,... Bref, laissez aller votre créativité, nous ne serez pas déçu !

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